Orez mexican cu chorizo ​​și fasole neagră

2 mai 2018 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin615 Share24 Yum8 Tweet Email 647 parts Mexican Rice with Chorizo and Black Beans

Această rețetă de orez mexican este încărcată cu chorizo ​​picant, fasole neagră, roșii și o mulțime de arome. Este mâncarea laterală perfectă pentru orice masă, dar atât de bine, s-ar putea să o serviți ca fel principal. Este, de asemenea, o mâncare minunată pentru petreceri.



Dacă te gândești la rețete pentru viitoarea vacanță de Cinco de Mayo, nu te uita mai departe.

Orezul mexican este mâncarea finală. Orezul singur este una dintre cele mai populare părți ale lumii, adesea servit drept pat pentru proteinele principale, numai că acest anumit fel de orez este la pachet cu tot felul de alte ingrediente delicioase. Aproape că nu-l vei recunoaște drept orez.

Este atât de bun, încât vă poate determina să împingeți rețeta STAR din farfurie doar pentru a putea săpa mai întâi în orez. RICEUL este STARUL!

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - One-Pan Recipe

Adică, uită-te la asta. Nu vrei să te plonjezi? Prinde-ți o furculiță.

Această rețetă specială include mai mult decât doar orez, prietenii mei. Am încorporat chorizo ​​picant mexican, care pătrunde întregul fel de mâncare cu mirodenii și uleiuri minunate, precum și fasole neagră pământească, care sigur va satisface chiar și cea mai mare dintre pofte.

Cum se face orez mexican cu chorizo ​​și fasole neagră - metoda rețetei

Aceasta este o rețetă destul de simplă de preparat. În primul rând, veți găti câteva cepe, ardei jalapeno, usturoi și chorizo ​​într-o tigaie la foc mediu-înalt, până când legumele se înmoaie și se prepar ciorizele. Am folosit câțiva ardei jalapeno, deși puteți folosi clopote pentru un nivel de căldură mai blând sau puteți merge cu serrano pentru mai multă căldură.

Apoi, rumeniți orez alb în tigaie pentru un pic, apoi adăugați roșiile, bulionul de pui și fasolea neagră împreună cu toate condimentele, porumbul și sosul fierbinte, dacă doriți. Spun DA la sosul fierbinte. Îmi place picant, nu știi.

Aduceți la fierbere, apoi lăsați totul la foc mic până când orezul absoarbe tot lichidul. Dacă orezul este prea crocant pentru gusturile tale, adaugă un pic mai mult bulion și lasă-l să se înmoaie după preferințe.

După ce este gata, presărați vasul cu cilantro proaspăt tocat și brânză albă mărunțită.

Asta e! Serviți-l! Atât de ușor! Boabele negre și orez, prietenii mei, au făcut stil mexican.

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Sprinkled with Shredded Cheese

Adesea fac orez mexican pentru petreceri. Este o farfurie extrem de populară și dispare întotdeauna, deși într-adevăr, există atât de multe în această rețetă încât s-ar putea să doriți să o considerați ca o opțiune principală.

Variante și suplimente de rețetă

Această rețetă se bazează pe orez tradițional mexican autentic, cu mai multe ingrediente adăugate. Este destul de asemănător cu orezul spaniol la început, dar chorizo ​​și fasolea neagră o dau cu adevărat. Mai bine decât ceea ce veți găsi în restaurantele mexicane.

Îmi place asta de unul singur, dar puteți învârti cu ușurință salsa roșie preferată, cum este această rețetă Salsa Roja pe care o iubesc. Aduce un pic mai mult zing.

Încercați și cu alte fasole, cum ar fi boabe de pinto sau rinichi. Orez și fasole mexicane până la capăt.

Serviți-vă orezul și fasolea mexicană

Plătește-le alături de rețete clasice mexicane precum Carnitas de porc, Tortas de carne de porc sau Gorditas de pui suculent. Sau folosiți-o ca bază pentru a face Easy Arroz con Pollo.

