Lămâie cu ardei iute

23 septembrie 2013 Pin79 Share23 Yum Tweet Email 102 partaje Lemon Drop Chili Pepper

Unități de căldură Scoville: 15.000-30.000 SHU

Acest chiliu cu aromă de citrice galben strălucitor este cunoscut și sub numele de Kellu Uchu în Peru, de unde își are originea. Podetele cresc până la 2-3 cm lungime și & frac12; inch lat, cu pielea încrețită. Gustul său unic de lămâie a atras atenția celor care adoră aroma citrică a habaneroi, dar pur și simplu nu poate face față căldurii intense. Lemon Drop este un înlocuitor fantastic. Deși căldura este intensă, nu persistă. În schimb, lasă în urmă aroma aromată, lămâie.



Lemon Drop poate fi folosit în aproape orice fel de fel de mâncare, în special supe și cartofi prăjiți, sau chilii pot fi uscați pentru a se macina într-un condiment de pulbere fierbinte. Nu se găsesc deseori în magazine, dar pot fi găsite uneori pe piețele fermierilor. Multe persoane le cresc și acasă, deseori din semințele cumpărate de pe internet.

Pin79 Share23 Yum Tweet Email 102 partaje