Jalapenos murat

10 mai 2019 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin4K Share102 Yum5 Tweet Email Acțiuni 4K Pickled Jalapenos

Jalapenosul murat este un plus gustos la multe mese și sunt rapid și ușor de făcut acasă, gata în 10 minute. Top-ți tacii, nachos și multe altele!

Nu veți crede cât de ușor este să vă faceți singuri ardeii jalapeno murati acasă. Am murat ardei iute de ani de zile, iar acestea sunt cu adevărat mult mai bune decât orice magazin cumpărat jalapenos murat.

Sunt crocante și încurcate, dulci și picante și trebuie să dau un avertisment corect. Sunt foarte dependenți. Nu pot să mă ajut să fure câțiva direct din borcan pentru a-mi lua o gustare ușor picantă și tare. sunt atât de buni!



Și, au nevoie doar de aproximativ 10 minute pentru a face! Nu este minunat? Este excepțional pentru un bucătar lent ca mine, care ia pentru totdeauna în bucătărie. Chiar și pot bici împreună un lot rapid de jalapene murate pentru tot felul de plăcere.

Tasty Pickled Jalapenos

Să vorbim despre cum le facem, nu?

Cum se prepară Jalapenosul - pașii rețetei

Mai întâi, feliați-vă lotul de ardei jalapeno în inele și aruncați tulpinile.

Apoi, adăugați următoarele într-un vas mare: 1 cană oțet alb, 1 cană apă, 1 cățel usturoi spart, 1 lingură miere sau zahăr, 1 frunză de dafin, 1 lingură sare, 1 linguriță piper negru și 1 linguriță oregano mexican. Puteți folosi și alte condimente, dar acestea sunt unele dintre aromele mele preferate.

Apoi, aduceți la fiert, apoi adăugați feliile de ardei jalapeno.

Dă-i o agitare rapidă, apoi scoate-l de pe foc. Se răcește ușor, apoi se îndepărtează frunza de dafin și usturoiul. Turnați jalapenosul murat într-un borcan de zidărie mare (sau borcane de dimensiuni mari).

Folosesc aceste baloane (link de afiliere, prietenii mei!). Pot ține o mulțime de ardei! Primă.

cum se usucă ardeii fantomă

Boom! Terminat! super ușor, nu?

Puteți să vă folosiți imediat noua gamă de ardei jalapeno murate, sau să le adăugați cu un capac de borcan și să le păstrați la frigider după ce ajung la temperatura camerei. Îmi place să-i las pe ai mei să stea la frigider cu o săptămână bună înainte să mă bucur de ei. Saramura și condimentele pătrund în feliile de jalapeno mai adânc, rezultând o aromă mai mare.

Dar sunt minunate în orice fel!

Iată câteva întrebări obișnuite pe care le primesc despre jalapene murate și ardei în general.

Holding a Jar of Pickled Jalapenos

Pot cules Jalapenos integral?

Absolut. Dacă doriți să alegeți ardeii întregi jalapeno, trageți-i cu un cuțit în mai multe locuri pentru a permite saramura de oțet să pătrundă mai complet ardeii, apoi depozitați-i într-un borcan mare.

Nu veți putea să încadrați cât mai mulți jalapeni într-un borcan ca ardeii jalapeno feliați, dar vor dura atât de mult.

Cum vă place gustul de jalapenos murat?

Jalapeños muraturi sunt tangente din saramura de oțet, ușor dulce din adaosul (opțional) de zahăr sau miere, și ierboase din oregano și frunze de dafin mexicane. În general, veți obține o inestimare piratantă, deoarece ardeii jalapeno au un pic de căldură naturală, precum și boabele de ardei folosite.

Cu toate acestea, puteți adăuga cu ușurință și alte ingrediente pentru a vă arde ardeii murați. Alte ingrediente populare includ semințele de chimen, busuiocul uscat, semințele de muștar, coriandrul, ghimbirul, zarzavatul, fulgii de chili și multe altele. Atât de multe opțiuni și modalități de a vă personaliza murăturile.

De asemenea, puteți săriți zahărul sau mierea dacă preferați mai puțin dulce sau puteți crește cantitatea pentru jalapene mai dulci.

Vedeți postarea mea despre condimentele de cules pentru ardei picante.

Realist, nu ai nevoie decât de oțet, zahăr și sare pentru a face jalapene murate. Și într-adevăr ai nevoie doar de oțet și sare pentru a face orice piper murat de bază. Condimentele suplimentare aduc multă aromă, totuși.

Ardeii își mențin, de asemenea, factorul de crunch pentru o lungă perioadă de timp. Unii ardei murati pot merge putin catifelati. Acesta este de obicei rezultatul fierberii jalapenei prea mult timp sau de la procesarea borcanelor prea mult timp într-o baie de apă. Lungimea expunerii la căldură este ceea ce îi determină să treacă mai moale, așa că rețineți acest lucru. Nu le fierbeți prea mult timp, dacă nu doriți jalapene mai murate.

