Rețetă proaspătă de salată de afine

8 noiembrie 2019 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin399 Share40 Yum3 Tweet Email 442 parts Fresh Cranberry Salsa Recipe

Rețeta mea de sos de merișoare proaspete nu necesită gătit și combină o mulțime de merișoare proaspete cu ardei jalapeno picant și câteva alte ingrediente pentru o salsa de vacanță rapidă și ușoară. Aduceți jetoanele!



reteta vindaloo de miel autentic

Sezonul lui de afine, prietenii mei. Vremea mai răcoroasă aduce merișoarele, așa că înseamnă tot felul de rețete de merișoare, de la sos de merișoare la deserturi de merișoare până la cocktail-uri de merișoare până la practic o explozie de afine.

Nu este un lucru rău, într-adevăr! De obicei, toți ajungem să gătim cu merișoare congelate sau cu un fel de concentrat, dar gătitul cu merișoare proaspete este un deliciu. Sunt mari pe arome și cu atât mai bine când sunt proaspete. Pentru mine, una dintre cele mai bune rețete de făcut cu merișoare este Salsa de afine proaspete.

Oh da!

Sarmalele proaspete de afine este un must de sărbătoare. Este ușor de făcut și merge repede la fiecare petrecere de sărbători. Doar puneți-l într-un bol cu ​​câteva jetoane în apropiere și urmăriți-l să dispară.

A bowl of cranberries + 3 jalapeno peppers

Afine proaspete și ardei iute Jalapeno

Ingredientele cheie pentru orice salsa de merișoare sunt merișoarele proaspete, desigur, dar și ardeii proaspăt jalapeno. Puteți face această rețetă fără ardei jalapeno (sau ardei iute de orice fel), dar ardeii aduc într-adevăr o notă de aromă și aromă pe care nu o puteți obține nicăieri în altă parte.

După părerea mea, sarmalele de merișoare nu sunt doar sarmale de afine fără ardei jalapeno.

Fresh Cranberry Salsa in a bowl with extra cranberries on top

Sunt 2 moduri diferite de a face salsa - salsa proaspătă sau salsa gătită. Proaspătul nu necesită gătit și este mult mai chibzuit decât versiunea gătită, care este gătită apoi amestecată. Versiunea gătită seamănă mai mult cu consistența unei salsa roja sau a unei ranchere de salsa, doar cu afine.

Puteți vedea ambele versiuni mai jos. Proaspătul este pe partea de jos, iar versiunea gătită, amestecată, este deasupra.

Cranberry Salsa made 2 different ways

Aceasta este versiunea mea proaspătăși sper să vă placă. Este doar o atingere picantă, pentru că așa îmi place, dar puteți apela cu ușurință pe ardeii jalapeno pentru o versiune mai blândă.

În regulă! Să vorbim despre cum facem rețeta mea de Salsa proaspătă, nu-i așa?

The ingredients for my Fresh Cranberry Salsa Recipe

Ingrediente necesare

  • 12 uncii de merișoare proaspete (1 pungă de afine) - le puteți găsi de obicei în magazinul alimentar sezonier.
  • 3 ardei jalapeno, tocate mărunt
  • 1 șalot, mărunt
  • & Frac14; ceașcă ceapă verde, tocată
  • & Frac14; cana cilantro tocat
  • 2 linguri de mentă proaspătă tocată
  • & Frac14; cana de zahar
  • 2 linguri oțet de mere
  • 1 lingura miere
  • Suc din 1 tei mic + ceva coajă de tei
  • & Frac12; lingurita sare
  • & Frac12; lingurita ardei negru

Cum se face salsa proaspătă de afine - metoda rețetei

  1. În primul rând, clătiți merișoarele apoi setați afine într-un procesor de alimente. Apăsați de câteva ori pentru a le toca fin. Nu supraprocesați. Dacă nu aveți un procesor sau un blender alimentar, tocați bine totul.
  2. Transferați afine mărunțite într-un castron mare și adăugați ingredientele rămase (jalapeno, șalot, ceapă verde, cilantro, mentă, zahăr, oțet, miere, suc de lime și coajă și sare și piper).
  3. Amesteca bine. Sigilați și refrigerați cel puțin 1 oră pentru a lăsa aromele să se amestece. Este și mai bine a doua zi.

BOOM! Super ușor! Nu este necesară gătirea. Nu trebuie decât să prelucrați sau să tocați, oricum doriți să-l pregătiți. Așa cum am spus, doar puneți-l pe masă cu un bol de chipsuri de tortilla și urmăriți-l să dispară. Oamenii din petrecerea dvs. de vacanță se vor uita la tine în mirare - Cum ai făcut această salsa uimitoare?

Lasă-i să te iubească.

