Pui și brânză ardei Anaheim umplute

28 noiembrie 2018 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin9K Share167 Yum4 Tweet Email Acțiuni 9K Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers

Căutați rețeta perfectă de ardei umplute? Încercați acești ardei ardei suculenți Anaheim umplute cu pui și brânză mărunțiți condimentați. Acestea sunt minunate ca aperitiv sau o masă completă.



Ardeii iute umpluti sunt uimitori. Există atât de multe soiuri de ardei iute în lume, și multe dintre ele sunt ideale pentru umplutură. Sunt vasele perfecte pentru tot felul de bunătăți delicioase, mă face să mă învârt. Unul dintre cei mai populari ardei din jur este ardeiul iute Anaheim.

Anaheim este un ardei ușor cu o carne suficient de groasă pentru a fi ușor cărnoasă, mai ales când este prăjită. Le vei găsi în majoritatea magazinelor alimentare din secțiunea de fructe și legume proaspete, împreună cu alți ardei mai populari.



Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers - On a plate



Cred că sunt populare pentru că sunt atât de blânde și pot fi încorporate în orice număr de feluri de mâncare.

Ardeii iute umpluti sunt o alegere excelenta pentru acesti ardei. Serviți una sau două dintre acestea și aveți singuri o masă completă. Pentru această rețetă specială, am mers cu niște piept de pui condimentat în creolă, împreună cu ceapă și usturoi, brânză feta și un pic de oregano uscat.

Oregano proaspăt funcționează bine, dar uscat funcționează bine. Le-am terminat cu suc de lămâie proaspăt stors pentru o aromă pop și umiditate suplimentară, dar încercați să le adăugați și cu un pic de sos fierbinte.

Sriracha este bună, sau oricare dintre preferatele dvs. pentru un plus de căldură și umiditate.

Să vorbim despre cum facem acești ardei umpluți Anaheim, nu-i așa?

Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers - Ready to Eat

Realizarea acestor pui și brânză ardei Anaheim umplut - metoda rețetei

În primul rând, încălziți cuptorul la 400 de grade F.

Apoi, așezați ardeii Anaheim pe o foaie de copt și coaceți-i aproximativ 20-25 de minute, răsfățând o dată sau până când pielea devine carbonizată și pufoasă. Sau le puteți încărca pe flacără deschisă pe partea de sus a sobei, așa cum am făcut aici.

Roasting the Anaheim peppers

Este nevoie doar de câteva minute pentru a le prăji în acest fel, peste o flacără deschisă.

Rotiți-le ocazional pentru a lăsa pielea să se încarce și să bulească. Aflați mai multe despre cum să prăjiți ardeii aici.

Îndepărtați ardeii de la foc și răciți ușor, apoi puneți-l într-un baggie din plastic să se aburească câteva minute. După ce s-a răcit suficient, se curăță de piele și se aruncă. Puneți ardeii deoparte până sunt gata de utilizare.

În timp ce ardeii se fierb, încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați puțin ulei de măsline.

ulei de chili de casă

Toacă aproape pieptul de pui, apoi condimentează-l cu condimente creole, sare și piper. Gătiți puiul împreună cu ceapa, aproximativ 5 minute, amestecând puțin pentru a căuta toate părțile puiului.

Se adaugă usturoiul și se gătește încă un minut.

Adăugați aproximativ 1/4 cană de apă sau stoc de pui în tigaie și mai fierbeți încă 5 minute, sau până când puiul este gătit.

Răciți sau tocați puiul și așezați-l într-un bol de amestec împreună cu brânza feta și oregano.

Chicken and Cheese stuffing in a bowl

Tăiați fiecare ardei în centru și scoateți părțile interioare.

Spuneți amestecul de pui-brânză în ardei și puneți-le într-un vas de copt.

Stuffing the Anaheim peppers

Coaceți ardeii Anaheim umpluți timp de 15 minute.

Scoateți din foc și așezați-vă pe plăcile de servire.

Feliați lămâile și strecurați sucul de lămâie peste ardeii umpluți.

Topiți cu sos cilantro și fierbinte, dacă doriți.

Alternative la Anaheim Peppers

Dacă nu puteți găsi ardeii Anaheim pentru această rețetă, căutați Cubanelle Peppers, care sunt de obicei destul de ușor de găsit la magazinul local. Acestea oferă o aromă similară.

Ardeii de clopot sunt, de asemenea, o alternativă excelentă, deși sunt de obicei mult mai mari și trebuie să vă reglați timpul de gătit în consecință.

De asemenea, multe soiuri de ardei iute Hatch sunt minunate pentru a face ardei umpluți.

Perspectiva Pattys

Ceea ce face această rețetă atât de bună este puiul frumos condimentat și aroma blândă a ardeilor Anaheim. Luate împreună, aceasta a devenit într-adevăr o masă întreagă cu un echilibru deosebit.

