Pui coreean

26 martie 2018 Salt la rețetă Tipărire rețetă Yum447 Pin309 Share11 Tweet Email 767 parts Korean Chicken

Această rețetă picantă de pui coreean este rapidă și ușoară, făcută cu gochujang, sriracha, sos de soia, fulgi de chili picanti și multe altele. Pe masă repede! Perfect servit peste orez.



Am fost nebun SLAMMED în ultima vreme, așa că am căutat modalități de a obține mâncare pe masă FAST. Pe măsură ce continuu să lucrez la noua mea carte de bucate despre EASY Meal pentru SPICY Food Lovers, îmi dau seama din ce în ce mai mult că avem cu toții nevoie de rețete care nu necesită mult timp.

Oricât de mult Îmi place să-mi petrec timpul în bucătărie, în unele zile nu este posibil. Toată lumea este ocupată de muncă și viață și de orice altceva. Știu că o obții.

Cu toții obținem așa din când în când. Pentru unii dintre noi, MOSTUL său al timpului.

ASA DE! Acesta este motivul pentru care avem nevoie de rețete ca aceasta în buzunarul din spate. Vorbesc Pui coreean picant. Este foarte rapid și ușor de făcut, și vei merge să-l iubești. Are un nivel plăcut de condiment și este gata și pe masă în numai 10 minute odată ce începeți să gătiți. Este greu de învins, nu-i așa?

Să vorbim despre cum o facem, nu?

Korean Chicken served over rice - nice and spicy.

Marinada de pui coreeană

În mod esențial, urmează să-ți marinezi puiul într-un amestec picant și plin de ingrediente care include sos de soia, pastă de chili de gochujang, sriracha, oțet de orez, sosul tău preferat, ghimbir, usturoi, fulgi de piper picant și un pic de sare și piper.

Dacă sunteți în căutarea unei marinade mai dulci, adăugați un pic de zahăr brun sau miere. Uleiul de susan este, de asemenea, un plus frumos.

cea mai buna reteta de chili verde

Cheia este să obții marinada cu o seară înainte. Acest lucru va face gătitul mesei o clipă. Începeți marinada înainte de a vă culca sau dimineața înainte de a pleca la muncă. Marinați puiul într-un bol sau baggie, apoi acoperiți și refrigerați. Va fi gata și vă așteaptă când ajungeți acasă.

Realizarea puiului coreean este ridicol de simplă, iar MARE lucru despre asta, în afară de a fi atât de ușor, este că puteți ajusta cu ușurință acest lucru la nivelul de căldură preferat.

Să gătim!

Ingrediente coreene de pui

  • 2 kg de coapse dezosate de pui, tocate (Sau folosiți piept de pui)
  • PENTRU MARINADA DE PURI COREAN
  • 5 linguri sos de soia
  • 2 linguri pasta de chili gochujang
  • 2 linguri sriracha
  • 3 linguri oțet de vin de orez
  • 2 lingurițe de sosul tău fierbinte preferat am folosit unele dintre acestea - The Hottest Damn Hot Sauce I ever made!
  • 1 linguriță de usturoi pudră
  • 1 linguriță praf de ghimbir
  • 1 linguriță fulgi de piper picant + mai mult pentru servire
  • Piper proaspăt măcinat după gust
  • 1 lingură ulei de măsline
  • PENTRU SERVICII: Orez alb fiert, ierburi proaspete, ceapă verde, semințe de susan, ardei tăiați în plus

Cum se prepară pui coreean - metoda rețetei

  1. Primul, adăugați bucățile de pui într-un bol mare, cu toate ingredientele și amestecați-l până când tot sosul este bine combinat și acoperind fiecare bucățel de pui. Acoperiți și refrigerați cel puțin o oră. Peste noapte veți obține cea mai mare aromă.
  2. Căldură o tigaie mare la foc mediu și se adaugă uleiul de măsline. Adăugați puiul, amestecând aici și acolo, până când puiul este fiert, aproximativ 10 minute.
  3. Servi peste orez cu ierburi proaspete, fulgi de ardei și ardei în plus!

Boom! Reteta super usoara, nu-i asa? Gata și pe masă în 20 de minute. Îmi place o rețetă ușoară drăguță, în special una care este la fel de ambalată cu aromă ca aceasta. Puiul coreean este cu siguranță una dintre rețetele mele preferate rapide. Îmi place foarte mult mâncarea coreeană. Excelent pentru gătitul săptămânii. O rețetă atât de grozavă.

Gochujang - Ingredientul tău secret

Dacă încă nu ați gătit cu pastă de chili de gochujang, du-te acum ceva. Este noul meu ingredient preferat. ASA DE. BUN. Vezi postarea mea recentă: Ce este Gochujang și de ce ai nevoie acum.

Cu gochujang există diferite niveluri de căldură, deci alegerea dvs. poate afecta nivelul de căldură general. Puteți găsi mai multe tipuri și niveluri de căldură diferite de gochujang pe majoritatea piețelor asiatice, deși am găsit din ce în ce mai multe mărci în magazinele mele locale din secțiunea internațională. Puteți comanda, de asemenea, unele online.

