6 deserturi de fructe de vară pentru servire la soare
Există multe lucruri pe care le iubim la vară: trezirea la soare care trece prin fereastra noastră, posibilitatea de a ne bucura de mese în grădini până în noapte și toate produsele sezoniere superbe pe care ni le oferă natura în această perioadă.
Un astfel de produs de sezon sunt fructele de pădure.—De la zmeură suculentă la mure savuroase care îți izbucnesc pe limbă - nu numai că sunt frumoase să te uiți, ci sunt perfecte și pentru gătit.
Acestea adaugă aromă și culoare deserturilor sau un indiciu de dulceață mâncărurilor din carne (ați încercat vreodată rață cu sos de mure?) Sau pot fi pur și simplu introduse direct în gură pentru o mică lovitură de aromă pe cont propriu.
Așadar, am venit cu cinci rețete delicioase pentru dulciuri și deserturi care profită la maximum de bunătatea pe care o au aceste mici fructe de pădure.
De la o pâine cu căpșuni, puteți să vă prăjiți în unt și să luați micul dejun la o prăjitură indulgentă, decadentă, de zmeură, cu șampanie amestecată în aluat, acestea sunt cele mai bune deserturi de fructe de vară ...
Vizualizați Galeria 6 FotografiiHearst 1 din 6 Deserturi cu fructe de vară: Cheesecake fără coacere cu mure și afine
Acest tort de brânză cu afine și mure fără coacere demn de patiserie este ușor de făcut și are un gust atât de decadent. Acesta combină cremul, aciditatea cremei de brânză cu dulceața acidulată a fructelor de pădure și crocanța indulgentă a biscuiților Oreo care alcătuiesc baza.
2 din 6 deserturi de fructe de vară: mousse de mure și ciocolată albă
Contrastat cu nuanțele violete frumoase de la mure, puteți construi acest desert într-un parfait stratificat sau pur și simplu acoperiți mousse-ul cu compot și smântână pentru un final încântător la orice masă.
3 din 6 Deserturi cu fructe de vară: Tort cu pâine streusel cu căpșuni
Unii susțin că aceasta este o pâine, mai degrabă o prăjitură, dar în orice caz, are un gust delicios spălat în unt alături de o ceașcă de ceai. Fie că vă place ceva dulce dimineața sau ceva satisfăcător după cină, care nu este la fel de indulgent, această pâine estivală este un adevărat câștigător.
4 din 6 Deserturi cu fructe de vară: tort de sărbătoare cu zmeurăNu este o adevărată sărbătoare până nu ai un tort și ce mod mai bun de a sărbători atunci cu un tort care este copt folosind șampanie pentru a-i oferi o adâncime și aromă suplimentare. Acest tort gigantic de sărbătoare cu zmeură profită la maximum de una dintre fructele de vară preferate din Marea Britanie, folosind combo-ul clasic de zmeură și șampanie.
5 din 6 Deserturi de fructe de vară: Tartă cu zmeură Manchester
Tarta Manchester este o tartă tradițională engleză la cuptor, formată dintr-o coajă de patiserie scurtă, întinsă cu gem de zmeură, acoperită cu o umplutură de cremă și acoperită cu fulgi de nucă de cocos și o cireșă Maraschino. O variantă obișnuită, în special în Manchester, are un strat de banane tăiate subțire sub custard, dar am optat pentru a face din zmeură vedetele spectacolului.
rețete pentru fasole de cowboyHearst 6 din 6 Deserturi de fructe de vară: Eclairs de zmeură și trandafir
Această rețetă frumoasă de eclair roz cuplează zmeura proaspătă atât cu o cremă de patiserie, cât și cu o glazură aromată cu piure de zmeură. Un indiciu de trandafir este prezent atât în apa de trandafiri din crema de patiserie, cât și în petalele de trandafir uscate stropite deasupra. Zmeura și trandafirul au în comun compuși aromatici volatili - deci sunt o combinație excelentă de arome.
În continuare Cele mai bune rețete de piept de pui pentru mese ușoarePublicitate - Continuați să citiți mai jos Anya Meyerowitz Anya este un editor și jurnalist independent, cu o tendință pentru haine, pantofi și genți de mână.