Torta de pui mexican cu sos de cremă Ancho-Lime

20 ianuarie 2016 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin207 Share54 Yum Tweet Email 261 parts Mexican Chicken Torta with Ancho-Lime Cream Sauce

O rețetă sandwich mexicană făcută cu pui mărunțit, servită pe rulouri de pâine torta și completată cu un sos ancho-limos cremos.

Sunt atât de multe zile în care mergem la restaurantul mexican local pentru a lua un prânz rapid în zilele noastre de muncă nebune. De obicei, cea mai grea decizie este ce să comanzi. Tacos? Burritos? Tostadas? Ar trebui să luăm o parte a guacamolei? (UM, DA!). Ce zici de o Torta? DA! Astăzi, stăteam în prânz și făceam sandwich-urile noastre.

Ai avut vreodată o torta? A torta este un sandwich mexican făcut cu diferite tipuri de carne foarte condimentate, tocate sau mărunțite, alături de diverse topping-uri, precum fasole răcită, salată, brânză, smântână sau cremă și, bineînțeles, mult sos fierbinte. Indiferent cât de multe restaurante mexicane diferite vizitați, veți găsi o variație unică în fiecare loc. Și sunt TOȚI cei care mă fac bine.

Mexican Chicken Torta with Ancho-Lime Cream Sauce Recipe

retete calde de miere

Aceasta este o versiune unică pentru gospodăria Chili Pepper Madness. Nu sunt greu de făcut deloc. Destul de ușor, de fapt. Cea mai lungă parte a rețetei este gătirea puiului, astfel încât să o puteți mărunți. Puteți face repede, dar vă sugerez să vă luați puțin timpul cu rețeta. Lasă puiul să absoarbă toate aromele minunate cu care lucrezi. Sandwich-ul torta rezultat va fi mult mai bun pentru acesta.

În loc să adaug o cremă simplă sau smântână, îmi place să aduc ceva mai multă aromă, cu un sos ancho-lime făcut cu crema mexicană, deși puteți folosi smântână în loc de crema. Oh copil! IUBESC tangența sosului. Topeste totul cu ardei jalapeno prăjit și cel mai preferat sos fierbinte din lume și ești bine să mergi. Desigur, nu ezitați să adăugați alte topping-uri, cum ar fi avocado tăiat, salată tocată, brânză, dar hei, așa ne place.

Mexican Chicken Torta with Ancho-Lime Cream Sauce

Tipărește Torta de pui mexican cu sos de cremă Ancho-Lime Timp de pregătire 15 min Timp de gătire 50 min Timp total 1 oră 5 min O rețetă de sandwich mexicană făcută cu pui mărunțit, servită pe rulouri de pâine torta și completată cu un sos ancho-crem crem . Curs: Bucătărie principală Bucătărie: American Porți: 5 Calorii: 196 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 10-12 uncii piept de pui
  • 1 linguriță de usturoi pudră
  • 1 linguri de asezonare taco
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 2 ardei lat
  • 2 căței de usturoi tocat
  • ½ ceapă mărunt mărunțită
  • ½ cană bulion de pui sau bere în stil mexican
  • 2 torta chifle torte (dacă nu găsiți torta chifle, puteți folosi alte rulouri de pâine)
PENTRU SAUCE CREMA ANCHO-LIME
  • 1-2 linguri rezervată rețetă de pastă ancho de mai jos
  • 4 linguri de cremă
  • Suc din jumătate de tei
  • Ardei iute jalapeno pentru topping
  • Sos cald pentru servire
Instrucțiuni
  1. Încălziți o tigaie la foc mediu și loviți-o cu puțin ulei de măsline.
  2. Condimentează pieptul de pui cu praf de usturoi, asezonare taco și sare. Încercați fiecare parte câteva minute, apoi reduceți căldura.
  3. Adăugați bulion de pui sau bere și lăsați-l să se scurgă. Acoperiți și gătiți-l frumos și încet cam 30 de minute. Dacă se usucă, adăugați un pic mai mult bulion sau bere.
  4. În timp ce puiul gătește, adăugați ardeii anchi într-un vas mic cu aproximativ o cană de apă și dați la fiert. Îndepărtați-l de pe foc și lăsați-l să se aburească aproximativ 20 de minute sau cam.
  5. Semănați și tulpinați ancho-urile și adăugați-le la un procesor de alimente cu usturoiul, ceapa și câteva linguri de apă anco. Procesați până la o pastă subțire.
  6. Adăugați pasta în tigaie cu puiul, dar rezervați câteva linguri.
  7. Adăugați pasta de ancho rezervată cu crema și sucul de lime. Se amestecă bine și la frigider până este gata de utilizare.
  8. Când puiul este gata, mărunțiți-l cu o furculiță și puneți-le pe chifle prăjite.
  9. Topeste cu sosul tau de crema ancho-lime (crema), ardei felii jalapeno si sosul tau preferat.
Informații nutriționale Torta de pui mexican cu sos de cremă Ancho-Lime Rețetă Cantitate per porție calorii 196 Calorii din grasimi 45 % Valoare zilnica* Gras 5g8% Colesterol 42mg14% Sodiu 403 mg17% Potasiu 506 mg14% Carbohidrați 20g7% Fibră 4g16% Zahar 7g8% Proteină 15g30% Vitamina A 3825IU77% Vitamina C 7mg8% Calciu 43mg4% Fier 1,4 mg8% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin207 Share54 Yum Tweet Email 261 Acțiuni