Pufuri de brânză Masa-Cheddar

9 ianuarie 2017 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin769 Yum2 Share Tweet Email 771 parts Masa-Cheddar Cheese Puffs

O mashup de rețetă care combină aromele și texturile pâinii de porumb cu pufurile de brânză, rezultând o latură excelentă, mușcături de desert sau băuturi pentru chili și multe altele.



înlocuitor de ardei cu banane

Am experimentat în ultima vreme cu masă instantanee. Este distractiv, într-adevăr, de lucru pentru a încorpora în rețete în loc de făină. Nu are întotdeauna succes, deoarece masa instantanee este atât de diferită de faina tipică, chiar dacă arată similar. Este folosit mai mult pentru fabricarea tortilelor de porumb de casă sau a unor versiuni de pâine de porumb. În timp ce experimentam, am decis să creez un fel de & ldquo; mashup & rdquo; reteta unui puf de branza tipic (gougeres) cu ingrediente pe care le gasesti de obicei in painea de porumb. IUBIM pâinea de porumb și am sperat la o versiune mai pufoasă, mai aproape de un gougere. În timp ce foloseam o masă instantanee, ceea ce am obținut nu a fost la fel de pufos pe cât mi-am dorit, dar am fost destul de mulțumit de rezultatele & ldquo; puffs & rdquo; că am decis să împărtășesc rețeta aici.

Masa-Cheddar Cheese Puffs - Recipe

De fapt, s-au împuțit destul de mult, deși nu la fel de mult ca în cazul unui puf de brânză tipic. Sunt mai mult ca o încrucișare între un biscuit ușor și un tort, cu o mulțime de brânză cheddar și condimente. Cu siguranță au aroma pe care încercam să o obțin.

De atunci am făcut aceste câteva momente diferite și funcționează frumos ca un aperitiv rapid, o farfurie pe care o puteți servi cu chili, posole de casă sau alte supe / tocanite sau ca simplu desert. Mă bucur personal de ele cu un pic de miere stropită deasupra lor sau cu o rețetă de jeleu jaloapeno dulce. Aduceți-le la următoarea petrecere chili. Sunt benzi ideale!

Sper sa va placa.

Masa-Cheddar Cheese Puffs - Recipe

Print Masa-Cheddar Puffs de brânză - Timp de pregătire a rețetei 10 min Timp de gătire 30 min Timp total 40 min O rețetă de mashup care combină aromele și texturile pâinii de porumb cu puf de brânză, rezultând o latură excelentă, mușcătură de desert sau piper pentru chili și Mai Mult. Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Porții: 4 Calorii: 309 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 1 stick de unt
  • 1 cană apă
  • 1 linguriță sare
  • 1 cană de timp
  • 4 ouă mari
  • 1 cană de brânză rasă mărunțită
  • 1 linguriță de usturoi pudră
  • 1 linguriță de chili pudră
  • 2 linguri de zahăr
  • Ardei negru crăpat
Instrucțiuni
  1. Intr-o cratita se adauga untul, apa si sarea. Se încălzește pentru a topi untul și a aduce la fierbere rapidă.
  2. Reduceți căldura la mediu și agitați masa. Se agită repede pentru a încorpora și a forma un aluat cu unt. Gătiti încă un minut.
  3. Se scoate de pe foc și se răcește ușor. Adăugați ouăle una câte una și amestecați rapid până când sunt încorporate.
  4. Adăugați brânza, usturoiul, pudra de chili, zahărul și piperul. Se amestecă bine până se încorporează totul.
  5. Încălziți cuptorul la 425 de grade.
  6. Folosiți o lingură pentru a scoate bilele pe o foaie de copt ușor unsă. Păstrați-le distanța la cel puțin un centimetru distanță.
  7. Coaceți timp de 10 minute, apoi coborâți temperatura la 350 de grade și coaceți încă 12-15 minute, până când sunt fierte și aurite.
  8. Scoateți de pe foc, răciți ușor și serviți!
Informații nutriționale Puful de brânză Masa-Cheddar - cantitate de rețetă per porție calorii 309 Calorii din grăsimi 126 % Valoare zilnica* Gras 14g22% Grăsimi saturate 7g35% Colesterol 193mg64% Sodiu 834 mg35% Potasiu 182mgpână la 5% Carbohidrați 29g10% Fibră 2g8% Zahar 6g7% Proteină 15g30% Vitamina A 730IU15% Calciu 267mg27% Fier doze de 3,218% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin769 Yum2 Share Tweet Email 771 parts