Păstrarea ardeilor iute în ulei de măsline

14 aprilie 2014 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin105 Share23 Tweet Email Yum 128 Shares Preserving Chili Peppers In Olive Oil

Aflați cum să vă păstrați ardeii iute în ulei de măsline, astfel încât să vă puteți bucura mai mult timp. Sunt ca vara într-un borcan.

Păstrarea ardeilor iute este importantă dacă doriți să le păstrați mai mult timp. Este imposibil să vă păstrați proaspăt ardeii. Este doar natura ardeilor iute și a oricărui aliment natural! În cele din urmă, acestea vor putrezi și se vor strica dacă nu le păstrezi într-un fel.

O modalitate este să vă păstrați ardeii în ulei de măsline.

Ardeii nu vor păstra cât mai multe metode, cu excepția cazului în care îi înghețați, deși vor dura cel puțin câteva săptămâni, oferindu-vă mult timp pentru a vă bucura. Dacă sunteți un iubitor nebun de ardei iute ca noi, oricum nu vor dura atât de mult.

Probabil că îi vei da jos.

Despre reteta

Este important să prăjiți ardeii mai întâi. Există mult mai multă aromă într-un ardei iute.

Metoda de mai jos este o metodă de bază pentru conservarea ardeilor în ulei, dar o puteți modifica cu ușurință adăugând arome și ingrediente noi. Usturoiul este favorit, la fel ca și anumite ierburi și condimente, deși usturoiul nu va rezista atât timp cât alte ingrediente. Sarea și piperul sunt, de asemenea, standarde, deși ia în considerare alte pudre de chili, rozmarin, busuioc, chimen, Cajun sau amestecuri creole.

Luați în considerare aromele dvs. preferate.

Preserving Chili Peppers In Olive Oil

Păstrarea ardeilor iute în ulei de măsline

  1. Curățați bine ardeii și uscați. Feliați-le pe jumătate în lungime.
  2. Prăjiți ardeii într-un broiler sau pe grătar, la foc mediu, până când pielea se încinge și se înnegrește. Pentru alte metode, consultați Cum se toacă ardeii iute. Asigurați-vă că nu exagerați. Îndepărtați și lăsați să se răcească. Puteți, de asemenea, să le așezați în pungi de hârtie și să le permiteți să abure pentru a ajuta la slăbirea pieilor.
  3. Pieliți ardeii și îndepărtați semințele și înăbușirile, dacă doriți, deși țineți cont de cea mai mare parte a căldurii din interior.
  4. Tăiați carnea în fâșii groase.
  5. Adăugați fâșiile de ardei prăjite într-un borcan curat, sterilizat. Se toarnă suficient ulei de măsline pentru a se acoperi, apoi se acoperă cu un capac strâns. Asigurați-vă că faceți etanș.
  6. Frigider imediat.

Cât vor dura ardeii mei în ulei de măsline?

Această metodă de conservare ar trebui să vă păstrați ardeii iute timp de o săptămână la frigider cu această metodă. Nu este destinat pentru stocarea pe termen lung.

Ce se întâmplă dacă vreau ca ardeii mei să dureze mai mult?

Dacă doriți o metodă de păstrare pe termen lung pentru păstrarea ardeilor, având în vedere Cum să alegeți ardeii iute. Am multe informații despre această tehnică.

Dacă doriți să le păstrați în jur de un an, congelați-le în loc în containere de congelare corespunzătoare, cum ar fi pungi groase de plastic.

O metodă alternativă este să includeți puțin ulei cu rețeta de ardei murat. Raportul bun este 2 părți 5% oțet, 1 parte suc de lămâie și 1 parte ulei de măsline împreună cu ierburi și condimente, și ardeii tăi, desigur. Cu o procesare corectă, ardeii tăi vor dura mult mai mult.

Bucurați-vă!

Iată rețeta pe care o puteți revizui: Ardei prăjiți în ulei de măsline de usturoi.

5 din 1 vot Preserving Chili Peppers in Olive Oil Tipărire Conservarea ardeilor iute în ulei de măsline - Metoda de rețetă Timp de pregătire 5 minute Timp de gătire 15 min Timp total 20 min

Aflați cum să vă păstrați ardeii iute în ulei de măsline, astfel încât să vă puteți bucura mai mult timp. Sunt ca vara într-un borcan.

Reteta de salsa habanero mexicana
Curs: Principalul bucătărie: american Cuvânt cheie: conservare Porții: 10 Calorii: 185 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 1 kilogram ardei iute
  • 2 cani ulei de masline
Instrucțiuni
  1. Curățați bine ardeii și uscați. Feliați-le pe jumătate în lungime.
  2. Prăjiți ardeii într-un broiler sau pe grătar, la foc mediu, până când pielea este încingă și înnegrită, aproximativ 15 minute. Pentru alte metode, consultați Cum se toacă ardeii iute. Asigurați-vă că nu exagerați. Îndepărtați și lăsați să se răcească. Puteți, de asemenea, să le așezați în pungi de hârtie și să le permiteți să abure pentru a ajuta la slăbirea pieilor.

  3. Pieliți ardeii și îndepărtați semințele și înăbușirile, dacă doriți, deși țineți cont de cea mai mare parte a căldurii din interior.
  4. Tăiați carnea în fâșii groase.
  5. Adăugați fâșiile de ardei prăjite într-un borcan curat, sterilizat. Se toarnă suficient ulei de măsline pentru a se acoperi, apoi se acoperă cu un capac strâns. Asigurați-vă că faceți etanș.
  6. Frigider imediat.
Note de reteta

Va dura câteva luni sau mai mult. Dacă folosiți usturoi sau ierburi pentru a aromatiza uleiul, acesta va dura doar o săptămână. Păstrați la rece.

Date nutritive care conservă ardeii iute în ulei de măsline - cantitatea de rețetă pentru fiecare porție calorii 185 Calorii din grasimi 54 % Valoare zilnica* Gras 6g9% Sodiu 41mg2% Potasiu 848mg24% Carbohidrați 31g10% Fibră 13g52% Zahar 18g20% Proteină 4g8% Vitamina A 12015IU240% Vitamina C 14.3mg17% Calciu 20mg2% Fier 2,8 mg16% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin105 Share23 Tweet Email Yum 128 Acțiuni