Glisoare de porc măcinate cu cremă de muștar și castraveți murați rapid

2 februarie 2018 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin221 Yum5 Share Tweet Email 226 parts Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers

O rețetă pentru mini burgeri de porc rapid și ușor, completată cu muștar cremos, castraveți murați de 5 minute și brânză cu piper. Aperitive grozave. Perfect pentru ziua jocului!



Dacă sunteți gătit ceva pentru ziua jocului în acest an, prietenii mei, ACEST ESTE Caut! Super Bowl este chiar la colț aici, așa că sper să aveți meniurile dvs. gata, dar indiferent dacă este Super Bowl sau orice alt joc, masa dvs. de mâncare trebuie să impresioneze!

Am un TON de rețete de Ziua jocului aici pe site, iar acesta este setat să stea. Doar zic! Știu că sunt părtinitoare aici. Adică, am făcut-o pentru propriile mele gusturi, dar DANG-urile erau nebunești și abia aștept să biciuiesc un alt lot.

Și știi ce? Nu mă va lua mult timp, deoarece acestea sunt nebune super ușor de pus împreună.

Vorbeam o jumătate de oră TOPS, inclusiv ora de pregătire, chiar și pentru un bucătar lent ca mine.

Vorbeam glisoare de porc măcinate cu cremă de muștar și castraveți murați rapid.

DA!

piper x de vânzare

Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers - Recipe

Uită-te la acești superbe burgeri mici. ASA DE. BUN. Le-am răsturnat pe multe și le-am spălat cu o bere. Ziua jocului nu este necesară. Sunt umplute cu o mulțime de condimente, izbucnite de aromă.

Îmi place să măcinăm umărul de porc acasă pentru prepararea acestora, deși găsești carne de porc măcinată la măcelarul sau băutura locală. Aceste glisiere sunt mai ușoare decât ai putea crede cu crema de muștar rapid. Castraveții murați adaugă un factor binevenit de criză.

Să vorbim despre cum să le facem.

Cum se prepară aceste glisiere de porc de sol - metoda rețetei

Primul! Faceți-vă crema de muștar, amestecând împreună muștar picant brun, cremă mexicană sau smântână, miere și o rază de sare. Setați-l la frigider până sunteți gata să îl utilizați.

Următor →! Faceți castraveții murați. Feliați-le frumos și subțire, apoi puneți-le într-o tigaie mare cu zahăr, sare și oțet. Încălziți-l, apoi îndepărtați-l de pe foc și lăsați-l să se abure acolo câteva minute. 5 minute este total bine. Vrei să fie drăguți și solizi pentru acel factor de crunch tangent.

Apoi! Adăugați carnea de porc măcinată într-un bol cu ​​condimentele și un pic de pesmet pentru a ajuta la legarea lor. Nu ai nevoie de mult.

Mâna se amestecă un pic, apoi se formează în 8 gătituri mici. Gătiti-le într-o tigaie ușor unsă câteva minute pe parte, apoi adăugați-o cu brânză. Lăsați-l să se topească și să boom!

Tocmai ai terminat.

Așezați glisoarele pe chiflele prăjite ușor, adăugați cu cremă de muștar și castraveți murați.

BOOM! TERMINAT!

Ia mâncare, prieteni. Acestea sunt minunate. Jocul așteaptă.

Anunță-mă dacă faci acestea. Sper sa va placa! Dacă doriți să vă faceți propria carne de porc pentru asta - Aflați de ce și cum să măcinați carnea într-o mașină de tocat carne.

Bucurați-vă!

Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers - Recipe

Încercați câteva dintre rețetele mele populare cu slider

  • Glisoare de pui cu brânză albastră Buffalo
  • Glisoare cu pană ușoară
  • Sliders de Turcia afumate cu Sriracha Mayo
  • Glisoarele de porc de foc cu Guajillo Mayo

Dacă încercați această rețetă, vă rugăm să ne informați! Lasă un comentariu, notează-l și marchează-ți o fotografie #ChiliPepperMadness pe Instagram pentru a putea arunca o privire. Îmi place întotdeauna să vă văd toate inspirațiile picante. Mulțumiri! - Mike H.

