Guacamole prăjite cu cremă suplimentară

12 august 2019 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin1K Share43 Yum3 Tweet Email 1K Share Extra Creamy Roasted Jalapeno Guacamole

Doriți guacamole cremoase în plus? Încercați această versiune pentru o senzație de catifea care vă va ameți limba, cu ardei jalapeno prăjiți. Iată rețeta.



Acest guacamole este atât de ... darnic ... cremos! Când începeți cu avocado care este atât de grozav, perfect copt, guacamolul dvs. va deveni oricum cremos uber, dar dacă sunteți în căutarea unui nud în plus pentru un guacamol egal CREAMIER, această rețetă o va face pentru voi.

Adevărata cheie este crema. Vorbesc crema mexicană, nu smântâna. Am inclus & ldquo; sau smantana & rdquo; din lista de ingrediente de mai jos, iar smantana va functiona pentru tine, dar smantana are, bine, & ldquo; acru & rdquo; aroma sa, care afectează aroma generală a guacamolului rezultat.

Și prefer crema.

Crema este destul de mai blândă decât omologul său americanizat. Crema este cremoasă cu o senzație bogată de gură, deși nu adaugă foarte multe calorii în farfuria ta. De fapt, îl folosesc în locul mai multor ingrediente lactate. Il prefer.

Guacamole in a bowl, ready to serve

Să vorbim despre cum facem această rețetă, nu?

Ingrediente necesare

Adunați următoarele pentru a face această rețetă:

  • 2 ardei jalapeno
  • 2 linguri crema mexicană sau smântână
  • 1 avocado
  • 2 lingurițe cilantro tocat
  • Suc de la & frac12; un var
  • Sarat la gust

An avocado and a jalapeno pepper, best friends

Cum se prepară Jalapeno Guacamole prăjit în plus cremă - pașii rețetei

Mai întâi, prăjiți ardeii jalapeno pe o flacără deschisă, sau coaceți-le într-un cuptor la 400 de grade timp de aproximativ 20 de minute, până când pielea începe să se încarce și blister. Aflați mai multe despre cum se toacă ardeii iute.

Roasting jalapeno peppers over an open flame

Scoateți din foc și acoperiți cu un prosop de hârtie. Se lasă să se răcească.

Scoateți pielea de jalapeno și tocați jalapene. Adăugați la un procesor de alimente sau un molcajete dacă aveți unul.

Adăugați crema și macinați sau procesați până când începe să se netezească.

Guacamole ingredients in my molcajete, including avocado, chopped roasted jalapeno peppers, cilantro, salt and lime juice.

Adăugați ingredientele rămase și prelucrați până la neted. Dacă folosești molcajete-ul, mușește totul până când este frumos și neted și cremos. Lucrează-l!

Making guacamole in my molcajete

BOOM! Acum aveți un guacamol în plus cremos, cu doar cantitatea potrivită de condimente și aromă din ardeii jalapeno prăjiți. Arata delicios, nu-i asa?

Scoateți chipsurile tortilla! Avem nevoie de guacamolul nostru!

Sfaturi pentru rețete

Avocado copt este cheie în crearea de guacamole cremoase. Alegeți doar cele mai coapte avocado, care sunt moi, dar nu stricate. Puteți simți carnea de avocado cedează ușor când apăsați în jos pe pielea exterioară.

Sliced avocados

Un alt sfat - prelucrarea. Puteți amesteca manual într-un bol, dar procesatorul alimentar îi va conferi într-adevăr o consistență cremoasă.

Puncte bonus dacă folosești molcajete. Îmi place a mea și un pic de muncă în plus, dar există ceva special despre guacamole dintr-un molcajete condimentat.

Guacamole in a bowl

Această farfurie specială a fost făcută în pregătirea unor tacosuri de porc trase de mine, pe care sper să le postez ulterior. Acesta a fost un mod prea bun pentru a nu se împărtăși singur.

Adică, guacamolul său! Extra cremos! Cu ardei jalapeno prăjiți!

Serviți acest lucru cu tacos sau orice altceva, oricând și oriunde. Poți să-i spui Im un fan guacamole?

Guacamole in a bowl with a chip

ardei iute galben

Vezi câteva alte rețete populare de Guacamole și Salsa

  • Jalapeno-Mango Guacamole
  • Guacamole cu jalapeno prăjit și roșii
  • Sos de masă verde mexican
  • Sosul verde Enchilada de casă
  • Sosul rosu
  • Sosul de mango aprins
  • Sosul Habanero
  • Xni-Pec - Chunky Habanero Salsa
  • Sos picant de casă
  • Cum se face Guacamole

Extra Creamy Roasted Jalapeno Guacamole in a serving bowl

Dacă vă place această rețetă, Sper sa lasi un comentariu cu niste STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

Extra Creamy Roasted Jalapeno Guacamole Recipe Imprimare Jalapeno Guacamole Prăjit Cremă Extra Rețetă Timp de pregătire 10 min Timp de gătit 20 min Timp total 30 min

Doriți guacamole cremoase în plus? Încercați această versiune pentru o senzație de catifea care vă va ameți limba, cu ardei jalapeno prăjiți. Iată rețeta.

Curs: Aperitiv Bucătărie: mexican Cuvânt cheie: avocado, guacamole, jalapeno, rețetă, picant Porți: 2 Calorii: 191 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 2 ardei jalapeno
  • 2 linguri crema mexicană sau smântână
  • 1 avocado
  • 2 lingurițe cilantro tocat
  • Suc de ½ pe var
  • Sarat la gust
Instrucțiuni
  1. Prăjiți ardeii jalapeno pe o flacără deschisă sau coaceți-le într-un cuptor la 400 de grade timp de aproximativ 20 de minute, până când pielea începe să se încarce și blister.
  2. Scoateți din foc și acoperiți cu un prosop de hârtie. Se lasă să se răcească.
  3. Scoateți pielea de jalapeno și tocați jalapene. Adăugați la un procesor de alimente sau un molcajete dacă aveți unul.

  4. Adăugați crema și macinați sau procesați până când începe să se netezească.

  5. Adăugați ingredientele rămase și prelucrați până la neted. Dacă folosești molcajete-ul, mușește totul până când este frumos și neted și cremos. Lucrează-l!
Informații nutriționale Rețetă de jalapeno Guacamole prăjită cremă suplimentară Cantitate porție calorii 191 Calorii din grăsimi 153 % Valoare zilnica* Gras 17g26% Grăsimi saturate 2g10% Colesterol 7mg2% Sodiu 69mg3% Potasiu 522mg15% Carbohidrați 10g3% Fibră 7g28% Zahar 1g1% Proteină 2g4% Vitamina A 365IU7% Vitamina C 26.6mg32% Calciu 36mg4% Fier 0.6mg3% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Această rețetă a fost actualizată pe 30.07.19 pentru a include fotografii și informații noi. A fost publicat inițial pe 3/4/15.

Extra Creamy Roasted Jalapeno Guacamole

Această rețetă a fost actualizată pe 8/12/19 pentru a include fotografii și informații noi. A fost publicat inițial pe 3/4/2015.

Extra Creamy Roasted Jalapeno Guacamole - Want your guacamole extra creamy? Try this version for a velvety feel that will dazzle your tongue, with roasted jalapeno peppers. Here is the recipe. #Guacamole #Appetizer Partajare Pin1K43 Yum3 Tweet Email 1K Acțiuni