Dip de semințe de dovleac Chipotle (Chipotle Sikil Pak)

15 noiembrie 2016 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin115 Share14 Yum1 Tweet Email 130 de acțiuni Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak)

Acest magazin a fost despăgubit de Collective Bias, Inc. și de agentul de publicitate. Toate opiniile sunt ale mele. #VivaLaMorena #CollectiveBias

Pentru sărbători, introduceți un aspect latin cu această baie ușor de făcut semințe de dovleac, care oferă un plus de aromă cu ardei cipotle afumători în sos adobo.

Sezonul de sărbători este peste noi, oameni buni! Este timpul să începeți planificarea meniului. Indiferent dacă găzduiești marea adunare sau călătorești la prietenii și persoanele dragi, va trebui să începi să te gândești la ce feluri de mâncare vei servi sau aduci la partaj.

Fiecare are propriile tradiții de sărbători, care implică de obicei o curcan sau șuncă, iar în timp ce nu avem nicio problemă cu tradiția, de multe ori ne bucurăm să injectăm un pic de flat latin în mesele noastre, indiferent de perioada din an.

Așadar, în acest an, aduceam un lot de semințe Chipotle Pumpkin Seed Dip sau & ldquo; Chipotle Sikil Pak & rdquo ;, și eram siguri că va dispărea rapid.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Ce este exact Sikil Pak? Este o baie? O răspândire? O salsa? Într-adevăr, este o variație a tuturor celor trei. Există moduri diferite de a-l proteja.

Numele în sine este Maya, însemnând semințe de roșii și dovleac, care constituie majoritatea mâncărurilor tradiționale. Este delicios pe cont propriu, dar am luat o notă de aromă și zing, adăugând un ingredient nou, netradițional: ardeii cipotle în sos Adobo.

sos de ardei de miere

Aromele cipotle afumate ajută la completarea acestei scufundări minunate. Serviți-l într-un bol cu ​​câteva chipsuri sau biscuiti. Se răspândește frumos și gros și, în funcție de cât de mult îl prelucrați, fie tare sau neted, totul după propriile preferințe.

Iată care sunt ingredientele de care aveți nevoie pentru rețetă.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Folosim La Morena® Chipotle Peppers în sos Adobo și ne place. Produsele La Morena® sunt de cea mai bună calitate și mereu de încredere, destul de perfecte pentru gospodăria Madness.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Am achiziționat La Morena® Chipotle Peppers în sos Adobo de la magazinul nostru local Meijer®, care este chiar pe marginea drumului. Puteți găsi în partea din spate în & ldquo; Mexic autentic & rdquo; culoar, care are o selecție destul de frumoasă.

Urmați săgeata până unde veți găsi ceea ce aveți nevoie.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Pregătirea pentru această baie este extrem de rapidă și ușoară. Gătirea este foarte mică și o vei face în 15 minute sau mai puțin.

Cum se prepară semințele de dovleac cipotle - metoda rețetei

Începeți cu semințele de dovleac. Pur și simplu prindeți-le într-o tigaie uscată.

Chipotle Sikil Pak

Asta chiar înainte să încep să le prind. Vei avea nevoie doar de aproximativ 5 minute. Aveți grijă să nu le lăsați să ardă. Căutați să obțineți o culoare maro deschisă prăjită.

Începeți cu semințe de dovleac crude care sunt decojite și nesalțate. Puteți condimenta întotdeauna cu propria sare, după gust, dar nu puteți face mult odată ce ați dat peste sare.

După ce semințele sunt prăjite, răcește-le și adaugă-le într-un procesor de alimente sau molcajete. Molcajetul este mai tradițional și vă va oferi mai mult control asupra texturii, dar procesatorul alimentar va avea ca rezultat o finisare mai rapidă.

Încălziți din nou aceeași tigaie cu puțin ulei și adăugați roșiile și ardeiul serrano. Dacă ardeii serrano sunt prea picanți pentru tine, îi poți omite cu totul sau subcomanda într-un ardei jalapeno.

Gateste-le cateva minute, apoi adauga usturoiul. Gătiti încă un minut până când usturoiul devine minunat aromat, apoi introduceți totul în procesorul alimentar, împreună cu ingredientele rămase.

