Burgeri de porc cu Guacamole și Fried Jalapenos

2 noiembrie 2016 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin1K Share47 Yum1 Tweet Email 1K Share Pork Burgers with Guacamole and Fried Jalapenos

Iată o rețetă pentru burgerii suculiți de porc, topați cu brânză cheddar topită, ardei jalapeno ușor prăjiți și un mare ajutor de cremă, guacamole de casă. Da, acum a sosit momentul să se drogheze.



Uneori, trebuie doar să ai un burger. Nu știu dacă există un aliment care este mai american decât un burger. Ce altceva ar putea contesta? Pizza? Coastele? Nah. Cred că burgerul domnește suprem și reprezintă cu adevărat. Ne îndreptam spre un eveniment de degustare a berii și nu voiam să petrec mult timp la cină, dar, din fericire, mai aveam aceste burgeri handmade ambalate în vid și înghețate, gata pentru gătirea rapidă. Pentru a vă reîmprospăta amintirea, am făcut o rundă mare de măcinare a cărnii și am făcut mai multe loturi de burgeri și cârnați de casă. Acesta este lotul nostru 5 - Burgerii de porc în stil mexican, făcuți cu ingrediente tradiționale mexicane. Iată link-ul către postare - Masina de măcinat cu o râșniță de carne - De ce și cum.

Pork Burgers with Guacamole and Fried Jalapenos - Recipe

condiment de pui înnegrit

Da. Se aruncă peste aceste burgeri. Deci, SAD, care acum erau aproape de stoc. Dacă sunteți în măcinarea propriilor dvs. carne, iată rețeta pentru burgerii de porc efectivi făcuți de la zero:

Lotul 5 - Burgerii de porc mexicani - oferă 2 burgeri de 6 uncii

  • 12 uncii umăr de porc, măcinat
  • 1 uncie tequila
  • 2 linguri pesmet
  • 1 & frac12; linguri pastă guajillo-ancho
  • 1 lingura de usturoi
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță ardei
  • 1 linguriță cayenne
  • 1 linguriță ardei alb
  • & Frac12; chimen lingurita

Este o combinație de ingrediente pline de arome care se bazează mai mult în tradiționalul mexican. Umărul de porc este bogat în grăsimi și cu siguranță îl vei gusta. Dacă NU doriți să vă macinați propria carne, aveți opțiuni. Găsiți câteva pachete de porc măcinate în secțiunea dvs. de carne pentru alimente și formați-vă singuri cu ingredientele de mai sus. Sau, optează pentru burgeri de porc pre-făcuți. Dacă aceste opțiuni nu vă sunt disponibile, burgerii de vită vor funcționa bine. Eu personal aș merge cu carne de vită măcinată 80/20 și mi-aș face propria folosind aceeași rețetă de mai sus, dar dacă viteza este ceea ce ești, orice fel de burger pre-făcut va face trucul.

Odată făcuți burgerii, restul este CAKE. În primul rând, va trebui să prăjiți ușor ardeii jalapeno. Feliați-le subțiri în inele și aruncați-le într-o tigaie cu puțin ulei până sunt bine cărbune. Ca astfel.

Pork Burgers with Guacamole and Fried Jalapenos - Recipe

reteta de ardei iuti italieni

Nu arată minunat? Delectable. Intră în burta mea! Apoi, căutați burgerii - puteți utiliza aceeași tigaie dacă doriți - și în timp ce acestea sunt gătite, faceți-vă guacamole, care este întotdeauna ușor. Amestecă doar avocado copt cu cilantro, sare și suc de lime până când este perfect cremos. Nu uita să-ți topi burgerii cu brânză!

Un mic truc pe care îmi place să-l folosesc la topirea brânzei peste burgeri - adăugați o stropă de apă, stoc sau vin alb după plasarea brânzei pe burgeri, apoi acoperiți cu un capac. Aburul din lichid se va ridica și va ajuta la topirea brânzei uniform. Încearcă-te singur. În cele din urmă, NU uitați de sosul fierbinte. Sosul fierbinte face totul perfect! Bucurați-vă!

Pork Burgers with Guacamole and Fried Jalapenos - Recipe

Perspectiva Pattys: Acest burger este neobișnuit. Este atât de delicios încât vei fi dispus să te suprasolicitezi doar pentru a o termina. Când le-am făcut, ne îndreptam spre un eveniment de degustare a berii și știam că vom consuma foarte multă bere, de aceea a avea o burtă de taur era importantă. Acest lucru a fost sigur. Mi-a plăcut.

Print Print Burgers de porc cu Guacamole și Jalapenos prăjit - Timp de pregătire a rețetei 5 minute Timp de gătire 15 min Timp total 20 minute Iată o rețetă pentru burgeriile de porc măcinate suculente cu brânză cheddar topită, ardei jalapeno prăjiți ușor și o mare ajutor de cremă, guacamole de casă . Da, acum a sosit momentul să se drogheze. Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Porții: 2 Calorii: 426 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 4 ardei jalapeno feliați în inele
  • 4 linguri ulei de măsline
  • 1 avocado mare
  • Suc din jumătate de tei
  • Sarat la gust
  • 3 linguri cilantro tocat
  • 2 prajituri cu burger de porc cu 6 uncii - burgerii de vită măcinată sunt de asemenea grozavi!
  • 4 felii groase de brânză cheddar sau mai mult după preferință
  • Sos cald la alegere pentru servire
  • Coșuri groase pentru servirea prăjitului
Instrucțiuni
  1. Încălziți o tigaie mare la foc mediu și încălziți uleiul de măsline.
  2. Adăugați ardeii jalapeno și prăjiți-i ușor până sunt plăcuți și încărcați, aproximativ 5 minute. Scurgeți pe prosoape de hârtie.
  3. Pentru guacamole, adăugați avocado, suc de lămâie, sare și cilantro într-un vas de amestecare. Se amestecă și se amestecă bine. Reglați-vă pentru sare și puneți deoparte.
  4. În aceeași tigaie mare, adăugați prăjiturile de burger și gătiți 7-8 minute pe parte, până sunt fierte.
  5. Blat cu brânză și capac. Gatiti pana se topeste branza.
  6. Se servește pe chiflele prăjite, apoi se adaugă guacamole și ardeii prăjiți de jalapeno.
  7. Așezați sosul fierbinte deasupra și bucurați-vă!
Informații nutriționale Burgeri de porc cu guacamol și jalapene prăjite - cantitate de rețetă per porție calorii 426 Calorii din grăsimi 387 % Valoare zilnica* Gras 43g66% Grasimi saturate 6g30% Colesterol 2mg1% Sodiu 21mg1% Potasiu 556 mg16% Carbohidrați 10g3% Fibră 7g28% Zahar 1g1% Proteină 2g4% Vitamina A 490IU10% Vitamina C 43.2mg52% Calciu 26mg3% Fier 0,7mg4% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Partajare Pin1K47 Yum1 Tweet Email 1K Acțiuni