Fresh Cranberry Salsa ready to serve, with chips

Sfaturi și note de rețetă

  • Adaosuri de arome Alte ingrediente care se asortează frumos cu merișoarele includ măr, pere, mentă, portocală și scorțișoară. Încercați să adăugați unele dintre acestea la sosul dvs. proaspăt, pentru a experimenta aromele.
  • Cremă de brânză. Unul dintre cititorii mei a spus că fac această rețetă și o amestecă cu brânză înmuiată sau brânză mascarpone. Este un mod ceresc de a-l sluji! Prinde un bloc de brânză cremă sau servește-l doar cu brânză cremă și biscuiti.
  • Ardeii. Folosesc ardeii jalapeno, care sunt ardeii mei preferați pentru această rețetă. Au un nivel plăcut de căldură pentru majoritatea oamenilor și îmi place aroma. Dacă sunteți în căutarea unei versiuni mai blânde, fie generați jalapene înainte de a le folosi, fie folosiți ardeii clopot în schimb pentru o versiune fără căldură. Dacă vă place o versiune mai spicieră, aduceți un ardei serrano sau mai multe sau folosiți ardei iute, precum ardeiul habanero. Am auzit pe cineva spunând piper fantomă? Da!
  • Salsa de afine gătite. Dacă doriți să faceți versiunea gătită în locul versiunii proaspete, este foarte simplă. Pur și simplu transferați sarmalele proaspete finite într-o tigaie mare și adăugați 1 cană de oțet de cidru de mere. Se fierbe timp de 10 minute pentru a înmuia ingredientele, apoi se procesează până la neted. Sigilați și refrigerați cel puțin 1 oră pentru a lăsa aromele să se amestece.

Asta e, prietenii mei! Sper sa va placa salsa mea de afine proaspete! Lasă-mă să știu dacă o faci! Este aperitivul perfect pentru vacanță.

Perspectiva Pattys

Numesc acest & ldquo; pico de afine & rdquo ;. Este foarte asemănător cu pico de gallo în concordanță, cu multă aromă. Chiar este minunat pe jetoane. Nu pot decide dacă îmi place mai bine această versiune sau salsa de merișoare gătită pe care o face Mike, așa că doar mă bucur de ele. Da pentru mine!

Încercați câteva dintre rețetele mele populare de Salsa

  • Salsa de afine
  • Pico de Gallo proaspăt
  • Sosul Habanero
  • Sos proaspăt de mango
  • Sosul mango-Habanero prăjit
  • Sosul verde
  • Salsa cu ardei iute
  • Vezi postarea mea despre Cum să faci salsa

Fresh Cranberry Salsa in a bowl

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

4.5 din 2 voturi Fresh Cranberry Salsa Recipe Tipărire Rețetă de Salsa de afine proaspete Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 5 minute Rețeta mea de sos de merișoare proaspete nu necesită gătit și combină o mulțime de merișoare proaspete cu ardei jalapeno picant și câteva alte ingrediente pentru o salsa de vacanță rapidă și ușoară. Aduceți jetoanele! Curs: Aperitiv, Salsa Bucătărie: americană Cuvânt cheie: merișoare, afine, vacanță, jalapeno, salsa, picant Porți: 4 căni Calorii: 117 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 12 uncii merișoare proaspete
  • 3 ardei jalapeno tocate mărunt
  • 1 șotot mărunt
  • ¼ cană ceapă verde tocată
  • ¼ cana cilantro tocat
  • 2 linguri de mentă proaspătă tocată
  • ¼ cană zahăr
  • 2 linguri oțet de mere
  • 1 lingura miere
  • Suc din 1 tei mic + ceva coajă de tei
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru
Instrucțiuni
  1. Clătiți afine apoi transferați-le într-un procesor de alimente. Apăsați de câteva ori pentru a le toca fin. Nu supraprocesați.
  2. Transferați afinele mărunțite într-un castron mare și adăugați ingredientele rămase (jalapeno, șalot, ceapă verde, cilantro, mentă, zahăr, oțet, miere, suc de tei și coajă, și sare și piper).
  3. Amesteca bine. Sigilați și refrigerați cel puțin 1 oră pentru a lăsa aromele să se amestece. Este chiar mai bine a doua zi.

Rețetă video

Note de reteta

Face 4 căni



Nivel de căldură: mediu, deși puteți să apelați la căldură folosind mai puțin jalapeno sau prin a le scoate mai întâi. Pentru o salsa mai picantă, folosiți ardei serrano sau chiar ardei iute.

Informații nutriționale Salsa de merișoare proaspete Cantitate de rețetă per porție calorii 117 calorii din grăsimi 9 % Valoare zilnica* Gras 1g2% Grăsimi saturate 1gpână la 5% Sodiu 296mg12% Potasiu 151 mg4% Carbohidrați 30g10% Fibră 5g20% Zahar 21g23% Proteină 1g2% Vitamina A 400IU8% Vitamina C 27mg33% Calciu 17mg2% Fier 1mg6% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Fresh Cranberry Salsa - My fresh cranberry salsa recipe requires no cooking and combines loads of fresh cranberries with spicy jalapeno peppers and a few other ingredients for a quick and easy holiday salsa. Bring on the chips! #Salsa #Cranberries Pin399 Share40 Yum3 Tweet Email 442 Acțiuni