Devil's Tongue Pepper: Totul despre ei

7 octombrie 2013 Pin37 Share18 Tweet Email Yum 55 Acțiuni Devil’s Tongue Pepper: All About Them

Ardeiul Devils Tongue este un ardei iute picant cu aromă dulce, fructată. Este similară la căldură cu Fatalii sau habanero și a fost descoperită în Pennsylvania.



Unități de căldură Scoville: 125.000-325.000 SHU

Despre limba diavolilor

Ardeiul Devils Tongue are o culoare și o formă asemănătoare cu ardeiul Fatalii, dar cu pielea mai netedă și dimensiunea mai mică. Se maturizează până la un galben strălucitor sau galben-portocaliu și are o aromă dulce, fructată, dacă puteți trece de căldura intensă.



Pare a fi în familia habanero, dar așa cum a fost descoperită & rdquo; în Pennsylvania crescând printre alți ardei habanero, așa că originile sale exacte nu sunt cunoscute. Nivelul de căldură rivalizează cu habanero și este încă mult mai fierbinte decât majoritatea ardeilor.



De unde provin ardeii diavoli?

Se spune că ardeiul Devils Tongue a avut originea în Pennsylvania, creat de un fermier Amish. Are un nivel mai ridicat de căldură în comparație cu galbenul, având un alt tip de aromă.

Ardeiul poartă asemănări cu roșii fatalii, fiind că împarte strămoșii cu ruda galbenă.

Cât de fierbinte este Devils Tongue Pepper?

Ardeiul cu limbă al Diavolului are o aromă fructată, oferind în același timp un nivel diabolic de căldură. Cu siguranță își merită numele. Ardeiul măsoară 125.000 până la 325.000 de unități de căldură Scoville pe scara Scoville.

În comparație cu jalapeno tipic, care măsoară aproximativ 5.000 de unități de căldură Scoville (SHU), cea mai tare limbă a diavolului este cu aproximativ 65 de ori mai fierbinte. Dacă credeți că ardeii jalapeño sunt fierbinți, este posibil să nu puteți stomacul ardeiul Devils Tongue. Este picant și minunat pentru cei care iubesc delicatesele picante.

fumat reteta de porc fumat

Ar trebui să vă așteptați la căldură grozavă de la ardeiul Devils Tongue, deoarece cei care i-au dat numele nu glumeau.

Se spune că tipul de piper habanero răsucit găzduiește mega căldură în timp ce seamănă cu versiunea greșită a limbii diavolilor. Având în vedere că are o mare căldură și aromă fructată, Devils Tongue poate fi folosit la prepararea sosurilor și a salselor. Este excelent pentru cei care doresc variații extrem de fierbinți.

Cum arată ardeiul de diavolă?

The Devils Tongue seamănă foarte mult cu ardeiul fatalii, un alt ardei din familia habanero. Este în cea mai mare parte încrețită și curbă și poate crește până la trei centimetri lungime.

În vârf, totul merge într-un punct zvelt, luând aspectul unei limbi, la fel ca diavolul însuși care-și trage limba.

Toate aceste falduri și răsuciri îi conferă un aspect destul de mediu. Când vă gândiți cum arată și gustul său, veți înțelege de ce a fost botezat & ldquo; Devils Tongue & rdquo ;.

Ardeiul începe ca verde înainte de a se maturiza până la un galben-portocaliu auriu, deși de multe ori culoarea se poate schimba odată cu vârsta.
Ardeii roșii Diavolii tinde să fie mai dulci și mai calde decât alte soiuri.

Uneori, Devils Tongue Red Plant poate purta păstăi de ciocolată sau păstăi galbene.

Păstălele încep de obicei din nuanța verde deschis și se maturizează în roșu închis. Podurile pot atinge o lungime de 3 centimetri.

Gătit cu ardei de diavol

Când manipulați Limba Diavolului, aveți grijă, deoarece este fierbinte, iar uleiurile pot provoca senzații de arsură pe piele. Asigurați-vă că utilizați mănuși pentru a preveni arderea. Dacă aveți arsura, există diferite modalități de a-l atenua. Aflați mai multe despre cum să opriți arderea ardeiului iute.

Poate fi folosit la prepararea diferitelor sosuri și sosuri, dar și pentru deshidratarea și măcinarea în pulberi calde picante.
Pentru orice puteți folosi un ardei habanero, puteți folosi și Devils Tongue. Un singur ardei iute, așa că bucurați-vă corespunzător.

Încercați această rețetă cu sos de Devils Tongue. Foarte cald!

Aveți întrebări? Nu ezitați să mă contactați oricând. Mă bucur să ajut.

Pin37 Share18 Tweet Email Yum 55 Acțiuni