Rețeta Michelada - Cocktail picant de bere mexican și suc de roșii

30 decembrie 2019 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin148 Share106 Yum2 Tweet Email 256 parts Michelada Recipe - Spicy Mexican Beer and Tomato Juice Cocktail

Încercați această rețetă răcoritoare Michelada, un cocktail mexican clasic realizat cu bere, suc de Clamato, suc de lime, sos Worcestershire, sos de soia, sos fierbinte și multe altele. Îmi place al meu picant!



Condimentează-ți băuturile în stil mexican cu această băutură tradițională mexicană. Se numește Michelada. O compar cu popularul Bloody Mary, dar făcut cu ingrediente mexicane mai tradiționale. Există numeroase variante și pot fi făcute cu sau fără suc de roșii, în funcție de preferințe.

Este super revigorant în orice moment al anului, fie că sunteți la soare într-o zi caldă de-a lungul apei, fie răcoriți în munții răcoroși. Dacă iubești o mămică bună sângeroasă, vei iubi această băutură michelada.

Îmi place că este frumos și picant! Acasă este întotdeauna cel mai bun, așa că voi arăta cum îți poți face micheladele acasă, la fel.

Two micheladas, Mexican beer and Clamato juice cocktails, ready to enjoy

Să vorbim despre cum facem clasicele Micheladas, nu?

Ingrediente Michelada

Berea Michelada Care este cea mai bună bere pentru un Michelada? Folosește-ți berea mexicană ușoară preferată pentru a face cea mai bună michelada. M-am bucurat de micheladas cu diferite beri, inclusiv Corona, Sol, Tecate și Modelo. Orice bere mexicană mai ușoară o va face. Îmi place o Corona bună sau Sol Michelada. Îl poți face cu o bere americană sau cu altă bere ușoară, dar nu va fi la fel.

Suc de clamă sau de roșii? Folosesc sucul Clamato pentru o aromă suplimentară și este destul de des utilizat în fabricarea micheladas-urilor mexicane. Cu toate acestea, sucul de roșii funcționează excelent și este la fel de des folosit. Dacă faceți acest lucru, adăugați un pic de suc de scoică dacă vă place aroma. Puteți adăuga în condimente suplimentare, dacă doriți, așa cum ați face cu un cocktail clasic Mary Sângeros.

Suc de lime. Sucul proaspăt de lămâie este cel mai bun pentru o michelada cu un gust deosebit. Puteți folosi sucul de lămâie dintr-o cutie sau o sticlă și va funcționa bine, dar proaspăt este ideal.

Sos Worcestershire. Sosul Worcestershire are o dulceață inerentă și adaugă profunzime de aromă cocktail-urilor și sosurilor necoapte. Este atât de bun! Puteți folosi și sosul teriyaki.

Eu sunt Willow. Sosul de soia adaugă acea aromă umami, precum și o notă de săratură. Puteți folosi și sosul maggi.

cret fries cu friteuza cu aer

Sos iute. Sosul cald este o necesitate! Majoritatea rețetelor vor apela la sosul Tabasco, care este mai tradițional. Cu toate acestea, puteți utiliza oricare dintre mărcile dvs. preferate de sos cald. Un sos cald în stil Louisiana este perfect aici. Folosesc propriul meu sos fierbinte tabasco de casă. Atat de bun! Adăugați la fel de mult sau cât de puțin doriți la nivelul dvs. preferat de condimente. Îmi place picant!

Pentru Rim. Folosiți pene de tei sau șorici rezervați de la stoarcerea sucului de lime pentru a umezi jantele paharelor de bere. Va ajuta sărea să se lipească de jante. Puteți pur și simplu să înmuiați jantele umede în sare sau să folosiți un amestec de sare și picant de chili picant sau sare și condiment Tajin pentru un plus de aromă de var.

Garnitura. Îmi place să-l păstrez simplu și să-mi servesc micheladas cu pene de var. Cu toate acestea, simțiți-vă liber să vă garnisiți cocktail-urile ca și cum ar fi o mămică sângeroasă, cu alimente precum creveți sau ardei iute.

Two micheladas, Mexican beer and Clamato juice cocktails, ready to enjoy

Cum să faci o Michelada - metoda rețetei

PENTRU RIM

Puneți suficientă sare și condimente Tajin sau chil pulbere într-o farfurie largă și mică pentru a acoperi fundul. Praful de sare și chili este o combinație frumoasă.

ardei iute rosu coreean

Salt and Tajin mixture for the Michelada rim

Frecați jantele din două pahare cu pene de var (sau folosiți șorțurile de tei rezervate) pentru a le umezi. Acest lucru va ajuta amestecul de sare să se lipească de jantele paharelor de bere.

Wetting the rim on my Michelada glass with fresh lime juice

Următor →scufundați-le în amestecul picant de sare de mare. Asigurați-vă că amestecul de sare picant acoperă generos jantele.

Salting the Michelada rim

PENTRU MICHELADAS

Umpleți paharele cu gheață și pus deoparte.

Împărțiți uniform între două pahare de bere ...

Sosul Worcestershire și sos de soia. Puteți adăuga suplimentar sau îl puteți forma înapoi. Patty îi place pe al ei cu sos de Worcestershire în plus.

Pouring Worcestershire sauce and soy sauce into my Michelada

Sos iute. Adăugați cât doriți! Îmi place al meu picant în plus pentru a-i da câteva scuturi în plus.

Pouring Tabasco sauce into my Michelada

Suc de lime. Folosesc varuri proaspăt stoarse, dar îmbuteliatul este bun dacă asta este tot ce ai. Mai bine decât să nu ai michelada!