Chipotle Sikil Pak - Mayan Pumpkin Seed Dip with Chipotle

Apoi procesează-l!

Chipotle Sikil Pak - Mayan Pumpkin Seed Dip with Chipotle

Puteți vedea prin textură că este undeva între mătăsimea hummusului și chunkiness-ul unui pesto italian. Sikil Pak este similar cu ambele rețete.

Puteți să-l păstrați un pic mai ciudat, care este modul în care îl preferăm sau să obținem o textură mai cremoasă adăugând un pic de apă, un pic mai mult ulei sau mai mulți ardei, apoi continuăm procesarea. Alegerea este a ta.

Există numeroase modalități de a varia rețeta tradițională. Unele variante pe care le-am văzut includ ceapa sau urechiul, ardeii jalapeno, ardeii habanero (DA!), Mai multe roșii, tomate, pătrunjel și suc de portocale. După cum vedeți, adaug ardei cipotle ca o variantă a mea. Ne place!

Încercați ceva diferit anul acesta pentru sărbători! Timp pentru ceva flăcări latine!

Accesați astăzi La Morena® la http://cbi.as/5o496. Cu siguranță recomandat.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Perspectiva Pattys

M-am gândit că acest lucru ar putea fi mai picant decât s-a dovedit, luând în considerare adaosul de ardei serrano, dar semințele de dovleac și chipotle o echilibrează bine. Îmi place cu adevărat textura acestei scufundări, atât de groasă și de nuci. Acest combo aromatizează doar roșie.

Aflați câteva dintre rețetele mele populare de dip picant

  • Dip de porumb mexican
  • Dip de brânză în stil sud-vest
  • Ușor de cheesy Chipotle Bean Dip
  • One-Pan Hatch Chili Cheese Dip
  • Brânză topită
  • Zesty stratificat Taco Dip
Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H. Imprimare Dip de semințe de dovleac Chipotle (Chipotle Sikil Pak) - Timp de pregătire a rețetei 10 minute Timp de gătire 10 min Timp total 20 min Pentru sărbători, introduceți un aspect latin cu această ușoară confecție de semințe de dovleac făcută mai aromat cu ardeii cipotle afumători în sos de adobo. Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Porții: 8 Calorii: 215 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 8 uncii semințe de dovleac crude
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1-2 ardei serrano tocați
  • 2-3 roșii mici tocate aproximativ
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 3,5 Mocii La Morena® Chipotle Peppers în Adobo - Sau folosiți întreaga cutie de 7 uncii pentru chipotle mai pronunțate
  • ¼ cana cilantro tocat
  • Suc din 1 tei
  • Zest de portocale după gust
  • Sare și piper după gust
  • Chipsuri de tortilla pentru servire
Instrucțiuni
  1. Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați semințe de dovleac. Uscați-le gătindu-le, aruncând ocazional, aproximativ 5 minute, până se rumenesc ușor. Se răcește și se adaugă la un procesor de alimente.
  2. În aceeași tigaie, se adaugă 1 lingură ulei de măsline și se încălzește. Adăugați serrano și roșii. Gatiti 4-5 minute pentru a se inmuia.
  3. Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut, până când usturoiul este frumos și parfumat. Se răcește și se adaugă la procesorul de alimente.
  4. Adăugați ardei cipotle în sos adobo, cilantro, suc de lime și sare și piper pe gusturile personale. Procesați până la neted. Dacă doriți o salsa / o înmuiere mai ușoară, adăugați un pic de apă sau un pic de ulei de măsline.
  5. Scoateți într-un bol de servire și serviți cu chipsuri de tortilla. Bucurați-vă!
Informații nutriționale Dip de semințe de dovleac Chipotle (Chipotle Sikil Pak) - Cantitate de rețetă per porție calorii 215 Calorii din grăsimi 171 % Valoare zilnica* Gras 19g29% Grăsimi saturate 3g15% Sodiu 211mg9% Potasiu 330mg9% Carbohidrați 5g2% Fibră 2g8% Zahar 1g1% Proteină 9g18% Vitamina A 510IU10% Vitamina C 6.8mg8% Calciu 21mg2% Fier 2,8 mg16% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin115 Share14 Yum1 Tweet Email 130 de acțiuni