Naga Viper Chili Peppers

23 octombrie 2013 Pin86 Share1 Tweet Email Yum 87 Acțiuni Naga Viper Chili Peppers

Unități de căldură Scoville: 1.382.118 SHU

Capsicum Chinense

Naga Viper a fost evaluată la 1.382.118 unități de căldură Scoville (SHU), conform testelor efectuate de Laboratorul de Analiză Minerală Warwick HRI, Marea Britanie, în noiembrie 2010. , Naga Morich și Scorpionul Trinidad. Acesta a fost creat de Gerald Fowler, care conduce Compania de ardei iute în Cumbria, Anglia. Acest ardei este mai fierbinte decât Naga Jolokia (sau Bhut Jolokia) de către un scorbut de 300.000 de scovile și se pretinde că poate să coji vopseaua. În comparație, capsaicina pură este clasificată între 15.000.000 - 16.000.000 de unități Scoville, iar spray-ul de piper de calitate este de aproximativ 5.000.000 de scovile.



retete de sos de afine

Se arăta că ardeiul acesta a fost cultivat într-o seră pe timp de iarnă, spre deosebire de căldura asemănătoare cuptorului din climatul indian sau mexican.

Notă: & ldquo; Naga & rdquo; înseamnă & ldquo; șarpe Cobra & rdquo; în sanscrită.

Vă rugăm să rețineți că, în timp ce Guinness Book of World Records a raportat acest lucru drept cel mai tare ardei iute din lume, există dispute și nu este recunoscut oficial de Chile Pepper Institute din New Mexico.

Cartea Guinness a recordurilor mondiale pentru cel mai tare Chili Pepper

Vezi lista actuală a celor mai tari ardei iute din lume.

Pin86 Share1 Tweet Email Yum 87 Acțiuni