Omleta mexicană încărcată

{h1}

Omleta mexicană încărcată

20 aprilie 2016 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin728 Share Tweet Email Yum 728 Shares Loaded Mexican Omelette

O rețetă rapidă de omletă mexicană pentru mic dejun umplută complet cu câteva dintre ingredientele preferate mexicane, inclusiv fasole neagră, porumb, ardei jalapeno, avocado, roșii și o mulțime de brânză topită, apoi completate cu crema.

Deci, este o omletă? Sau o omleta? Cum naiba spui chiar acest cuvânt? O căutare rapidă pe Google îmi spune că cele două ortografii sunt corecte, dar mă duc cu omleta & rdquo; pentru că sună cam fantezist.

Nu că aceste omlete sunt fanteziste, minteți-vă. Arată fenomenal, cel puțin la mine! Dar fantezie? Nah. Am făcut omlete în stil francez și sunt delicioase, deși un pic mai fanteziste decât acești băieți răi.

Aceste omlete încărcate în Mexic sunt & ldquo; LOADED & rdquo; deoarece umplutura se varsă literalmente din ele. Nu cred că aș fi putut înfășura complet dacă aș încerca. Arătau ca niște burritos gigantici cu ou depășite.

Sună cam distractiv, nu-i așa?

Desigur, puteți utiliza întotdeauna un pic mai puțin de umplere, dar ce distracție ar fi asta? Eram infometat! Am avut nevoie să obțin ceva BUN în burticele noastre. Acum vor să intre în TINE.

Așa că imprimați această rețetă și începeți să gătiți.

Loaded Mexican Omelette - Recipe

Niciodată n-am fost un mic dejun & ldquo; mic dejun & rdquo; fel de persoană. Mă bucur de ele, cu siguranță, dar majoritatea zilelor au fost atât de nebunești, încât fie omit complet micul dejun, fie apuc ceva rapid, astfel încât să pot ajunge în fața computerului.

Încercați să lucrați pe blog sau pe următorul scenariu, nu? Totuși, câteva zile îmi face plăcere să fac un pas înapoi, să beau o ceașcă de cafea, să pun la dispoziție ceva gustos, astfel încât să ne putem bucura de vederea de dimineață a iazului din curtea noastră.

Răcii, heronii și gâștele sunt abundente în acest an și preferă diminețile, așa că cel mai bine să profite de ea în timp ce sunt aici.

Această omletă mexicană este perfectă pentru aceste tipuri de zile. Să vorbim despre cum le facem, nu?

Realizarea Omletei Mexice încărcate - metoda rețetei

Mai întâi, încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați ulei cu ardei și ceapă jalapeno. Gatiti aproximativ 5 minute ca sa se inmoaie.
Adăugați porumb, fasole neagră și roșii. Căldură prin.

Adăugați avocado și amestecați. Scoateți din căldură și dați deoparte.

Încălziți o tigaie mare sau o tigaie cu omletă la foc mediu și ușor ulei. Sau, puteți topi untul în tigaie (o lingură este bună).

Bateti 2 oua (sau bateti oua) si turnati amestecul de oua in tigaie. Condimentează cu sare și piper. Gatiti cateva minute, pana cand ouale se stabilesc.

Se adaugă jumătate de brânză, apoi se adaugă jumătate din amestecul de legume rezervat.

Îndoiți omleta peste, transferați pe o farfurie și deasupra cu crema / smantana si cilantro! Plus sosul fierbinte, dacă doriți.

Faceți același lucru pentru cealaltă omleta și sunteți bine să mergeți!

BOOM! TERMINAT! Îmi place o tortă mexicană picantă.

Cum să le facem & ldquo; Încărcate & rdquo;

& Ldquo; încărcat & rdquo; o parte este umplută cu ingrediente pe care le avem în mod obișnuit în gospodăria Madness - avocado proaspăt, ardei jalapeno, fasole neagră, roșii, porumb, ceapă, brânză topită, crema pentru topping.