Am servit acest lucru pentru cină de mai multe ori, pentru că, hei, este gustoasă și foarte plină! Sper sa iti placa.

Încercați câteva dintre rețetele mele populare mexicane

  • Sosul Enchilada Roșu de casă
  • Rojas Enchilada de pui
  • Reteta cu sos de Enchilada Verde
  • Pui Enchiladas Verde cu Brânză
  • Rajas Poblanas - Fripte de Poblano prăjite în sos de cremă
  • Slăbit cuptor Carnite de porc
  • Torturi de pui mexicane
  • Sosul verde
  • Sosul rosu

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Ready for Serving

Lasă-mă să știu cum se dovedește pentru tine. Distribuie-l pe Instagram! Hashtag #ChiliPepperMadness dacă o faceți! Abia astept. - Mike H.

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Recipe Printează orez mexican cu chorizo ​​și fasole neagră Timp de pregătire 10 min Timp de gătire 40 min Timp total 50 min

Această rețetă de orez mexican este încărcată cu chorizo ​​picant, fasole neagră, roșii și o mulțime de arome. Este preparatul perfect pentru orice masă, dar atât de bine, s-ar putea să-l serviți ca fel principal. Este, de asemenea, o mâncare minunată pentru petreceri.

Curs: Side Dish Bucătărie: Mexic Porți: 8 Calorii: 440 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 ceapă galbenă medie tocată
  • 2 ardei jalapeno tocați - Sau MAI MULTE, după dorință
  • 8 uncii chorizo ​​mexican
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 1-1 / 2 cani orez cu bob lung
  • 12 uncii de roșii tăiate cubulețe
  • Conserve de 12 uncii de fasole neagră
  • 2 căni bulion de pui + mai mult după nevoie
  • ½ cană porumb congelat sau porumb proaspăt, dacă îl puteți obține!
  • 1-2 linguri de chili pulbere am folosit o combinație de ancho pulbere și cayenne
  • ½ linguriță chimen
  • 1 lingurita oregano mexican
  • Sare și piper după gust
  • 1-2 linguri sosul cald preferat + mai multe pentru servire
  • Cilantro și brânză albă crudă pentru servire
Instrucțiuni
  1. Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați ulei de măsline.
  2. Adăugați ceapa și ardeii jalapeno și gătiți aproximativ 5 minute ca să se înmoaie.
  3. Adăugați chorizo ​​și fierbeți aproximativ 5 minute, amestecând, până când este fiert.

  4. Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut, până puteți mirosi usturoiul delicios.
  5. Adăugați orezul și amestecați. Gatiti cateva minute, amestecand, pentru a rumeni foarte usor orezul.

  6. Adăugați fasolea neagră, sosul de roșii și bulionul. Se amestecă.

  7. Adăugați porumbul, pudra de chili, chimen, oregano, sare și piper și sosul fierbinte dacă folosiți. Se agită și se fierbe repede. NOTĂ: Nu ezitați să adăugați alte condimente pe care le iubești. Aromați-l!

    cum să salvezi semințele de piper
  8. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute sau până când orezul a absorbit tot lichidul și va fi înmuiat după bunul plac. Dacă are nevoie de mai multă gătire, adăugați un pic mai mult bulion și păstrați-l la foc mic până îl iubești.

  9. Îndepărtați de pe foc și cilindru pentru servire. Brânza albă zdrobită este de asemenea grozavă!
Note de reteta

Factor de căldură: Mediu-Mediu.

Puteți ridica cu ușurință factorul de căldură cu ardei jalapeno suplimentari și sos suplimentar fierbinte după bunul plac. Puteți introduce și ardei iute. Serranos ar fi minunat aici.

Informații nutriționale Orez mexican cu chorizo ​​și boabe negre Cantitate per porție calorii 440 * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Recipe | ChiliPepperMadness.com #MexicanFood #MexicanRice #SideDish #OnePan #CincodeMayo #SpicyFood Pin615 Share24 Yum8 Tweet Email 647 parts