Cât durează jalapunele decapate?

Jalapunele murate vor dura câteva săptămâni la frigider, ușor până la 3 luni sau mai mult. Oțetul și sarea acționează ca un conservant, lăsând ardeii murați să păstreze mai mult timp. Cu toate acestea, probabil că nu vor dura atât de mult, deoarece sunt prea gustoase pentru a rezista la mâncare.

curry thai nordic

Dacă doriți să vă păstrați ardeii murați mai mult timp în afara frigiderului, consultați postarea mea despre Cum să alegeți ardeiul iute pentru informații despre cum puteți sau aruncați ardeii murati.

Printr-o conservare adecvată sau un borcan, ardeii murati pot dura ani întregi într-un loc răcoros, întunecat, până când îi deschideți.

Notă rapidă: Aceasta nu este menită să fie o metodă de conservare pe termen lung pentru ardeii iute. Este mai mult o soluție de conservare pe termen scurt, permițându-vă să prelungiți viața ardeilor cu câteva luni, ceea ce este încă mult timp.

Bucurându-se de Jalapenos murat

În afară de topping nachos și tacuri cu ardeii, încercați-le pe pizza, ca topping-uri de burger, grămezi pe hot dog, brat sau cârnați și împrăștiați pe sandvișuri.

Puteți să le tocați și să le învârtiți în supe pentru un factor picant, sau să le folosiți oriunde ați putea folosi un gust de murături.

Asta e, prietenii mei! Sper să vă placă jalapenos-ul murat! Mai bine decât orice magazin cumpărat. Sunt cu siguranță un favorit în casa mea. Nu puteți obține suficient. Ador ardeii murati. O rețetă atât de grozavă.

Variații la rețetă

Încercați să adăugați morcovi feliați în amestec pentru a face jalapene murate și morcovi. Este posibil să fi încercat acestea în restaurantele preferate mexicane, unde sunt servite în mod obișnuit. Îi iubesc!

ardei de cristal aji

Ceapa proaspătă sau gătită este un plus frumos pentru aromă și gustări. De asemenea, puteți varia condimentele de murat, după cum am menționat mai sus.

ÎNCERCAȚI ACEASTE RECIPĂRILE CHILI PEPPER

  • Jalapenos și morcovi murați în stil Taqueria
  • Rețetă de ardei murati la frigider
  • Ardei iute - o reteta
  • Ardei cu banane murate
  • Chow-Castraveți Chow Chow
  • Ardei dulce cu ardei iute
  • Ardei iute cu ardei iute
  • Roșie verde de condiment
  • Murarii frigorifice (muraturi fierbinte)

Pickled Jalapenos in a jar

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

5 din 3 voturi Pickled Jalapenos Recipe Imprimare Rețetă jalapene murate Timp de pregătire 5 min Timp de gătire 5 minute Timp total 10 minute Jalapene murate sunt un plus gustos la multe mese și sunt ușor de făcut rapid acasă, gata în 10 minute. Top-ți tacii, nachos și multe altele! Curs: Aperitiv, fel principal, gustare Bucătărie: americană Cuvânt cheie: jalapenos, murat, murat, rețetă, picant Porți: 1 borcan Calorii: 151 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 5-6 ardei jalapeno felii
  • 1 cană oțet alb
  • 1 cană apă
  • 1 usturoi de usturoi s-a spart
  • 1 lingură miere sau folosiți zahăr
  • 1 frunză de dafin
  • 1 lingura sare
  • 1 lingurita oregano mexican
  • 1 linguriță boabe de ardei
Instrucțiuni
  1. Mai întâi, feliați-vă lotul de ardei jalapeno în inele și aruncați tulpinile.
  2. Apoi, adăugați toate ingredientele, cu excepția feliilor de jalapeno într-un vas. Aduceți amestecul la fierbere rapidă.

  3. Adăugați feliile de ardei jalapeno.

  4. Dă-i o agitare rapidă, apoi scoate-l de pe foc. Se răcește ușor, apoi se îndepărtează frunza de dafin și usturoiul.

  5. Turnați jalapene murate, saramură și toate, într-un borcan mare (sau borcane).

Rețetă video

Note de reteta

Folosiți imediat sau așteptați o săptămână pentru a lăsa aromele să se dezvolte. Păstrați acoperit la frigider. Aceasta va dura câteva luni la frigider.

Informații nutriționale Cantitate de rețetă jalapene murate pentru fiecare porție calorii 151 % Valoare zilnica* Sodiu 6998mg292% Potasiu 232 mg7% Carbohidrați 27g9% Fibră 3g12% Zahar 20g22% Proteină 1g2% Vitamina A 755IU15% Vitamina C 84mg102% Calciu 67mg7% Fier 1,2mg7% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pickled Jalapenos - Pickled jalapenos are a tasty addition to many meals, and they Partajare Pin4K Share102 Yum5 Tweet Email Acțiuni 4K