Câine Char în stil Chicago

3 mai 2019 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin49 Share27 Tweet Email Yum 76 Shares Chicago-Style Char Dog

Această postare a fost sponsorizată de Kingsford®. Toate gândurile și opiniile sunt ale mele.



Găsește un adevărat gust al Chicago cu această rețetă de hot dog în stil Chicago: câini calzi la grătar, cu carne de vită, completate cu muștar, mâncare și ardei sport. Este un adevărat clasic.

Primăvara este aici, prietenii mei, și asta înseamnă că sunt gata să trag la grătar și să mă grăbești! Locuirea în zona Chicago face dificilă grătarul pe tot parcursul anului. Știi, ierni nebune de Chicago și toate. Așadar, când primăvara se rostogolește, mă entuziasmează! Și sunt încântat să împărtășesc o rețetă care este faimoasă părții mele din lume: Hot Dog în stil Chicago.



Chicago Style Hot Dogs with loads of mustard



Norocos pentru mine, lucrez cu cărbune original Kingsford® pentru a le face tot ce este mai bun, care este la grătar. Ceea ce îmi place la cărbuni Kingsford este acea aromă de fum pe care o obțineți doar cu cărbune grozav. Kingsford Charcoal le oferă iubitorilor de grătar gustul afumat de lemn pe care îl doresc.

Kingsford Charcoal next to my grill

fumat reteta de porc fumat

Este foarte recomandat, nu doar pentru câinii tăi, ci pentru orice grătar. Este totul despre acea aromă.

Îmi place să grăbesc în curtea mea, cu vedere la un iaz, cu radioul pornit și să ascult jocul de baseball. Nimic mai bun. Sper că acesta va fi anul nostru. Kingsford are un parteneriat cu Major League Baseball și a creat o carte de bucate unică reprezentând celebrele prețuri alimentare ale MLB, cu rețete la grătar de cărbune pentru toate cele 30 de echipe.

Aflați mai multe despre asta aici: www.kingsford.com/MLB.

Ce este în cartea de bucate pentru echipa mea? Ați ghicit - faimosul Hot Dog în stil Chicago. Îi pot garanta autenticul. Aici este așa încât să puteți încerca acasă.

Chicago Style Hot Dogs with loads of mustard

Să vorbim despre cum o facem, nu? Dar mai întâi, va trebui să vă apropiați de Walmart-ul local și să vă apucați de cărbuni Kingsford. Walmart are întotdeauna ce ai nevoie pentru grătar. Am găsit cărbunele Kingsford în Garden Center. Prinde repede!

Kingsford Charcoal next to my Walmart bag

Ce este un hot dog Chicago Style?

Un hot dog în stil Chicago este un hot dog cu toate cărnii de vită, servit în mod obișnuit pe un bulion de semințe de mac. Toppingurile includ muștar galben, ceapă albă tocată, gusturi dulci de murat verde, roșii, ardei murati, o suliță de murat și sare de țelină.

Din cauza atâtor topping-uri, este menționat ca fiind & ldquo; târât prin grădină. & Rdquo;

Hot dog-ul poate fi pregătit în diferite moduri, fie fiert, fiert, fie îl puteți grăta pe cărbune, pentru a obține un minunat. Când este carbonizat, este numit un câine de stil Chicago. Acesta este felul meu preferat, cu acea aromă de cărbune de fum la grătar.

Cu adevărat greu de învins.

Chicago Style Hot Dogs, ready to eat

Desigur, puteți varia rețeta după preferințele dvs. excluzând unele ingrediente sau adăugând altele. Doar nu adăugați niciun ketchup! S-ar putea să fii dat afară din Chicago pentru că ai pus ketchup pe hot dog-ul tău în stil Chicago.

Cum să faci un câine Char în stil Chicago

În primul rând, construiți un foc de cărbune pentru grătar direct folosind cărbune Kingsford® și preîncălzit la 400 de grade Fahrenheit.

Pouring Kingsford Charcoal into my grill

Ulei ușor grătarele pentru a preveni lipirea.

Fluture hot dog-urile prin felierea lor pe lungime, fără a se tăia până la capăt.

Slicing an all beef hot dog open to make Chicago style char dogs

Splitting an all beef hot dog open to make Chicago style char dogs

Deschideți ușor, astfel încât să se așeze pe grătar. Fierbeți aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până se cărbune în locuri și se fierbe în tot.

Split hot dogs on the grill

Îmi place un șarpe ușor pe câinii mei fierbinți, dar le poți încărca atât cât ai dori pe gusturile tale personale.

