Cele mai bune 8 ceaiuri de după-amiază la Londra

ceai de după-amiază la hotelKensington

Ceai de după-amiază este o tradiție britanică care, în opinia noastră, este cel mai bine experimentată la un hotel. Nu este nimic mai bun decât să îmbraci o costumă și să ai o după-amiază relaxantă cu sandvișuri delicioase, maniere și lenjerie.


Rețetă de tacos cubanez

Tocmai de aceea am adunat cele mai bune ceaiuri de după-amiază la hotel Londra pentru a vă bucura de decadența instituției britanice prin excelență în timpul unei sejururi la cele mai dorite hoteluri din capitală.

Desigur, ceaiul de după-amiază nu a fost întotdeauna afacerea de lux pe care o are astăzi: ritualul victorian a început ca un meniu modest „acasă” sau „simplu ceai”. A fost introdus în anii 1800 de către ducesa de Bedford, care a descris un „sentiment de scufundare” între prânz și cină și a cerut să i se aducă ceaiul, pâinea, untul și tortul în camera ei. Atunci s-a născut ritualul după-amiezii.

În aceste zile, hotelurile fac tot posibilul pentru a-i impresiona pe oaspeți cu meniuri creative și tematice - multe care ar putea fi ușor confundate cu arta.

La The Kensington, de exemplu, puteți să vă băgați într-un ceai de după-amiază cu tematică londoneză, cu The Shard din tort de morcovi și ciocolată cu lapte și o cabină telefonică iconică din Londra, imaginată în mousse de rubarbă.


Între timp, unul dintre ceaiurile noastre de după-amiază hoteliere preferate din toate timpurile trebuie să fie la Mandarin Oriental Hyde Park, unde sandvișurile sunt frumos prezentate ca sushi pe un copac de mandarine, biscuiții vin proaspăt coapte cu o selecție de gemuri (trebuie să încercați jeleu cu petale de trandafir) și vă puteți așeza în timp ce vă îmbibați de fundalul elegant al spațiului de luat masa Rosebery.

Apoi, sunt hotelurile care se lipesc de umpluturile clasice de sandwich-uri cu degetele, biscuiți calzi cu cremă coagulată și prăjituri de casă.


Parcurgeți cele mai bune ceaiuri de după-amiază la Londra din 2021 ...

Publicitate - Continuați să citiți mai jos 1 Mandarin Oriental Hyde Park, KnightsbridgeMandarin Oriental Hyde Park

Fără îndoială cel mai bun ceai de după-amiază din Londra, experiența minunată a Mandarin Oriental Hyde Park are loc în Rosebery imposibil de șic, un fundal care emană eleganță și glamour, care datează din anii 1920, când sala de ceai elegantă era frecventată de prim-ministru. Ceaiul de după-amiază reflectă și moștenirea orientală a grupului hotelier, cu sandvișuri delicioase care seamănă cu sushi. Printre umpluturile impresionante se află somon fumat și nori, pui la picioare negre și ouă Cotswold și trufe negre.


Sandvișurile sunt servite alături de biscuiți calzi pe un copac metalic de mandarină, din nou ca o reamintire a originilor grupului hotelier. Crema coagulată din Devonshire și trei arome diferite de gem, inclusiv jeleu de petale de trandafir, însoțesc biscuiții, în timp ce produsele de patiserie sunt aproape prea frumoase pentru a fi mâncate. Există tarta de pere (cu un finisaj de frunze de aur, desigur), tortul cu cub de mango care are un interior de budincă de orez și rola de sifon japoneză, care constă din biscuiți de lămâie aburi, confit de căpșuni și cremă de ardei Timur.

