Cum să infuzăm alcoolul cu ardei iute - un ghid

6 aprilie 2014 Salt la rețetă Rețea tipărire Share115 Pin20 Tweet Email Yum 135 Acțiuni How to Infuse Alcohol with Chili Peppers - A Guide

Aflați cum să infuzați băuturi alcoolice cu ardei iute pentru a aduce o lovitură picantă și aromă băuturilor dvs. preferate. Include mai multe rețete puternice.


Ardeii iuti merg excelent cu orice fel de mâncare și îi puteți evidenția în atâtea feluri. Recent, o tendință este să infuzăm băuturi alcoolice cu ardei iute, ceea ce este o tendință de care ne bucurăm foarte mult.

Puteți face acest lucru acasă. Procesul este foarte asemănător cu infuzia de oțet cu ardei iute căldură și aromă.

Cum să infuzăm alcoolul cu ardei iute

În general, alege întotdeauna cele mai proaspete ardei iute pentru perfuziile tale. Ardeii iute uscate funcționează de asemenea foarte bine. Spălați ardeii și tăiați-i lung, astfel încât să nu plutească. De asemenea, le puteți toca în bucăți mai mici pentru o infuzie mai puternică.

cel mai bun b și b uk

Ardeii Habanero sunt ideali pentru perfuzii, deoarece împachetează multă căldură și aromă, dar puteți folosi în mod realist orice tip de ardei iute, precum jalapeno fabulos sau cipotul afumat.


Quick Chili Infused Pineapple Vodka Cocktail

Procesul de infuzare

Feliați ardeii iute și aruncați-i pe gâtul flaconului pe care doriți să îl infuzați. Este posibil să fie nevoie să faci un pic de cameră. Puteți infuza alcool cu ​​ardei întregi, netăiați, dar rețineți că pot pluti. De asemenea, tăierea lor sau cel puțin înfocarea găurilor în ele va permite alcoolului să intre mai rapid în ardei, ceea ce ajută la pătrunderea alcoolului mai rapid și mai eficient.


Opțiunile dvs. de alcool sunt nelimitate, dar alegerile populare sunt tequila . vodcă , și chiar vin . Cantitatea de ardei iute va depinde de preferințele dvs., deși puteți utiliza de oriunde 1 ardei iute pentru o infuzie mai ușoară până la duzină pentru o aromă de arome.

2 - 3 ardei sunt tipici.


Ardeii iute se vor scufunda în cele din urmă, iar alcoolul dumneavoastră infuzat va fi gata de consum oriunde de la câteva ore până la 3 sau 4 săptămâni.

Cu cât lăsați ardeii să se aburească în alcool, cu atât ardeiul și căldura cu ardei iute vor obține, deși ardeii pot începe să se descompună dacă sunt lăsați suficient de mult.

O cantitate bună de timp pentru a-ți perfunda alcoolul cu ardei este de 3 zile la 1 săptămână.

A se strecura sau a nu se strecura

Dacă doriți ca boabele infuzate cu ardei să dureze mai mult, îndepărtați ardeii iute și capacul flaconului. Folosiți o strecurătoare cu plasă fină sau o cârpă de brânză pentru a strecura ardeii. Acest lucru vă va permite să păstrați alcoolul mult mai mult timp, pentru a fi utilizat în toate rețetele preferate de cocktail-uri. Riscați contaminarea dacă lăsați păstăi proaspete în alcool.


Pot să infuzez o singură băutură cu ardei?

Absolut. Unul dintre băuturile mele picante preferate este să iei o jumătate de ardei iute, cum ar fi un Reaper Carolina sau un Brain Strain și să-l adaugi într-un agitator cu mai multe uncii de vodcă sau tequila. Dă-i câteva scuturate. Lăsați-l să se aburească timp de câteva minute, dacă doriți.

Superhot-urile vor infuza căldura foarte repede, așa că fii prevestit. Toarnă-ți fotografia sau bea și bucură-te. Este un nivel plăcut de căldură!

Încercați această rețetă de împușcat cu vodcă cu limbă Scorpion. Frumos și picant!

Servirea până la piperul tău infuzat

Alcoolul infuzat cu ardei iute este excelent pentru băuturile mixte, cum ar fi celebra Bloody Mary sau minunata Margarita, deși funcționează foarte bine pentru a se încorpora în sosuri și în alte mese.

Uneori mă bucur de o tequila foarte simplă, care a fost infuzată cu ardei iute de jalapeno. Absolut delicios.

ediția din 2016 a pieței de Crăciun din Edinburgh

Cât durează alcoolul infuzat Chili?

Alcoolul infuzat cu ardei iute va dura atâta timp cât alcoolul inițial neinfuzat cu această metodă, cu condiția să-l încordați.

Încercați aceste infecții și alte rețete de cocktail-uri picante

  • Rețetă de împușcat cu vodcă în limbă Scorpion
  • Habanero Moonshine
  • Cocktail de vodcă cu ananas rapid infuzat de chili
  • Rețete de cocktail picant
5 din 1 vot Imprimare Cum să infuzăm alcoolul cu ardei iute Timp de pregătire 5 minute Timp de gătire 2 ore Timp total 2 ore 5 min

Aflați cum să infuzați băuturi alcoolice cu ardei iute pentru a aduce o lovitură picantă și aromă băuturilor dvs. preferate. Include mai multe rețete puternice.

Curs: băuturi Bucătărie: americană Cuvânt cheie: cocktail Porții: 16 unități Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 16 uncii de alcool Folosiți vodka, tequila, bourbon sau whisky, gin, moonshine sau propriul tip preferat.
  • 3 ardei iute Dimensiune medie. Folosiți ardeii jalapeno pentru o căldură mai ușoară, pepeprs serrano pentru căldură la nivel mediu, ardei habanero pentru ardei iute sau ardei fantomă sau mai fierbinți pentru un alcool cu ​​adevărat fierbinte.
Instrucțiuni
  1. Feliați ardeii iute în jumătate și adăugați-i la sticla de alcool. Asigurați-vă că plutesc în jos sub alcool și nu sunt expuși la aer. Înșurubați capacul.

  2. Alternativ, puteți adăuga ardeii într-un borcan și turnați alcoolul peste ei.

  3. Lasă ardeii să se aburească în alcool timp de 2 zile. Puteți să le aburizați oriunde de la 2 ore la câteva săptămâni sau mai mult.

  4. Testați alcoolul la intervale până când atingeți nivelul de aromă și perfuzie dorită.

  5. Strecurați ardeii și bucurați-vă.

Note de reteta

Alcoolul infuzat cu ardei iute va dura atâta timp cât orice alcool neinfuzat cu această metodă.

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

Share115 Pin20 Tweet Email Yum 135 Acțiuni