Ciocolată caldă mexicană

17 decembrie 2018 Salt la rețetă Print Rețetă Pin447 Share40 Yum4 Tweet Email 491 Shares Mexican Hot Chocolate

Această rețetă de ciocolată caldă mexicană este făcută cu pudră de cacao, scorțișoară, vanilie și un amestec de pulberi de chili pentru o simplă atingere de căldură. Are doar cantitatea potrivită de ciocolată și condimente.

Dacă ești blocat pe vremea mai friguroasă, prietenii mei, ia-ți încălzit vasele pentru că urma să încălzească oasele cu o ceașcă mare de ciocolată caldă mexicană.

sos de prune chili

Ciocolată caldă mexicană, ai spus? Am făcut-o absolut!

Crescând, mi-a plăcut întotdeauna o cană caldă de ciocolată fierbinte. Chiar când am îmbătrânit, am rămas cu ciocolată fierbinte în timp ce toți ceilalți gravitau la cafea. Prefer doar aroma ciocolatei.

Rapid înainte, și aici mă bucur încă din când în când, doar papilele mele gustative au evoluat pentru a prefera o ciocolată fierbinte cu un pic de spiciness. Nu este CRAZY picant, nu, deloc. Această ciocolată caldă mexicană are doar cantitatea potrivită de condimente pe care le vei plăcea.

Oferă o căldură subtilă și înfloritoare, care va face trucul pentru a încălzi acele oase, odată ce frisonul de iarnă le-a stabilit, ceea ce NU ESTE FUN!

Mexican Hot Chocolate in a cup, ready to serve, with whipped cream

Să facem ciocolata caldă mexicană, atunci?

Ingrediente de care ai nevoie pentru această ciocolată caldă mexicană

Lista mea de ingrediente pentru ciocolata caldă mexicană include lapte (2% este bun sau folosiți lapte integral pentru o ciocolată caldă mai bogată), zahăr, pudră de cacao neindulcit, scorțișoară măcinată, extract de vanilie, pudră de chili, pudră de cayenne, un pic de sare, și ciocolată neîndulcită.

Pentru pudra de chili, prefer pulberea ancho pură. Majoritatea pudrelor de chili se împerechează perfect cu ciocolata, dar există ceva despre ancho care iese în evidență cu adevărat. Este una dintre cele mai preferate pulberi de chili, dar folosește-ți propriul amestec preferat.

Pentru topping-uri, cerul este limita! Cu toate acestea, îmi place să folosesc frișcă, pudră de cacao și bărbierit de ciocolată și să le servesc cu bețișoare de scorțișoară pe care le puteți folosi pentru agitare. Dacă se dorește!

Mexican Hot Chocolate in a cup, ready to serve

Cum se prepară ciocolată caldă mexicană - metoda rețetei

Mai întâi, adăugați laptele, zahărul, pudra de cacao, scorțișoara, vanilia, pudra de chili și sarea într-o oală.

Mexican Hot Chocolate - ingredients are ready to mix in the pan

Se aduce la foc mediu și se adaugă ciocolata. Butați până când ciocolata s-a topit complet și a fost încorporată, aproximativ 5 minute.

Ciocolata trebuie să fie fierbinte, dar să nu fierte.

Mexican Hot Chocolate - Mixed in a pan

Serviți în căni și blat cu frișcă și bărbierit de ciocolată, împreună cu bețișoare de scorțișoară.

Pouring a cup of Mexican Hot Chocolate

Face 4 căni mici sau 2 mari. Serviți în consecință!

Este atât de bine. Aproape ca acești brownie mexicani într-o cană.

curry de vită picant

Note de reteta si variatii

Încercați siropul de ciocolată cu această rețetă. Funcționează destul de frumos. Adăugați mai mult zahăr după dorință pentru dulceață și mai multă pudră de cayenne la nivelul de căldură preferat, pentru cei cărora le place picant.

Nu vă fie frică să încercați acest lucru cu pulbere de chili fantomă sau un amestec picant de pudră de chili, prietenii mei chilihead. Dacă te descurci cu căldura, îți va plăcea ciocolata caldă mexicană în plus.

Încercați și această rețetă, cu o notă de alcool pentru o versiune de cocktail - Spiked Mexican Hot Chocolate. Încălzire în plus!

Asta e, prietenii mei! Sper sa iti placa.

Încercați câteva dintre rețetele mele populare de desert

  • Brownies mexicane
  • Biscuiți picante cu budinca de ciocolată
  • Ardei jalapeno cu ciocolată
  • Căpșuni acoperite cu ciocolată picantă
  • Ardei dulci Jalapeno

Grabbing a cup of this Mexican Hot Chocolate

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu unele STARS.De asemenea, vă rugăm să o împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

4,75 din 4 voturi Mexican Hot Chocolate - Recipe Printează ciocolată caldă mexicană - Timp de pregătire a rețetei 5 min Timp de gătire 10 min Timp total 15 minute Această rețetă de ciocolată caldă mexicană este făcută cu pudră de cacao, scorțișoară, vanilie și un amestec de pulberi de chili pentru doar o atingere de căldură. Are doar cantitatea potrivită de ciocolată și condimente. Curs: băuturi Bucătărie: americană, mexicană Cuvânt cheie: ciocolată, rețetă Porți: 4 Calorii: 225 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 3 căni de lapte 2% este bun sau folosiți lapte integral pentru o ciocolată caldă mai bogată
  • 3 linguri zahar granulat
  • 2 linguri pulbere de cacao neindulcit
  • ½ linguriță scorțișoară
  • ½ linguriță extract de vanilie
  • Ingredientul meu preferat ¼ linguriță de chili pulbere ancho pulbere
  • Strângeți pudră de cayenne sau mai mult după dorință
  • Vârf de cuțit de sare
  • 2 uncii de ciocolată neîndulcită
Instrucțiuni
  1. Adăugați laptele, zahărul, pudra de cacao, scorțișoara, vanilia, pulberile de chili și sarea într-o oală.
  2. Se aduce la foc mediu și se adaugă ciocolata. Butați până când ciocolata s-a topit complet și a fost încorporată, aproximativ 5 minute. Ciocolata trebuie să fie fierbinte, dar să nu fierte.
  3. Serviți în căni și blat cu frișcă și bărbierit de ciocolată, împreună cu bețișoare de scorțișoară.
Note de reteta

Face 4 căni mici.

Variante: încercați siropul de ciocolată cu această rețetă. Funcționează destul de frumos. Adăugați mai mult zahăr după dorință pentru dulceață și mai multă pudră de cayenne la nivelul de căldură preferat.

Informații nutriționale Ciocolată caldă mexicană - cantitate de rețetă per porție calorii 225 Calorii din grăsimi 117 % Valoare zilnica* Gras 13g20% Grasimi saturate 8g40% Colesterol 18mg6% Sodiu 84mg4% Potasiu 397 mg11% Carbohidrați 23g8% Fibră 3g12% Zahar 18g20% Proteină 8g16% Vitamina A 335IU7% Calciu 224mg22% Fier 2.9mg16% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Mexican Hot Chocolate - This Mexican Hot Chocolate recipe is made with cocoa powder, cinnamon, vanilla and a mix of chili powders for just a touch of warmth. It has just the right amount of chocolate and spice. #HotChocolate #MexicanDrinks Pin447 Share40 Yum4 Tweet Email 491 Acțiuni