IKEA tocmai a împărtășit faimoasa sa rețetă de chiftele
Cu toții cunoaștem pe cineva care este atât de obsedat de astachiftele pe care le vor face în mod regulat scuze doar pentru a vizita magazinul de mobilă suedez la pachet.
Din păcate, blocarea înseamnă că IKEA este închisă pentru previzibil, dar vestea bună este că au împărtășit rețeta lor mult iubită de chiftelă pentru cei care nu au soluția de chiftelă.
Rețeta necesită 16 ingrediente; opt pentru a face chiftelele și opt pentru a face sos cremos, dar doar șase pași.
Lorena Lourido, Country Food Manager IKEA, spune: „Știm că unora le-ar putea lipsi chiftelele, motiv pentru care am lansat o alternativă la domiciliu care, folosind ingrediente ușor accesibile, îi va ajuta pe cei care caută o inspirație în bucătărie.
supă poblano prăjită
„A rămâne acasă poate fi greu, dar vrem să ajutăm viața tuturor să fie mai ușoară și mai plăcută. Bon appétit or, smaklig måltid, așa cum spunem în Suedia! '
Citește mai mult + Citește mai puțin - Publicitate - Continuă să citești mai jos Face: 4 - 4 porții Timp total: 3 ore 0 minute Ingrediente Pentru chiftele 500 g
carne tocată de vită
250 gcarne de porc tocată
1
ceapa, tocata marunt
1cățel de usturoi, zdrobit sau tocat
100 g
firimituri de pâine
1ou
5 linguri.tot laptele
sare și piper generos
ciocolata calda cu ardei iutePentru sosul de smântână
strop de ulei
40 gunt
40 gfăină simplă
150 mlstoc de legume
150 mlstoc de vita
150 mlsmântână dublă groasă
2 lingurițe.sunt salcie
1 linguriță.mustar Dijon
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Indicații Pentru chiftele- Combinați carnea de vită și carne de porc și amestecați cu degetele pentru a rupe orice bucăți. Se adauga ceapa tocata marunt, usturoiul, pesmetul, oul si se amesteca. Se adaugă laptele și se condimentează bine cu sare și piper.
- Formați amestecul în bile mici, rotunde. Așezați pe o farfurie curată, acoperiți și păstrați la frigider timp de două ore (acest lucru îi va ajuta să își mențină forma în timp ce gătesc).
- Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați ușor chifteluțe și rumeniti pe toate părțile.
- Când s-a rumenit, se adaugă într-un vas rezistent la cuptor și se acoperă. Așezați într-un cuptor fierbinte (ventilator convențional 180C sau 160C) și gătiți încă 30 de minute.
- Topiți 40g unt într-o tigaie. Se amestecă 40g de făină simplă și se amestecă timp de două minute. Adăugați 150 ml de ciorbă de legume și 150 ml de carne de vită și continuați să amestecați. Adăugați 150 ml de smântână dublă, 2 lingurițe de sos de soia și 1 linguriță de muștar Dijon. Aduceți-l la foc mic și lăsați sosul să se îngroașe.
- Când sunteți gata să mâncați, serviți cu cartofii dvs. preferați - fie piure cremos, fie mini cartofi fierți. Bucurați-vă!