Sos de pizza de casa

15 februarie 2017 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin249 Share11 Tweet Email Yum 260 Acțiuni Homemade Pizza Sauce

Faceți propriul sos de pizza acasă cu această rețetă, în stil Madness, cu o mulțime de roșii și usturoi, ardei jalapeno, ceapă, fulgi de ardei roșu și o notă de dulceață.



PIZZA! Ardei sfânt, iubim pizza. Venim din zona Chicago, așa că avem o perspectivă destul de solidă despre cum ar trebui să fie pizza noastră și dacă serveam pizza crustă subțire crocantă sau plăcinte cu pizza adâncă în stil Chicago, unul dintre cele mai cheie ingrediente este în sosul de pizza. Nu mă înțelegeți greșit. Fiecare aspect al pizza este important și este greu de spus care sunt elementele care ar putea fi mai importante decât oricare dintre celelalte, dar iubitorii de pizza știu când unul dintre elemente este oprit.

Primește o luare de mâncare aici - Nu încurca sosul de pizza!

Homemade Pizza Sauce - Recipe

Cu adevărat, însă, există o serie de moduri de a face sos de pizza. Cu siguranță puteți merge minimalist și puteți folosi un sos simplu de roșii îndulcite, care, hei, funcționează pentru niște pizza. Avem o selecție MARE de locuri de pizza în apropierea casei noastre - au fost răsfățate în mare măsură în acest fel - iar unele dintre ele servesc sosuri simple. Unul dintre sosurile mele preferate de pizza de casă este însă această versiune, care este destul de simplă la propriu. Nu l-aș numi complicat, nu, deloc, dar există câteva ingrediente și cel mai bine este să-l lăsăm să mai calce un pic pentru a lăsa aromele să se dezvolte și să se îmbine. Timpul este important în amestecarea aromelor.

Ce face acest stil Madness? Ardei iute, bineînțeles. Ne plac al nostru cu un pic de condiment. Ardeii adaugă atât spiciness, cât și aroma. Sunt complet opționale sau puteți să adăugați ardei gustoși în locul ardeilor jalapeno, deși pentru mine personal, îmi plac condimentele în plus. Am inclus, de asemenea, fulgi de ardei roșu, deși cayenne cu siguranță va adăuga și o lovitură frumoasă. Dacă sunteți în căutarea chiar și mai multă căldură, mergeți cu mai mulți ardei jalapeno, sau treceți la serrano picant, sau poate ardeiul puternic ardei. Ardei fantomă, pe cineva? Da omule! Poate că trebuie să fac o rețetă cu sos de pizza picant cu fantome picante. Roțile se întorc.

Folosiți acest lucru pentru orice rețete de pizza, fie că vorbim de pizza simplă cu pâine plată, pizza de crustă subțire de casă, pâine de pizza, o numiți. Totul este bine! Am făcut asta pentru o rețetă viitoare de brânză la pizza la grătar, așa că vă rugăm să verificați pentru rețeta respectivă! ATAT DE BUN!

Sper sa iti placa.

ardei iute capsaicină

Homemade Pizza Sauce - Recipe

Printează Sos de pizza de casă - Timp de pregătire a rețetei 10 min Timp de gătire 40 min Timp total 50 min Faceți-vă propriul sos de pizza acasă cu această rețetă, în stil Madness, cu o mulțime de roșii și usturoi, ardei jalapeno, ceapă, fulgi de ardei roșu și o atingere de dulceață. Curs: Bucătărie principală Bucătărie: American Porții: 4 Calorii: 470 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1-2 ardei jalapeno tocați (opțional pentru dacă îl doriți frumos și SPICY)
  • 1 ceapă albă mică
  • 3 căței de usturoi
  • 1 lingură busuioc uscat
  • 1 lingură oregano uscat
  • 1 28 de uncii se pot toaca roșii întregi - Sau, folosiți câteva picturi de roșii proaspete!
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 2 linguri oțet balsamic
  • 1 lingură fulgi de ardei roșu sau cayenne opțional, pentru un spiciness suplimentar!
  • 1 lingura zahar
  • Sare și piper după gust
Instrucțiuni
  1. Încălziți uleiul într-un vas mare. Adaugă jalapeno ardei și ceapă și gătește câteva minute.
  2. Se adaugă busuiocul uscat și oregano și se amestecă. Gatiti inca cateva minute ca sa se inmoaie.
  3. Adăugați usturoiul și amestecați. Gatiti inca un minut pana usturoiul devine parfumat. Yum!
  4. Adăugați roșiile întregi tocate, pasta de roșii, oțetul balsamic, fulgii de ardei roșu sau cayenne, zahărul și un pic de sare și piper.
  5. Se aduce la fierbere rapid, apoi se reduce căldura la foc mic. Mai fierbeți aproximativ 30 de minute pentru a se îngroșa și a dezvolta aroma.
  6. Se ajustează pentru sare și piper. În acest moment, puteți prelucra sosul cu un blender sau un procesor de alimente pentru sos mai neted sau lăsați-l mai tare.
  7. Serviți pe aluat de pizza sau pâine prăjită pentru pizza!
Note de reteta

De asemenea, un pic de brânză de parmezan mărunțit face un plus frumos acestui sos de pizza de casă. Incearca!

Informații nutriționale Sos de pizza de casă - cantitate de rețetă per porție calorii 470 Calorii din grăsimi 144 % Valoare zilnica* Gras 16g25% Grăsimi saturate 2g10% Sodiu 1578mg66% Potasiu 2426mg69% Carbohidrați 79g26% Fibră 18g72% Zahar 46g51% Proteină 12g24% Vitamina A 4060IU81% Vitamina C 111mg135% Calciu 504 mg50% Fier 16.2mg90% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin249 Share11 Tweet Email Yum 260 Acțiuni