Squeezing lime juice into my Michelada

Bere mexicană. Folosește-ți berea mexicană ușoară preferată.

Pouring beer into my Michelada

Suc de clamă sau roșii. Folosesc suc de Clamato, dar fie este bine!

Pouring Clamato juice or tomato juice into my Michelada

Dă-i totul agitat dacă doriți, sau serviți-l cu bere deasupra. Îmi place al meu mixt.

retete calde de miere

Stirring up my Michelada mix

Garnitură cu o pană de var.

Boom! Așa faceți o michelada clasică Clamato. Este greu să greșești cu un cocktail bun de bere și suc de roșii. Bere cu suc de roșii? Da! Este una dintre combinațiile mele preferate. Cel mai picant cocktail mexican de bere.

Sfaturi și note de rețetă

  • A se amesteca sau a nu se amesteca. Nu trebuie să vă amestecați Micheladas. Puteți turna totul, dar berea în primul rând, apoi adăugați cu bere și serviți-le. Lasa-ti oaspetii sa se amestece dupa dorinta
  • Alternative de suc de clamato. Dacă nu găsești sau nu îți place sucul de Clamato, poți prepara un Michelada cu suc de roșii sau să găsești un magazin Michelada bun. Un mix picant sângeros poate funcționa și el.
  • Mânerul Michelada. Mango este un plus popular la acest cocktail. Amestecați niște mango proaspătă în cocktail sau turnați niște suc de mango. Adauga o dulceata minunata.

Asta e, prietenii mei! Sper sa va placa micheladele. Un astfel de cocktail minunat. Cocktailurile condimentate regulă!

Încercați câteva dintre alte rețete populare de cocktail-uri picante

  • Amestec picant de sânge în stil mexican
  • Cocktail Mango-Habanero
  • Kiwi Caipirinha
  • Blackberry-Habanero Margarita
  • Jalapeno Margarita
  • Ciocolată caldă mexicană
  • Vezi mai multe cocktail-uri picante și rețete de băuturi

Two micheladas, Mexican beer and Clamato juice cocktails

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

5 din 2 voturi Michelada Recipe - Beer and Tomato Juice Cocktail Print Rețeta Michelada - Bere picantă cu bere mexicană și suc de roșii Cocktail Timp de preparare 5 min Timp de gătit 5 min Timp total 10 min

Încercați această rețetă răcoritoare Michelada, un cocktail mexican clasic realizat cu bere, suc de Clamato, suc de lime, sos Worcestershire, sos de soia, sos fierbinte și multe altele. Îmi place al meu picant!

Curs: băuturi Bucătărie: mexican Cuvinte cheie: bere, clamato, cocktail, picant Porți: 2 cocktailuri Calorii: 125 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente PENTRU MICHELADAS
  • 12 uncii ușoară bere mexicană Corona este bună, la fel ca Sol, Tecate sau Modelo
  • 12 uncii de suc de Clamato (sau folosiți suc de roșii)
  • 1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors rezerve
  • 1 lingura sos Worcestershire
  • 1 lingura sos de soia (sau sos Maggi)
  • 2 lingurite sos fierbinte
  • Gheaţă
PENTRU RIM
  • 1 linguriță de chili pulbere sau condiment Tajin pentru amorsarea paharului
  • Sare pentru a rosi paharele
  • Pene de tei pentru garnitură, dacă doriți
Instrucțiuni
  1. Puneți suficientă sare și Tajin asezonare sau pudră de chili într-o farfurie largă și superficială pentru a acoperi fundul.

  2. Frecați jantele a două pahare cu panele de tei (sau folosiți șorțurile de var rezervate) și scufundați-le în amestecul picant de sare.

  3. Umple paharele cu gheață și dă deoparte.
  4. Împărțiți sosul Worcestershire, sosul de soia fierbinte, sucul de tei, berea și sucul Clamato în fiecare pahar. Amesteca bine.

  5. Garnisiți cu o pană de var.

Note de reteta

Nu trebuie să vă amestecați Micheladas. Puteți turna totul, dar berea în primul rând, apoi adăugați cu bere și serviți-le. Lasa-ti oaspetii sa se amestece dupa dorinta De asemenea, puteți face o Michelada cu suc de roșii sau Clamato.

Factor de căldură: mediu. Michelads clasice sunt destul de picante. Le puteți tonifica folosind sos mai puțin fierbinte. Creșteți factorul de căldură și de căldură cu sos suplimentar fierbinte, un sos fierbinte mai fierbinte sau turnați cu niște pudre de chili picante, cum ar fi cayenne. Mai picant pentru mine, vă rog!

Informații nutriționale Rețeta Michelada - Cantitate de cocktail picant de bere mexican și suc de roșii pe porție calorii 125 de calorii din 9 % Valoare zilnica* Gras 1g2% Grăsimi saturate 1gpână la 5% Sodiu 733mg31% Potasiu 577mg16% Carbohidrați 19g6% Fibră 1g4% Zahar 8g9% Proteină 3g6% Vitamina A 1062IU21% Vitamina C 44mg53% Calciu 33mg3% Fier 2mg11% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

NOTĂ: Această rețetă a fost actualizată pe 30/12/19 pentru a include fotografii și informații noi. A fost publicată inițial la 27.04.14.

Michelada Recipe - Spicy Mexican Beer and Tomato Juice Cocktail - Try this refreshing Michelada recipe, a classic Mexican cocktail made with beer, Clamato juice, lime juice, Worcestershire sauce, soy sauce, hot sauce and more. I like mine spicy! #BeerCocktail #MexicanCocktail #Clamato #SpicyCocktail Pin148 Share106 Yum2 Tweet Email 256 parts