Charred hot dogs on the grill

În timp ce grătarul se încălzește și câinii fierbinți gătesc, gratar chiflele repede la foc direct până la ușor prăjit-aproximativ 1 minut.

Poppy seed buns on the grill

Plasați câte un hot dog în fiecare chiflă, și deasupra cu un sfert din muștar, condimente, ceapă, roșii și o suliță de murături. Se adaugă ardeii sport, după gust, și se presară cu sare de țelină. Repetați cu câinii fierbinți rămași și serviți imediat.

Chicago Style Hot Dogs, ready to eat

Nota Pitmaster: Câinii fierbinți de vită și chiflele de semințe de mac fac un & ldquo; adevărat & rdquo; Hot dog din Chicago. Dacă nu găsești aceștia, câinii obișnuiți de vită și chiflele obișnuite vor fi în regulă. Poți grăta chiflele mai degrabă decât să le aburi pentru a economisi timp.

Îmi place să-mi toacă fin topping-urile, astfel încât să nu se încadreze mai ușor pe chiflă, dar aș putea să obțin câte un pic din fiecare înțepătură. Îmi place combo-ul.

BOOM! Ușor, nu? Ai un adevărat gust al Chicago chiar acolo. În continuare, veți căuta niște pizza în stil Chicago.

Asta e, prietenii mei! Sper că îți place. Să-mi dai de veste!

Nu uita să-ți iei cărbunele Kingsford din magazinul local Walmart Super Store. Este aproape un magazin unic pentru tot ce ai nevoie. Vei face cei mai buni câini de stil Chicago cu cărbune Kingsford, și te va păstra la grătar toată primăvara și vara.

Mike taking a Chicago Style Hot Dog

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

5 din 1 vot Chicago Style Hot Dog Recipe Tipărește rețetă Hot Dog în stil Chicago 10 min Timp total 13 minute Obțineți un gust adevărat al Chicago cu această rețetă de tip hot dog în stil Chicago: câini calzi la grătar, tocăniți de vită, completați cu muștar, mâncare și ardei sport. Este un adevărat clasic. Curs: Principalul bucătărie: american Cuvânt cheie: Chicago, grătar, hot dog, rețetă Porțiuni: 4 Calorii: 309 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 4 hot-dog-uri
  • 4 chifle pentru hot dog
  • 2 linguri muștar galben
  • 1/4 cană dulce verde dulce murături
  • 1/2 ceapa alba mica taiata cubulete
  • 2 roșii rome mici tăiate în pană subțire
  • 4 sulițe de murat
  • Ardei murati sport la gust
  • Sare de telina dupa gust
Instrucțiuni
  1. Construiți un foc de cărbune pentru grătar direct folosind cărbune original Kingsford® și preîncălziți până la 400 de grade Fahrenheit. Ulei ușor grătarele pentru a preveni lipirea.
  2. Hot dog cu fluture prin felierea lor în lungime, fără a tăia până la capăt. Deschideți ușor, astfel încât să se așeze pe grătar. Fierbeți aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până se cărbune în locuri și se fierbe în tot.
  3. În timp ce grătarul se încălzește și câinii fierbinți se gătesc, grătați chiflele repede la foc direct, până când sunt ușor prăjite - aproximativ 1 minut. Puneți câte un cățel fierbinte în fiecare chiflă, iar deasupra cu un sfert de muștar, mâncarea, ceapa, roșiile și o suliță de murături. Se adaugă ardeii sport, după gust, și se presară cu sare de țelină. Repetați cu câinii fierbinți rămași și serviți imediat.
Note de reteta

Nota Pitmaster: Hot dog-urile de vită și chiflele de semințe de mac fac un „adevărat” hot dog din Chicago. Dacă nu găsiți aceste, câinii obișnuiți cu toți de vită și chiflele simple vor fi în regulă. Poți grăta chiflele mai degrabă decât să le aburi pentru a economisi timp.

Informații nutriționale Cantitate de rețetă pentru hot dog în stil Chicago, pe porție calorii 309 Calorii din grăsimi 135 % Valoare zilnica* Gras 15g23% Grasimi saturate 6g30% Colesterol 25mg8% Sodiu 1453mg61% Potasiu 276mg8% Carbohidrați 32G11% Fibră 2g8% Zahar 10g11% Proteină 10g20% Vitamina A 565IU11% Vitamina C 6.4mg8% Calciu 116mg12% Fier 2.6mg14% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin49 Share27 Tweet Email Yum 76 Acțiuni