Piccata de pui de lămâie cu capere și ardei

{h1}

Piccata de pui de lămâie cu capere și ardei

16 Decembrie 2015 Salt la Rețetă Tipărire Rețetă Pin8 Partajează Yum Tweet Email 8 Acțiuni Lemon Chicken Piccata with Capers and Peppers

O rețetă de pui de zesty, preparată cu multă lămâie, capere sărate și ardei iuti frumoși într-un sos de vin alb cu unt, pentru o masă rapidă și ușoară. Da, da. Sunt în! Vei fi surprins cât de ușor este de făcut, și este garantat să impresionezi.

imagini cu ouă rancheros

OK, oameni. Suficient cu toate rețetele de sărbători. Ne dăm seama că vacanțele sunt aici, dar presupunem că aveți deja toate mesele planificate. Știu că o facem. Am plănuit un brunch mare, o cină de Revelion, o masă de Ajunul Crăciunului și, eventual, o zi de Anul Nou, gratuit pentru tot ceea ce poate sau nu include un bar Bloody Mary, dar acele meniuri sunt setate. Știu deja ce fac, așa că acum este timpul să planificăm ingredientele. Dacă sunteți ca mine și cred că sunteți, sunteți aproape de a fi FACUT cu acele planuri.

Ce zici de ceva ușor pentru o dată? Ceva rapid? Ceva rapid! Și ceva darnic delicios. Depunerea acesteia în & ldquo; Rețete rapide și ușoare & rdquo; pentru că veți face asta în mai puțin de 30 de minute și vă va plăcea. Vorbeam Piccata de pui. Serios, faceți o pauză de la toată planificarea mesei și faceți-vă un lucru delicios, care nu ia practic nimic.

Lemon Chicken Piccata with Capers and Peppers

Piccata de pui este un fel de mâncare clasic italian, una dintre acele mese UBER care serios SCREAMS Italia. În Italia folosesc carne de vită, deși puiul este mai popular în SUA. Merge pentru mine. Bineînțeles, trebuie să facem calea NOASTRE, variind o rețetă clasică, cu niște ardei iute rocotto ușor picant și un pic de chili pudră pentru a introduce câteva elemente noi de aromă și un pic de căldură. Dacă nu găsești ardei rocotto, înlocuiește-i cu orice ardei italian sau chiar cu orice ardei iute pe care îl poți găsi. Mergeți pentru un ardei roșu, întrucât CARTEA mâncărului va fi uimitoare și nu mâncăm cu ochii în primul rând?

aripi sălbatice cafenea marietta

Ardeii verzi sunt în regulă, dar îmi doream și niște ardei roșii și încă mai aveam niște rocoturi la îndemână. De asemenea, am folosit un pic de habanero pulbere din ardeii mei deshidratați anul acesta, dar care vă poate fi dificil de găsit. Folosiți paprika sau cayenne, deși nu exagerați. Sosul este format din ulei, unt și lămâie și nu este delicat delicat, mai ales cu caperii, dar nu îți dorești cu adevărat decât un indiciu al acestui condiment. Lasă combinația să funcționeze. Cu toate acestea, cu pulberea de ardei iute și ardeii, este un echilibru frumos.

Lemon Chicken Piccata with Capers and Peppers

Perspectiva Pattys: Pentru ceva atât de simplu, este surprinzător cât de mult îmi place această masă. Având în vedere cât de repede este pus la un loc, de la început la farfurie, veți fi surprinși de câtă aromă are.

Printează Piccata de pui cu lămâie cu capere și ardei Timp de pregătire 15 minute Timp de gătire 15 min Timp total 30 min O rețetă de picat de pui zesty făcută cu multă lămâie, caperi sărați și ardei iuti frumoși într-un sos de vin alb buttery pentru o masă rapidă și ușoară. Da, da. Sunt în! Vei fi surprins cât de ușor este de făcut, și este garantat să impresionezi. Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Porții: 2 Calorii: 790 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 2 piepturi de pui dezosate fără piele
  • 1-2 lingurițe de pudră de chili - Paprika sau Cayenne este bună sau fii ca mine și folosește o pudră picantă de habanero
  • Sare și piper după gust
  • 3-4 ardei rocoto - sau alți ardei iute de dimensiuni medii felii în inele (ardeii dulci italieni sunt grozavi! Sau orice ardei dulce)
  • 1 cană făină
  • 4 linguri unt
  • 2 linguri ulei de măsline
  • Sucul de la 1-2 lămâi depinde de cât de lămâie îl dorești!
  • ½ cană de vin alb uscat
  • 2 linguri capere cu o parte din saramură
  • Ceapa verde tocata pentru servire
Instrucțiuni
  1. Încălziți o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați 2 linguri unt și topiți. Rotiți-l în jurul tigaiei.
  2. Puneți pieptul de pui ușor plat cu un tenditor.
  3. Adăugați făina într-un bol lat și adăugați jumătate din puterea de chili împreună cu sare și piper după gust. Înveliți sânii de pui în făina condimentată și adăugați în tigaie împreună cu feliile de ardei iute.
  4. Gătiți timp de 4-5 minute, apoi rulați totul și gătiți încă 4-5 minute, sau până când puiul este fiert. Scoateți din foc.
  5. Scoateți puiul temporar.
  6. Adăugați untul rămas, uleiul de măsline, sucul de lămâie, vinul alb și caperele. Rotiți și răzuți bucățile aromate din partea de jos a tigaiei. Adăugați puțin praf de chili și sare și piper după gust.
  7. Reveniți la foc și dați la fiert. Gustă pentru condimente și ajustează după dorință. Se adaugă puiul, se reduce căldura și se fierbe aproximativ 5 minute.
  8. Se servește cu ceapă verde și pudră de chili în plus presărată deasupra. Adăugați felii de lămâie în plus pentru a părea frumos!
Informații nutriționale Piccata de pui cu lămâie cu Caprui și Ardei Cantitate per porție calorii 790 Calorii din grăsimi 369 % Valoare zilnica* Gras 41g63% Grăsimi saturate 17g85% Colesterol 132mg44% Sodiu 580 mg24% Potasiu 923mg26% Carbohidrați 60g20% Fibră 6g24% Zahar 8g9% Proteină 32G64% Vitamina A 6620IU132% Vitamina C 229.3mg278% Calciu 40mg4% Fier 4,6 mg26% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin8 Partajează Yum Tweet Email 8 partaje