Chorizo ​​cu oua (oua razuite cu chorizo) Reteta

5 iunie 2019 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin787 Share45 Yum1 Tweet Email 833 Acțiuni Chorizo con Huevos (Scrambled Eggs with Chorizo) Recipe

O rețetă picantă de mic dejun mexican, chorizo ​​con huevos este făcută cu chorizo ​​mexican și ouă crampate servite peste tortilele de porumb încălzite.



Îmi poți da Chorizo ​​con Huevos în orice zi a săptămânii. Le voi mânca pentru micul dejun, prânz, cină, gustare târziu seara ... oricând!

Această rețetă de mic dejun mexican foarte simplă nu are nicio complicație, deoarece, la fel ca majoritatea mâncării mexicane, combinația simplă este perfectă de la sine. Este nevoie de foarte puțin timp pentru a mă pregăti - naiba, mi-a luat mai mult timp să prăjesc jalapenos și să toacă ingredientele - așa că dacă ești grăbit sau pur și simplu înfometat, acesta ar putea fi noul tău preparat.



Chorizo ​​picant este calea de urmat, dar dacă doriți să scădeți o parte din această căldură, puteți cumpăra un chorizo ​​mai blând.



Huevos con Chorizo - Mexican Breakfast Tacos

Să vorbim despre cum facem Chorizo ​​con Huevos, nu?

Cum se prepară chorizo ​​cu ouă - metoda rețetei

Primul, încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați chorizo. Gătiti aproximativ 5-6 minute, sau până când se gătește corionul.

Următor →, adăugați-vă ouăle și răriți-le, amestecând des. Vrei să faci totul frumos și amestecat. Gatiti pana cand ouale sunt puse, dar inca umede. Pus deoparte.

Încălziți-vă tortilele și lingură în amestecul de ou-chorizo.

Top cu cuburi de avocado, brânză și cilantro.

Serviți cu crema și sosul fierbinte pentru acel fler suplimentar.

reteta de gorditas de pui

BOOM! Ușor, nu? Chorizo ​​con Huevos este gata să vă bucurați!

Sfaturi pentru rețete

Odată ce s-a gătit chorizo, ouăle se fierb în foarte puțin timp. Păstrați-le umede. Nu doriți să uscați prea mult ouă, deși acest lucru ar fi dificil cu conținutul de grăsime al corionului, care este AWESOME, apropo.

Toppinguri și garnituri pentru chorizo-ul tău cu ouă

Toppingurile se bazează într-adevăr pe preferințele dvs., deși prefer ardeii jalapeno prăjiți, un pic de brânză și cremă, cilantro și, bineînțeles, avocado tăiat cuburi, deși în restaurantele mexicane, de obicei, doar le obțineți simplu și le încărcați pe sosurile de casă .

O, da, nu uitați sosul fierbinte! O necesitate absolută! Dacă nu aveți la îndemână sosul vostru preferat, încercați să faceți câteva dintre sosurile noastre calde de casă.

Huevos con Chorizo - Ready to Eat

Încercați câteva dintre rețetele mele populare de mic dejun

  • Kshcshuk
  • Jacked-Shuka - Ouă picante în iad
  • Menemen - ouă cramponate în stil turcesc cu ardei
  • Chilaquiles roșii cu sos Ancho Chili
  • Chilaquiles Verdes
  • Omletă picantă pentru iubitori de ardei iute
  • Ouă de caserolă Rancheros

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

5 din 1 vot Primiți Chorizo ​​con Huevos Rețetă - Ouă crampate cu chorizo ​​mexican Timp de pregătire 10 min Timp de gătit 10 min Timp total 20 min

O rețetă picantă de mic dejun mexican, chorizo ​​con huevos este făcută cu chorizo ​​mexican și ouă crampate servite peste tortilele de porumb încălzite.

Curs: mic dejun, fel principal de bucătărie: mexican Cuvinte cheie: mic dejun, chorizo ​​Porți: 6 Calorii: 301 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 6 uncii chorizo
  • 4 ouă bătute
  • 6 tortilele de porumb
  • 1 avocado tăiat
  • ¼ cană brânză cheddar albă mărunțită
  • Cilindru proaspăt tocat
  • Crema sau smantana pentru servire
  • Ardei iute jalapeno pentru servire
  • Sosul tău fierbinte preferat pentru servire
Instrucțiuni
  1. Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați chorizo. Gătiti aproximativ 5-6 minute, sau până când se gătește corionul.
  2. Adăugați ouă și amestecați des. Vrei să faci totul frumos și amestecat. Gatiti pana cand ouale sunt puse, dar inca umede. Pus deoparte.
  3. Încălziți-vă tortilele și lingura în amestecul de ou-chorizo.
  4. Blat cu avocado tăiat cuburi, brânză și cilantro.
  5. Serviți cu crema și sosul fierbinte pentru acel fler suplimentar.
Note de reteta

Factor de căldură: mediu. Chorizo ​​con Huevos poate fi puțin picant din cauza chorizo-ului mexican, deși puteți achiziționa un brand mai ușor de chorizo. Se adaugă căldură suplimentară cu un sos fierbinte frumos și picant, precum și ardei iute felii de jalapeno. Preferatul meu!

Informații nutriționale Rețetă de chorizo ​​cu Huevos - Ouă crampate cu cantitate de chorizo ​​mexican pe porție calorii 301 Calorii din grăsimi 180 % Valoare zilnica* Gras 20g31% Grasimi saturate 6g30% Colesterol 139 mg46% Sodiu 435mg18% Potasiu 375mg11% Carbohidrați 15gpână la 5% Fibră 4g16% Proteină 13g26% Vitamina A 305IU6% Vitamina C 8.9mg11% Calciu 78mg8% Fier 1,5mg8% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Această rețetă a fost actualizată pe 6/5/19 pentru a include informații noi. A fost publicat inițial pe 24.06.15.

Pin787 Share45 Yum1 Tweet Email 833 Acțiuni