Este o versiune vegetariană, deși cu ouă, în funcție de tipul de vegetarian care sunteți. Dacă dorești să mergi omleta mexicană SUPER LOADED, include o porție sănătoasă de chorizo ​​mexican cu umplutura ta.

Asta ar pune acest lucru serios pe partea de sus. Îmi place chorizo, dar am decis să mă concentrez pe fasolea neagră și chiles aici pentru un pic frumos de condimente.

Nu uitați sosul fierbinte!

Ai umpluturi preferate de omletă? Spune!

Loaded Mexican Omelette - Recipe

Perspectiva Pattys

Acesta este un fel de omleta diferită de cele pe care le vedeți de obicei în orice meniu de lângă noi. Mulți oameni fac tacosuri pentru micul dejun mexican, la fel și noi, dar acest lucru îl aduce în formă de omlete și se concentrează mult mai mult pe umplutură. & Ldquo; Încărcat & rdquo; este un bun pentru această rețetă.

Încercați câteva dintre rețetele mele populare de mic dejun

  • Kshcshuk
  • Jacked-Shuka - Ouă picante în iad
  • Migas
  • Menemen - ouă cramponate în stil turcesc cu ardei
  • Chilaquiles roșii cu sos Ancho Chili
  • Ouă de chorizo
  • Chilaquiles roșii cu sos Ancho Chili
  • Omletă picantă pentru iubitori de ardei iute

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

sos fierbinte de rosii
5 din 1 vot Imprimare Omletă mexicană Timp de pregătire 10 min Timp de gătire 10 min Timp total 20 min

O rețetă rapidă de omletă mexicană pentru mic dejun umplută complet cu câteva dintre ingredientele preferate mexicane, inclusiv fasole neagră, porumb, ardei jalapeno, avocado, roșii și o mulțime de brânză topită, apoi completate cu crema.

Curs: Mic dejun, bucătărie principală bucătărie: americană, mexicană Cuvânt cheie: ouă, rețetă, picant Porții: 2 Calorii: 837 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 2 linguri ulei de măsline + mai mult după nevoie
  • 2 ardei jalapeno tocat
  • 1 ceapă galbenă tocată mărunt
  • 1 cană porumb
  • 8 uncii de fasole neagră
  • 1 roșie romă tăiată cubulete
  • 1 avocado tăiat
  • 4 ouă mari
  • Sare și piper după gust
  • 3 uncii de brânză albă cheddar
  • Crema sau smantana pentru servire
  • Cilindru tocat pentru garnitură
  • Sos cald la gust!
Instrucțiuni
  1. Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați ulei cu ardei și ceapă jalapeno. Gatiti aproximativ 5 minute ca sa se inmoaie.
  2. Adăugați porumb, fasole neagră și roșii. Căldură prin.
  3. Adăugați avocado și amestecați. Scoateți din căldură și dați deoparte.
  4. Încălziți o tigaie cu omletă la foc mediu și ușor ulei.
  5. Bateți 2 ouă și turnați în tigaie. Condimentează cu sare și piper. Gatiti cateva minute, pana cand ouale se stabilesc.
  6. Se adaugă jumătate de brânză, apoi se adaugă jumătate din amestecul de legume rezervat.
  7. Îndoiți omleta peste, transferați pe o farfurie și deasupra cu crema / smantana si cilantro! Plus sosul fierbinte, dacă doriți.
  8. Faceți același lucru pentru cealaltă omleta și ești bine să mergi!
Informații nutriționale Cantitatea de tortă mexicană încărcată pe porție calorii 837 Calorii din grăsimi 477 % Valoare zilnica* Gras 53g82% Grasimi saturate 16g80% Colesterol 372 mg124% Sodiu 402mg17% Potasiu 1409mg40% Carbohidrați 60g20% Fibră 20g80% Zahar 8g9% Proteină 37g74% Vitamina A 1660IU33% Vitamina C 39.2mg48% Calciu 411mg41% Fier 5,2mg29% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin728 Share Tweet Email Yum 728 Shares