Lista de ceai este la fel de extinsă pe cât ți-ai imagina, iar ceaiul îți este adus la perfecțiune. Earl Grey, genmaicha, Bujor alb - pe nume, meniul de ceai Rosebery îl are. Punctul culminant al ceaiului de după-amiază la Mandarin Oriental este serviciul impecabil pentru care este renumit. Personalul de aici va merge dincolo de dincolo, scoțând farfurii cu sandvișuri până când le veți cere să se oprească și recomandând varietatea de ceaiuri pe care ar trebui să le gustați. Este un ceai de după-amiază de hotel pentru care merită să te întorci.

În această vară, puteți profita la maximum de soarele și de locația incredibilă a hotelului lângă Hyde Park savurând un picnic de ceai după-amiaza. Veți primi ceaiul de după-amiază într-un covor cu o pătură de picnic pentru a face din el o afacere în aer liber.

Preț: De la 58 GBP de persoană


REZERVA O CAMERA

2 Melia London Kensington, KensingtonMelia London Kensington a Melia Collection Hotel

Ceaiul de după-amiază inspirat de Muzeul de Istorie Naturală de la Brasserie SW7 de la Melia London Kensington este o sărbătoare a uneia dintre cele mai iubite instituții istorice ale capitalei. Aici, vă puteți adăuga în delicatese elaborate, inclusiv o Coadă de balenă albastră construită din brownie, caise și susan negru, precum și o tartă de yuzu și bergamotă asemănătoare unui ou de dinozaur și un fluture matcha și zmeură.

Există, de asemenea, o bufniță de pădure neagră în stil choux și fructe de pasiune și amonit cu aromă de busuioc thailandez, împreună cu clasice de ceai de după-amiază, cum ar fi mini sandvișuri umplute cu somon și cremă de brânză și pâine simplă și stafide cu smântână coagulată și gem de căpșuni. Ceaiul și un pahar de vin spumant englezesc Chapel Down sunt, de asemenea, servite împreună cu ceaiul.

Preț: 29 GBP de persoană

REZERVA O CAMERA

3 Four Seasons Hotel Londra la Trinity Square, City of LondonHotelul Four Seasons Londra la Trinity Square

Căutați un ceai de după-amiază la hotel regal? Ceaiul de după-amiază al bijuteriei coroanei de la hotelul Four Seasons London din Ten Trinity Square se inspiră din comorile depozitate în Turnul din Londra din apropiere. Selecția sa de produse de patiserie se numește Rubin, monedă, perlă și coroană, care este realizată cu piersică, verbena și yuzu, inspirată de coroana St Edward.

Aici nu este vorba despre delicii comestibile, întrucât decorul este la fel de memorabil. Oaspeții iau ceaiul de după-amiază într-un spațiu elegant sub un tavan cu cupole frumoase. Pe măsură ce vă băgați în mini delicii savuroase și dulci, puteți savura unul dintre cele nouă șampane diferite.

Preț: De la 40 GBP de persoană

REZERVA O CAMERA

4 Rosewood London,Patricia niven

Inspirat de expoziția vândută a lui Yayoi Kusama la Tate Modern - Yayoi Kusama: Infinity Mirror Rooms - Camera Mirror din Rosewood London oferă o gamă largă de delicii de patiserie care reflectă lucrările de artă ale lui Kusama în ceaiul de după-amiază Kusama Art.

Chef de patiserie executiv Mark Perkins, care este cunoscut pentru portofoliul său de ceaiuri de artă de după-amiază care se opresc în spectacol ( s-ar putea să vă amintiți de cel cu un desert inspirat de Banksy ), vă întâmpină să experimentați acest nou meniu care cuprinde trei feluri de mâncare: sandvișuri tradiționale, produse de patiserie clasice, urmate de prăjituri inspirate de Kusama. Așteptați sandwich-uri umplute cu pui teriyaki și ceapă de primăvară și somon afumat cu cremă de wasabi, precum și produse de patiserie, inclusiv All My Love For Lalips.

