Ardeii iute de la Barker

23 septembrie 2013 Pin15 Share2 Yum Tweet Email 17 partaje Barker’s Hot Chili Peppers

UNITĂȚI DE CALDĂ SCOVILLE: 15.000-30.000 SHU

Ardeiul iute Barkers este un chile extra-fierbinte, cel mai tare dintre soiul Anaheim / New Mexico și are o aromă deosebită.


Acestea cresc până la 5-7 inci lungime și pot fi folosite la fel cum ați folosi un Anaheim, cu un pumn în plus. Acest soi provine inițial dintr-o selecție de pui autohtoni noi mexicani, astfel încât crește în mod natural în clime foarte calde și uscate.

Ardeii se coacă de la verde la roșu, fructele roșii crescând mai cald decât cele verzi.

Fructele au piei subțiri, ceea ce le face minunate pentru prăjire, prăjire întreagă, conserve sau umplutură. De asemenea, fac salsa deliciosă fierbinte.

cum să faci hoppin johns

Aflați mai multe despre Hatch Chili Peppers aici.


Barker

Pin15 Share2 Yum Tweet Email 17 partaje