Muștar picant de bere picant de casă

{h1}

Muștar picant de bere picant de casă

9 noiembrie 2016 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin320 Share13 Tweet Email Yum 333 Shares Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard

Faceți acasă muștar din cereale integrale cu această rețetă, folosind semințe de muștar maro și galben, bere IPA, oțet de cidru de mere și ardei iute cu 7 oale care oferă o explozie de căldură minunată.

Când am inventat conținutul frigiderului meu, mi-am dat seama cu groază că nu avem muștar. Ce? Nu există muștar în casă? MĂ ÎNVĂȚĂȚI! Scuze pentru strigăte, dar de fapt? Trebuie să ai muștar în casă. E timpul să faci unele. Sigur, vă puteți grăbi și cumpăra marca preferată din magazin, dar de ce să nu vă faceți propriul dvs.? Marele lucru despre a face propria muștar este că puteți include toate aromele pe care le doriți. Adăugați în acele ingrediente pe care nu le veți găsi niciodată în magazin, cum ar fi ardeii cu 7 pot. Da! Vorbeste despre caldura.

Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard - Recipe

Am văzut mușchi fierbinți la băcănie locală, dar nu puteți obține nivelurile corespunzătoare de căldură pe care le prefer. Nu că TREBUIE să faci asta cu ajutorul fotografiilor. Puteți înlocui cu ușurință ardeii ardei cu 7 pot pentru ceva mai blând, cum ar fi habaneropeppers, care au propriul nivel de căldură arzătoare sau chiar mai scăzute, cum ar fi ardeii serrano sau chiar mai ardei jalapeno. Într-adevăr, aceasta este o muștar de casă făcută cu cereale integrale de muștar, care poate fi adaptată la orice preferați, dar vă rugăm să nu uitați de bere.

Un IPA bun, cu un nivel de hop optim, este ideal aici. Aroma berii pătrunde în produsul final. Nu este supraputernic în niciun fel, ci distinctiv. Când vine vorba de ardei iute, puteți folosi desigur păstăi proaspete, dar păstăile uscate funcționează la fel de bine pentru a aduce căldura și gustul. Înghețatul va funcționa foarte bine, de aceea, dacă ați păstrat recolta de ardei la congelator în acest an, așa cum am făcut-o noi, puteți face această rețetă oricând din an. Mare lucru! Pentru că întotdeauna fugim de muștar pe aici.

Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard - Recipe

Ce poți face cu muștar, întrebi? Pe lângă faptul că este unul dintre cele mai bune condimente de pe planetă, excelent pentru a se răspândi pe braturi și burgeri și orice altceva din grătar, îl puteți folosi ca bază pentru marinate și alte sosuri. Încercați acest sos de grătar de muștar din Carolina de Sud, care este bogat cu muștar. Una dintre preferatele mele. Sau acest dulce și picant miere de muștar Pretzel. Sau, încercați aceste alte rețete de muștar de casă:

guacamole cu jalapene
  • Muștar Habanero de casă
  • Mustar de bere-miere

Bucurați-vă!

Print Print Grain integral de muștar picant de bere - timp de pregătire a rețetei 12 ore Timp de gătire 10 min Timp total 12 ore 10 min Faceți-vă acasă muștar din cereale integrale cu această rețetă, folosind semințe de muștar maro și galben, bere IPA, oțet de cidru de mere și 7 ardei ardei iute care oferă o explozie de căldură minunată. Curs: Curs principal Bucătărie: American Porți: 4 persoane Calorii: 303 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente Ingrediente
  • 1/2 cană semințe de muștar maro
  • 2/3 cana seminte de mustar galben
  • 1 cană oțet de mere
  • 1 ceașcă de bere preferată IPA Ne pare rău, trebuie să bei restul!
  • 3 ardei cu 7 oale tăiați (înăbușiți îndepărtați cu un pic mai puțin de căldură - sau, folosiți ardei mai blânzi dacă sunt prea calzi)
  • Sarat la gust
Instrucțiuni Direcții de gătit
  1. La un bol mare de amestecare, adăugați semințe de muștar cu oțet și bere. Amesteca bine. Se toarnă într-un borcan mare și se sigilează.
  2. Puneți borcanul într-un loc uscat peste noapte pentru a lăsa semințele să absoarbă lichidul, cel puțin 12 ore. Veți observa că semințele cresc mai mari, dar amestecul arată în continuare ca semințele de muștar care plutesc în lichid.
  3. Amestecați ardeii cu 7 oale și sarea. Amesteca bine.
  4. Adăugați la un procesator de alimente și procesați-vă pe gusturile personale. Puteți prelucra doar puțin pentru a păstra cea mai mare parte a semințelor sau pentru a merge în oraș și pentru a o amesteca cu adevărat. Am procesat-o pe a mea la aproximativ 80 la sută, păstrând câteva semințe acolo.
  5. Pune muștarul într-un borcan sterilizat și servește! Aromele vor continua să se dezvolte pe măsură ce trece timpul.
  6. Bucurați-vă!
Informații nutriționale Muștar de bere picant de casă integral - Cantitate de rețetă per porție calorii 303 Calorii din grăsimi 162 % Valoare zilnica* Gras 18g28% Grăsimi saturate 1gpână la 5% Sodiu 14mg1% Potasiu 534mg15% Carbohidrați 19g6% Fibră 6g24% Zahar 5g6% Proteină 13g26% Vitamina A 320IU6% Vitamina C 52.1mg63% Calciu 141 mg14% Fier 5mg28% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin320 Share13 Tweet Email Yum 333 parts