Sos ușor la grătar

1 iulie 2015 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin44 Yum2 Share Tweet Email 46 de acțiuni Easy BBQ Sauce

O rețetă rapidă și ușoară de sos de grătar pe care o puteți face acasă, care încorporează condimente din frigiderul dvs. - ketchup, muștar, sriracha - și le ridică.

Acest sos de grătar ușor de casă super-duper este un mod simplu de a-ți ridica condimentele. Povestea merge așa: Patty și cu mine eram în bucătărie, pregătind niște cârnați italieni picanti pentru grătar.

Nu făceam o rețetă. Era o zi liberă din îndatoririle noastre de nebunie și nu credeam că cineva ar fi interesat de câteva italiene de bază la grătar. Nu aveam sos preparat altceva decât muștarul de bere cu miere de casă pe care sper să îl postez curând.

Pur și simplu urma să mergem cu ketchup-ul și muștarul standard, iar pentru mine, un pic de sriracha. Îmi plac italienii mei cu muștar și un strop de sriracha sau alt fel de sos fierbinte. Asa de! Patty, așa cum îi place, face o provocare.

& ldquo; Ar trebui să faceți o rețetă cu aceste condimente. & rdquo; Primul meu gând a fost, & ldquo; CE? Sunteți nuci? & Rdquo; Însă, fiind una care nu-i place să se întoarcă dintr-o provocare, mi-a dat roțile să se întoarcă, iar Patty s-a gândit să se întâmple.

Rezultatul? Această rețetă cu sos de grătar.

Îl numesc sos pentru grătar, pentru că are gust de sos pentru grătar, dar este mai mult în sensul generic că este un sos universal, care merge cu orice fel de grătar. Ar funcționa total pe burgeri de orice fel - curcan, carne de vită, chorizo ​​- peste brăduți, cârnați italieni, câini calzi simpli, chiar slathered peste pui.

Să vorbim despre cum o facem, nu? Se trezește super repede.

Rețetă ușoară cu sos de grătar - cum se prepară

Mai întâi, adunați următoarele ingrediente:

  • & Frac34; ceașcă ketchup
  • & Frac14; ceasca mustar picant
  • 2 linguri sriracha
  • 1/3 cană oțet de mere
  • 1 șotot mărunt
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • 2 linguri zahăr brun deschis
  • Sare și piper după gust

Pentru a face, adăugați toate ingredientele într-un vas și încălziți la foc mediu. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la scăzut și se aduce la foc mic.

Se mai fierbe 10 minute.

Răcește-l și folosește-l pe orice, de la burgeri până la hot dog până la pui la grătar până la coaste până la brats ...

BOOM! Asta e! Foarte ușor, nu? Cel mai ușor sos de grătar din lume pe care îl puteți face și are un gust destul de minunat, având în vedere simplitatea sa. Sos minunat de bază la grătar!

Puteți varia cu ușurință raporturile condimentelor - un pic mai puțin ketchup, puțin mai sriracha, un tip diferit de muștar - pentru arome diferite, dar rezultatul final este surprinzător. În plus, este foarte ușor de făcut super-duper. Am avut acest lucru gata în 10 minute, odată ce m-am gândit.

ananas habenero salsa

Totuși, data viitoare, aș putea adăuga un ardei fantomă pentru mine. Oh copil!

Note de rețetă și sfaturi

Simțiți-vă liber să variați raporturile de ingrediente ale rețetei la preferințe. Dacă vă place mai mult ketchup, adăugați un pic mai mult. Mai puțin muștar? Folosiți mai puțin sau omiteți-l.

Puteți încorpora și alte ingrediente ușor de găsit din frigiderul dvs. Alte adaosuri populare includ sosul Worcestershire, sos de soia, fumul lichid, sosul fierbinte, sosul de soia, pudra de muștar, pudra de ceapă, praful de usturoi, ardeiul cu fum, fulgii de ardei roșu pentru o anumită căldură și multe altele.

Această rețetă este atât de rapidă și ușor de realizat. Simțiți-vă liber să experimentați. Nu e nimic ca un sos de grătar bun de casă.

Perspectiva Pattys

Sezonul său de grătar aici, și obținem asta doar de aproximativ 3 luni, așa că vreau în permanență să grătar cât mai mult. Sunt foarte încântat pentru că introduc acest sos într-o sticlă de stoarcere pe care să o folosești toată vara. De fapt, o aduc la o petrecere la grătar pe 4 iulie a prietenilor din acest weekend. M-am gândit că ar trebui să fie numit un & ldquo; Bun Sauce & rdquo; sau poate & ldquo; Sos de carne la grătar & rdquo ;. Aproape orice carne la grătar sau orice puteți pune pe un, dar ar fi minunat pentru acest sos.

Easy Homemade Barbecue Sauce Recipe in a bowl, ready to serve

Încercați câteva dintre rețetele mele populare cu sos de grătar

  • Chipotle-Bacon-Bourbon Sos la gratar
  • Sos Barbecue de piersici-Bourbon
  • Sos condimentat pentru BBQ cu miere
  • Sos larg la gratar
  • Sos de grătar de muștar din Carolina de Sud
  • Sos de mango-Habanero BBQ

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

Tipărire Sos ușor pentru grătar Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 10 min Timp total 20 min

O rețetă rapidă și ușoară de sos de grătar pe care o puteți face acasă, care încorporează condimente din frigiderul dvs. - ketchup, muștar, sriracha - și le ridică.

Curs: fel principal, sos Bucătărie: americană Cuvânt cheie: bbq, sos bbq, rețetă Calorii: 376 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • ¾ ketchup cupă
  • ¼ cană muștar picant
  • 2 linguri sriracha
  • 1/3 cană oțet de mere
  • 1 șotot mărunt
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • 2 linguri zahăr brun deschis
  • Sare și piper după gust
Instrucțiuni
  1. Adăugați toate ingredientele într-un vas și încălziți. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la scăzut.
  2. Se mai fierbe 10 minute.
  3. Răcește-l și folosește-l pe orice, de la burgeri până la hot dog până la pui la coaste până la brats ...
Date nutritive Cantitate ușoară de sos de grătar pentru fiecare porție calorii 376 Calorii din grăsimi 18 % Valoare zilnica* Gras 2g3% Sodiu 3040mg127% Potasiu 832mg24% Carbohidrați 80g27% Fibră 3g12% Zahar 65g72% Proteină 5g10% Vitamina A 925IU19% Vitamina C 30.7mg37% Calciu 85mg9% Fier 2mg11% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin44 Yum2 Share Tweet Email 46 de acțiuni