In orice caz! Cei mai mari 2 factori aici în determinarea nivelului de căldură preferat includ alegerea sosului fierbinte, precum și alegerea fulgilor de chili folosiți în rețetă.

Reglarea nivelului de căldură și mai mult

Simte-te liber să folosești orice sos fierbinte, crezi că va funcționa mai bine. Simt că un simplu sos cald în stil Louisiana este în regulă aici. Patty s-a întâmplat să fie afară pentru seară, așa că mi-am făcut EXTRA SPICY folosind acest sos fierbinte în rețetă - The Hottest Damn Hot Sau I I ever made.

ardeiul limbii diavolului

Whoa!

Vorbeste despre caldura. Am folosit câteva Hots hawaiene zdrobite pe care le-am crescut în sezonul trecut și le-am deshidratat, deși ardeii roșii zdrobiți din magazinul dvs. local de produse alimentare grozave. Dacă sunteți interesat să vă faceți propriile fulgi de chili, consultați: Cum să vă faceți propriii fulgi de chili.

pui picant teriyaki

Cat timp marinati puiul coreean?

Marinează puiul pentru cel putin 1 ora, dar peste noapte vă va câștiga arome mai intense. Puteți scăpa de o marinadă mai rapidă dacă este nevoie, dar nu veți obține atâta penetrare de arome. Odată ce ești gata de gătit, gătește puiul într-o tigaie sau pe grătar și ești bine să mergi. Super ușor!

Îmi place să o servesc pe a mea peste orez cu niște ierburi proaspete și fulgi de chili în plus. Lucruri minunate!

Lasă-mă să știu cum îți place! - Mike H.

Încercați unele dintre alte feluri de mâncare populare de pui

  • Pui prajit coreean
  • Picioare de pui Harissa la gratar
  • Pui Vindaloo
  • Pui Enchiladas Verdes cu brânză
  • Pui Chipotle rapid și ușor
  • Cel mai suculent pui mărunțit
  • Pui de dragon

Korean Chicken served over rice, my new favorite meal.

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

5 din 2 voturi Korean Chicken - Recipe Imprimare Rețetă de pui coreean Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 10 min Timp de marinar 1 oră Total timp 20 min

Această rețetă picantă de pui coreean este rapidă și ușoară, făcută cu gochujang, sriracha, sos de soia, fulgi de chili picanti și multe altele. Pe masă repede! Perfect servit peste orez.

Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Cuvânt cheie: pui, coreeană, o oală Porți: 4 Calorii: 331 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 2 lire coapse dezosate de pui tocate
  • 5 linguri sos de soia
  • 2 linguri pasta de chili gochujang
  • 2 linguri sriracha
  • 3 linguri oțet de orez
  • 2 lingurițe de sosul tău fierbinte preferat am folosit unele dintre acestea - The Hottest Damn Hot Sauce I ever made!
  • 1 linguriță de usturoi pudră
  • 1 linguriță praf de ghimbir
  • 1 linguriță fulgi de piper picant + mai mult pentru servire
  • Piper proaspăt măcinat după gust
  • 1 lingură ulei de măsline
  • PENTRU SERVICII: orez alb gătit, ierburi proaspete, ardei felii în plus
Instrucțiuni
  1. Adăugați puiul într-un bol mare, cu toate ingredientele și amestecați-l până când tot sosul este bine combinat și acoperind fiecare bucățel de pui. Acoperiți și refrigerați cel puțin o oră. Peste noapte veți obține cea mai mare aromă.
  2. Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați uleiul de măsline. Adăugați puiul, amestecând aici și acolo, până când puiul este fiert, aproximativ 10 minute.
  3. Serviți peste orez cu ierburi proaspete, fulgi de ardei în plus și ardei!
Note de reteta

Servește 4

Factorul de căldură: fierbinte, dacă îl faceți în felul meu, deși puteți îmblânzi cu ușurință căldura cu sosuri calde mai blânde și un gochujang mai blând.

Vezi: pasta de chili de gochujang și cel mai tare sos al naibii de hot I I ever made!

Date nutritive Cantitate de rețetă de pui coreeană pe porție calorii 331 Calorii din grăsimi 117 % Valoare zilnica* Gras 13g20% Grăsimi saturate 2g10% Colesterol 215mg72% Sodiu 1694mg71% Potasiu 661mg19% Carbohidrați 4g1% Zahar 1g1% Proteină 46g92% Vitamina A 220IU4% Vitamina C 7.7mg9% Calciu 25mg3% Fier 2.6mg14% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

Korean Chicken - Recipe | ChiliPepperMadness.com #chicken #recipe #KoreanChicken #spicyfood Korean Chicken Recipe - This spicy Korean chicken recipe is quick and easy, made with gochujang, sriracha, soy sauce, spicy chili flakes and more. On the table fast! Perfect served over rice. #EasyDinner #KoreanChicken Yum447 Pin309 Share11 Tweet Email 767 Acțiuni