Glisoare cu aligator pentru cârnați cu remoulade cu ardei roșu prăjit

{h1}

Glisoare cu aligator pentru cârnați cu remoulade cu ardei roșu prăjit

23 decembrie 2015 Salt la rețetă Primiți rețetă Pin538 Share40 Tweet Email Yum 578 Shares Alligator Sausage Sliders with Roasted Red Pepper Remoulade

Glisoare cu aligator, zici? Absolut! Acestea sunt ușoare. Transformați cârnața de aligator în mini burgeri cu această rețetă, servită cu remoulade cu ardei roșu prăjit și castraveți murați rapid.

caserolă de chipotle de pui

Această rețetă este specială pentru mine, deoarece nu este zilnic să gătești cu aligator. Ai gătit vreodată cu aligator? Am trecut în trecut, deși a fost doar cu carne măcinată. Încă nu am avut ocazia să gătesc cu alt tip, dar cine știe? Poate că în viitorul apropiat! Când Patty și cu mine vizităm Florida, întotdeauna facem un punct să ne oprim la un anumit restaurant chiar de-a lungul apei care servește unele dintre cele mai delicioase mezeluri gator pe care le puteți găsi. Este condimentat perfect și se servește cu o remitelă de ardei roșu. Este un prânz excelent și una dintre mesele preferate de toate timpurile Pattys.

Asa de! A trebuit să achiziționez unele pentru ea. A trebuit să comand special cârnații de aligator din măcelar. Aligatorul nu este ușor disponibil aici în Midwest, dar nu este mare. Un apel rapid și un gator este acolo săptămâna viitoare. Am comandat câteva kilograme, astfel încât să putem avea cârnați simplă cu gator oricând, dar pentru această rețetă, mi-am dorit ceva ușor diferit, sub formă de slider. Glisoarele sunt grozave! Micuțe prajituri de burger servite pe chifle. Le puteți servi ca aperitiv sau o cină sau le puteți aduce ca mâncare de petrecere. Gândește-te la ziua jocului! Da, pun destinul. Carnea de vânat pentru ziua de vânat.

Alligator are o aromă mai blândă, nu exact ceea ce te-ai putea aștepta. Oamenii spun că are gust de pui, dar, într-adevăr, există o calitate diferită. L-aș compara cu o încrucișare între pui, carne de porc și pește. Ușoară, da, dar se însoară frumos cu remoulada de ardei roșu prăjit. Am inclus și câțiva castraveți murați rapid, care oferă un pic de bun venit de textură și crunch.

sos de usturoi fierbinte

Du-te Gator!

reteta de chili de aur rosu

Alligator Sausage Sliders with Roasted Red Pepper Remoulade

Perspectiva Pattys: IUBESC serios cârnații gator. Când l-am văzut pe meniul din Florida, am avut o șansă și am încercat. Am fost surprins de cât de mult mi-a plăcut. Acum o comand în fiecare an. Aceasta a fost o surpriză plăcută pentru mine, mai ales ca glisoare. Așteptăm cu nerăbdare să mai aligator! Yum!

Tipărește Glisoare cu cârnați cu aligator cu remoulade cu ardei roșu Timp de pregătire 15 minute Timp de gătit 20 min Timp total 35 min Glisoare cu aligator, spuneți? Absolut! Acestea sunt ușoare. Transformați cârnața de aligator în mini burgeri cu această rețetă, servită cu remoulade cu ardei roșu prăjit și castraveți murați rapid. Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Porții: 8 Calorii: 525 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente PENTRU REMOULADE DE PEPPER ROȘU ROASTED
  • 1 ardei roșu prăjit semănat și tocat
  • 1 cană poate
  • ½ cană muștar picant
  • ½ țelină de țelină tocată
  • 2-3 căței de usturoi prăjit
  • Sarat la gust
PENTRU CUCUMBRILELE PICTATE
  • 1 castravete felii în inele subțiri
  • 1 cană oțet de mere
  • 1 linguriță zahăr
  • ½ linguriță de cimbru uscat
  • ½ linguriță de ardei
  • ½ linguriță sare
PENTRU SLIDURILE GATORULUI
  • 24 de uncie cârnat aligator
  • ½ ceapă mărunt mărunțită
  • 1 ardei jalapeno tocat
  • 1 cui de usturoi tocat
  • 1 ou
  • ¼ cană pesmet Panko
  • 2 linguri ulei de măsline + mai mult după nevoie
  • 1 lingura cilantro proaspat tocat
  • 1 linguriță condimente Cajun
  • Sare și piper după gust
  • 8 chifle prăjite pentru servire
Instrucțiuni
  1. Pentru remuladă, combinați toate ingredientele într-un procesator de alimente și procesați până când sunt destul de netede. La frigider până este gata de utilizare.
  2. Pentru castraveții murati, puneți toate ingredientele într-o tigaie mare și aduceți la fierbere rapidă. Reduceți căldura și mai fierbeți aproximativ 5 minute. Se răcește ușor apoi se pune într-un recipient de sticlă. La frigider până este gata de utilizare.
  3. Pentru alunecătorii de cârnați cu aligator, încălziți o tigaie mică la foc mediu și adăugați puțin ulei. Adăugați jalapeno și ceapa și gătiți aproximativ 5 minute.
  4. Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut.
  5. Se adaugă într-un bol mare de amestecare.
  6. Scoateți carcasele din cârnații aligator și aruncați. Adăugați cârnați de aligator în vasul de amestecare.
  7. Adăugați oul, panko, uleiul de măsline, cilantro, condimentele Cajun și sarea și piperul. Amestec de mâini. Nu exagerați, sau poate deveni mai degrabă fain.
  8. Formați-vă în 8 prajituri și gătiți într-o tigaie încălzită medie cu câteva stropițe de ulei de măsline. Gătiti aproximativ 5 minute pe parte sau până la fiert.
  9. Se așază pe chiflele prăjite și se adaugă castraveții murați și remoulada de ardei roșu prăjit.
  10. Bucurați-vă!
Produse nutriționale Aligatori de cârnați cu aligator Cantitate de remuladă de ardei roșu prăjit pe porție calorii 525 Calorii din grasimi 432 % Valoare zilnica* Gras 48g74% Grăsimi saturate 11g55% Colesterol 93mg31% Sodiu 1130mg47% Potasiu 347 mg10% Carbohidrați 5g2% Fibră 1g4% Zahar 2g2% Proteină 15g30% Vitamina A 325IU7% Vitamina C 7.1mg9% Calciu 38mg4% Fier 1.7mg9% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin538 Share40 Tweet Email Yum 578 Acțiuni