Preț: De la 65 GBP de persoană

REZERVA O CAMERA

5 Brown's Hotel, MayfairHotelul lui Brown

Pentru cea mai delicioasă produse de patiserie, sandvișuri îngrijite și biscuiți pernați umpluți cu smântână proaspătă și gem, nu căutați mai departe de Mayfair institution Brown's Hotel. Cu lambriurile sale originale din lemn, opere de artă contemporane izbitoare și ambianță elegantă, Sala de desen a hotelului de lux este un loc pentru a absorbi sensibilitățile englezești prin excelență și rafinamentul modern în timp ce vă introduceți în oferta delicată de ceai de după-amiază a hotelului.

Există diverse meniuri de ceai după-amiaza, inclusiv ceai tradițional de după-amiază, ceai de după-amiază cu șampanie cu trandafiri, ceai de după-amiază pe bază de plante și ceai de după-amiază de la Wimbledon pentru vară.

Preț: De la 55 GBP de persoană

REZERVA O CAMERA

6 The Dilly, PiccadillyJonathan Stewart

Perfect dacă călătoriți în familie, The Dilly's Official Peter Rabbit Afternoon Tea are loc pe terasa plină de lumină a hotelului și îi încântă pe oaspeți, mari și mici, cu delicii tematice, inclusivAscunderea ghivecelui de flori, o oală de ciocolată comestibilă cu mousse de mușețel, mure, „noroi” de ciocolată și burete șiCiupercă magnifică, o ganache de căpșuni în formă de toadstool cu ​​o tulpină de bezea crocantă.

Ceaiul tematic de după-amiază aduce la viață povestea clasică a autorului londonez Beatrix Potter. Este o modalitate minunată de a experimenta tradiția ciudată britanică cu o întorsătură în timp ce admirați priveliștile din Piccadilly. La cerere, este disponibil și un ceai vegetarian și complet vegan după-amiaza.

Preț: 39 GBP de persoană

REZERVA O CAMERA

7 The Kensington, South KensingtonKensington

Sărbătorind cel mai bun din capitală, ceaiul de după-amiază al Londrei de la Kensington se inspiră din cele mai recunoscute și mai istorice locuri din Londra. Pentru acest ceai de după-amiază la hotel, veți merge într-un tur gourmet al faptelor arhitecturale londoneze din împrejurimile opulente ale salonului, complet cu șeminee deschise și scaune somptuoase.

Ceaiul de după-amiază este prezentat pe un stand de ceai inspirat de London Eye, servit cu o hartă a Londrei ilustrată de Eleni Sofroniou. Începând cu un orizont de biscuiți și sandvișuri, vă puteți bucura apoi de cockney staple Steak & London Ale Pie și de un Colston Bassett Stilton & Broccoli Quiche. La desert, „Ghepăcelul” este fabricat din ciocolată albă și ganache de ciocolată neagră, iar „The Shard” este făcut din tort de morcovi și ciocolată cu lapte.

Preț: De la 42 GBP de persoană

REZERVA O CAMERA

8 The Goring, BelgraviaDavid Cotsworth

În calitate de deținător al Premiului pentru ceaiul de după-amiază din Londra al The British Tea Guild Council și al Premiului de excelență, The Goring are un ceai de după-amiază pe care trebuie pur și simplu să îl experimentați. La marele hotel de cinci stele, vă puteți aștepta la maniere impecabile și la un fir subtil de spirit și minune când vă așezați în luxoasa verandă.

Meniul în continuă schimbare include produse de patiserie delicioase, gemuri de casă cu fructe, sandvișuri topite în gură și amestecuri de ceai de înaltă calitate care prezintă ingrediente de sezon. În această vară, The Goring servește un ceai exclusivist de după-amiază cu tematică ponei pentru a celebra sosirea ponei lor este reședința, Teddy Shetland , cu prăjiturile asemănătoare formelor de ponei și potcoave, tortul preferat de morcovi al lui Teddy și biscuiți cu infuzie de menta Polo.

Preț: De la 50 GBP

REZERVA O CAMERA