De asemenea, dacă vă place piperul umplut, consultați cartea noastră de bucate - Jalapeno Poppers și alți ardei iute umpluți. L-am creat!

Aflați câteva dintre rețetele mele populare de ardei iute umplute

  • Ardei ușor umplut cu cârnați italieni
  • Brânză cremă cu ardei umplut Poblano
  • Ardei umplut cu banane
  • Ardei grasi vegetarieni
  • Cajun Pui cu Ardei Poblano umplut
  • Creveți Cajun Piperă cu Povăneu umplute
  • Ardei de nucă de cocos din Caraibe și ardei umpluți cu creveți
  • Ardei umpluți cu pui Chipotle

Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers - Served up on a plate with hot sauce on the side

băutură picantă de castraveți

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

4,89 din 9 voturi Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers - Served, with hot sauce Imprimare Pui și brânză Anaheim Ardei umplu Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 35 min Timp total 45 min

Căutați rețeta perfectă de ardei umplute? Încercați acești ardei ardei suedeți Anaheim umplute cu pui și brânză.

Curs: Aperitiv Bucătărie: americană Cuvânt cheie: Anaheim, ardei umpluți Porți: 4 Calorii: 152 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 4 ardei iute Anaheim
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 1 piept de pui de talie medie, tocat
  • 1 linguriță condimente creole
  • Sare și piper după gust
  • 1 ceapă mărunt mărunțită
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 4 linguri de brânză feta sfărâmată
  • 2 linguri oregano uscat
  • 1 lamaie
  • Cilantru tocat pentru servire
  • Sosul fierbinte, dacă doriți
Instrucțiuni
  1. Încălziți un cuptor la 400 de grade.
  2. Puneți ardeii Anaheim pe o foaie de copt și coaceți aproximativ 20-25 de minute, răsfățând o dată sau până când pielea devine carbonizată și pufoasă. Sau le puteți încărca pe flacără deschisă pe plită.
  3. Îndepărtați-l de pe foc și răciți ușor, apoi puneți-l într-un baggie din plastic să se aburească timp de câteva minute. După ce s-a răcit suficient, se curăță de piele și se aruncă. Puneți ardeii deoparte până sunt gata de utilizare.
  4. În timp ce ardeii se fierb, încălziți o tigaie rezistentă la cuptor la foc mediu și adăugați ulei de măsline.
  5. Condimentează pieptul de pui cu condimente creole, sare și piper. Căutați puiul pe fiecare parte 3-4 minute pentru a înnegri. Adăugați aproximativ 1/4 cană de apă sau stoc de pui în tigaie și lăsați la abur.
  6. Puneți tigaia la cuptor la 400 de grade F. și coaceți 8-10 minute sau până când gătește puiul. Elimina.
  7. Răciți sau tocați puiul și puneți-l într-un bol de amestecare.
  8. În timp ce puiul se coace, gătește ceapa în aceeași tigaie, aproximativ 5 minute, sau până la înmuiere. Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut, amestecând. Se scoate de pe foc și se adaugă în amestecul bolului cu puiul.
  9. În vasul de amestecare, se adaugă brânza feta și oregano. Amesteca bine.
  10. Tăiați fiecare ardei în centru și scoateți părțile interioare.
  11. Spuneți amestecul de pui-brânză în ardei și puneți-le într-un vas de copt.
  12. Se coace 15 minute.
  13. Scoateți din foc și așezați-vă pe plăcile de servire.
  14. Feliați lămâile și strecurați sucul de lămâie peste ardeii umpluți.
  15. Topiți cu sos cilantro și fierbinte, dacă doriți.
Note de reteta

Factor de căldură: ușor. Ardeii Anaheim sunt destul de mici pe cantitatea de căldură. Puteți adăuga cu ușurință niște ardei tocați mai fierbinți atunci când gătiți puiul cu ceapa sau puteți folosi un amestec picant de creolă sau Cajun.

Informații nutriționale Pui și brânză umplute cu ardei Anaheim Cantitate per porție calorii 152 Calorii din grasimi 54 % Valoare zilnica* Gras 6g9% Grăsimi saturate 3g15% Colesterol 51 mg17% Sodiu 258 mg11% Potasiu 365mg10% Carbohidrați 9g3% Fibră 3g12% Zahar 2g2% Proteină 15g30% Vitamina A 285IU6% Vitamina C 18mg22% Calciu 165mg17% Fier 2mg11% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Această rețetă a fost actualizată pe 27/11/18 pentru a include fotografii și informații noi. A fost publicat inițial pe 27.03.15.

Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers

Iată aceiași ardei cu un pic de sos fierbinte!

Chicken and Cheese Stuffed Anaheim Peppers

Partajare Pin9K Share167 Yum4 Tweet Email Acțiuni 9K