Monica Galetti de la MasterChef: Crăciunul meu bucătar
„Am făcut atât de multe lucruri în noaptea de dinaintea Crăciunului - voi face întotdeauna deserturile înainte și le voi pune în frigider și așa voi faceacoperă-le cu folie alimentară și desface-le a doua zi. Go-tos-urile mele sunt caju și alune prăjite, acoperite cu rozmarin și cimbru tocat, și belinis mic de somon. Îmi place să-l mențin simplu în această perioadă a anului.
2 din 5 Iubește-ți pasărea
'Asigurați-vă că cumpărați unNu doriți o pasăre care a fost crescută intens în această perioadă a anului, care nu a fost hrănită corespunzător și a fost ținută în condiții crude.
jalapeno popper mac și brânză3 din 5 Fii îndrăzneț cu Bruxelles
- Nu? Încercați-le mărunțite și prăjite într-o tigaie cu slănină - nimeni nu le poate spune „nu” atunci.
4 din 5 Începeți decadent„Îmi place să mă răsfăț în mod corespunzător în această perioadă a anului. În ziua de Crăciun, vom aveacula micul dejun, înainte ca fiica noastră să alerge să-și deschidă cadourile.
cum se face sofrito5 din 5 Umpleți tabelul
„Este vorba despre o masă frumoasă în ziua de Crăciun. Am scos șervețele și suporturi de șervețele minunate și poate am pus o coroană de flori în centru. Îmi place să prepar toate legumele în feluri de mâncare masive, pentru ca fiecare să se ajute singuri - se simte atât de abundent. '
Monica a creat o gamă de rețete de sezon pentru Organic. Campanie Naturally Different, demonstrând avantajele cumpărării organice pentru cumpărătorii pricepuți. Mergi la f acebook.com/organicuk pentru mai multe detalii.
Următorul Săptămâna mea pe farfurie: Sophie GordonPublicitate - Continuați să citiți mai jos