IKEA tocmai a împărtășit faimoasa sa rețetă de chiftele

aproape de mâncare într-un castron pe masăSilvia Elena Castañeda Puchetta / EyeEmGetty Images

Cu toții cunoaștem pe cineva care este atât de obsedat de astachiftele pe care le vor face în mod regulat scuze doar pentru a vizita magazinul de mobilă suedez la pachet.


Din păcate, blocarea înseamnă că IKEA este închisă pentru previzibil, dar vestea bună este că au împărtășit rețeta lor mult iubită de chiftelă pentru cei care nu au soluția de chiftelă.

Rețeta necesită 16 ingrediente; opt pentru a face chiftelele și opt pentru a face sos cremos, dar doar șase pași.

Lorena Lourido, Country Food Manager IKEA, spune: „Știm că unora le-ar putea lipsi chiftelele, motiv pentru care am lansat o alternativă la domiciliu care, folosind ingrediente ușor accesibile, îi va ajuta pe cei care caută o inspirație în bucătărie.

supă poblano prăjită

„A rămâne acasă poate fi greu, dar vrem să ajutăm viața tuturor să fie mai ușoară și mai plăcută. Bon appétit or, smaklig måltid, așa cum spunem în Suedia! '


Citește mai mult + Citește mai puțin - Publicitate - Continuă să citești mai jos Face: 4 - 4 porții Timp total: 3 ore 0 minute Ingrediente Pentru chiftele 500 g

carne tocată de vită

250 g

carne de porc tocată


1

ceapa, tocata marunt

1

cățel de usturoi, zdrobit sau tocat


100 g

firimituri de pâine

1

ou

5 linguri.

tot laptele

sare și piper generos


ciocolata calda cu ardei iute
Pentru sosul de smântână

strop de ulei

40 g

unt

40 g

făină simplă

150 ml

stoc de legume

150 ml

stoc de vita

150 ml

smântână dublă groasă

2 lingurițe.

sunt salcie

1 linguriță.

mustar Dijon

Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Indicații Pentru chiftele
  1. Combinați carnea de vită și carne de porc și amestecați cu degetele pentru a rupe orice bucăți. Se adauga ceapa tocata marunt, usturoiul, pesmetul, oul si se amesteca. Se adaugă laptele și se condimentează bine cu sare și piper.
  2. Formați amestecul în bile mici, rotunde. Așezați pe o farfurie curată, acoperiți și păstrați la frigider timp de două ore (acest lucru îi va ajuta să își mențină forma în timp ce gătesc).
  3. Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați ușor chifteluțe și rumeniti pe toate părțile.
  4. Când s-a rumenit, se adaugă într-un vas rezistent la cuptor și se acoperă. Așezați într-un cuptor fierbinte (ventilator convențional 180C sau 160C) și gătiți încă 30 de minute.
Pentru sosul de smântână
  1. Topiți 40g unt într-o tigaie. Se amestecă 40g de făină simplă și se amestecă timp de două minute. Adăugați 150 ml de ciorbă de legume și 150 ml de carne de vită și continuați să amestecați. Adăugați 150 ml de smântână dublă, 2 lingurițe de sos de soia și 1 linguriță de muștar Dijon. Aduceți-l la foc mic și lăsați sosul să se îngroașe.
  2. Când sunteți gata să mâncați, serviți cu cartofii dvs. preferați - fie piure cremos, fie mini cartofi fierți. Bucurați-vă!
Natalie Cornish Natalie este editorul digital interimar al Red Online.