5 din 1 vot Slide Sliders Slot cu cremă de muștar și castraveți murate repede - Timp de pregătire a rețetei 15 min Timp de gătire 15 min Timp total 30 min O rețetă pentru mini burgeri de porc rapid și ușor, completat cu muștar cremos, castraveți murati de 5 minute și brânză cu piper. Aperitive grozave. Perfect pentru ziua jocului! Curs: Aperitiv, Bucătărie principală Bucătărie: Americană Cuvânt cheie: burgeri, carne de porc măcinată, glisante, picante Calorii: 2634 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 1 kilogram de porc măcinat grosier
  • ¼ cană muștar maroniu picant + mai mult pentru servire
  • 1 lingură de caienă
  • 1 lingură de ardei afumat
  • 1 lingură busuioc uscat
  • Sare și piper după gust
  • 2 linguri ulei de măsline + mai mult pentru tigaie
  • 3 linguri firimituri de pâine sau mai multe, dacă este nevoie
  • 8 felii mici de brânză de piper
PENTRU CREMA DE MUSTARD
  • ¼ cană muștar maroniu picant
  • ¼ cana crema mexica sau smantana
  • 1 lingurita miere
  • Strop de sare
PENTRU CUCUMBRILELE PICIOARE RAPID
  • 1 castravete mici cu felii foarte feliate
  • 1 lingura zahar
  • Strop de sare
  • Oțet de vin de orez pentru a acoperi
PENTRU SERVICII
  • 8 bucăți glisante prăjite ușor
Instrucțiuni
  1. Într-un bol de amestecare, adăugați carnea de porc măcinată cu ¼ cană de muștar, cayenne, ardei afumat, busuioc uscat, sare și piper, 2 linguri ulei de măsline și 3 linguri firimituri de pâine. Amestecați manual, dar nu exagerați sau glisoarele pot deveni făinoase. Dacă amestecul de carne nu se lipește suficient, adăugați un pic de pesmet.
  2. Formați amestecul de carne în 8 pateuri de slider de 2 uncii aproximativ lățimea chiflelor dvs. Se vor micșora puțin când sunt gătite.
  3. Încălziți uleiul de măsline pe o tigaie mare la grătar, la foc mediu și gătiți glisoarele aproximativ 3-4 minute pe parte sau până când carnea de porc este gătită.
  4. Topim cu brânză de piper și acoperim. Gătiti încă un minut pentru a permite ca brânza să se topească.
  5. Pentru castraveții murați rapid, adăugați feliile de castraveți într-un vas și acoperiți cu oțet. Se adaugă zahărul și sarea și se încălzește ușor pentru a le lăsa să se dizolve. Se scoate de pe foc și se răcește.
  6. Pentru crema de muștar, puneți împreună muștar, cremă, miere și sare.
  7. Serviți glisoarele pe chifle prăjite. Topiti cu crema de mustar si castraveti murati rapid.
Note de reteta

Face 8 porții

Informații nutriționale Glisoare de porc măcinate cu cremă de muștar și castraveți murați repede - cantitate de rețetă per porție calorii 2634 Calorii din grăsimi 1386 % Valoare zilnica* Gras 154 g237% Grăsimi saturate 42g210% Colesterol 364mg121% Sodiu 2189mg91% Potasiu 2338mg67% Carbohidrați 199g66% Fibră 22g88% Zahar 48g53% Proteină 114g228% Vitamina A 6170IU123% Vitamina C 17.2mg21% Calciu 694 mg69% Fier 20.7mg115% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers - Recipe Pin221 Yum5 Share Tweet Email 226 Acțiuni