Brânză topită

29 decembrie 2016 Salt la rețetă Primiți rețetă Pin702 Share10 Yum Tweet Email 712 Acțiuni Queso Fundido

Queso Fundido este rețeta finală de înmuiere a brânzei, cu o mulțime de brânză topită, chorizo ​​picant și poblanos prăjit, completat cu o salsa rapidă de casă. Nu uitați jetoanele! Cel mai bine mâncat fierbinte, imediat.



Petrecerea ULTIMATE se apropie. Știi ce servești încă? Ai de gând? Sau ușor? Oricum, iată o idee de ultimă oră pentru tine. S-ar putea chiar să puteți face acest lucru cu ingrediente pe care le aveți deja la îndemână. Este cu adevărat aperitivul petrecerii ULTIMATE.

Ce mai bine pentru acea petrecere supremă?

Vă prezint - Queso Fundido. O DA! Numele & ldquo; Queso Fundido & rdquo; se traduce prin brânză topită și asta este literalmente ceea ce veți obține cu această rețetă. Nu devine mai nepretențios.

Ceea ce aveți este un amestec de brânzeturi topite pe o tigaie de chorizo ​​gătit, ceapă, ardei poblano prăjit și usturoi, apoi adăugați cu o salsa făcută rapid și avocado tăiat. Pare absolut GORGEOUS să vă uitați, iar oaspeții dvs. de petrecere vă vor IUBI pentru a servi acest lucru.

Într-adevăr, puteți avea această rețetă specială de baie de brânză în aproximativ 10 minute de la început până la sfârșit. OK, poate 15 minute dacă ești un bucătar lent ca mine.

Dar, serios? Cât de ușor este acest lucru? Să gătim. Asa de!

Cum se face Queso Fundido - metoda rețetei

Începeți prin a face salsa pentru topping. Pur și simplu se toacă roșia și jalapeno și se toacă cu un pic de cilantro tocat și suc de lămâie. Și poate un strop de sare. Ca astfel.

retete de usturoi parmezan de usturoi

Queso Fundido - Recipe

În continuare, încălziți tigaia la foc mediu. Aici este nevoie de o tigaie de 10 inch, cu excepția cazului în care faceți un lot mai mare. Am folosit o tigaie din fontă. A funcționat perfect.

Gătiți-vă mai întâi chorizo-ul.

Queso Fundido - Recipe

Adăugați în ceapă, usturoiul și ardeii copți poblano tocați. Gătiți-le puțin.

habanero pico de gallo

Queso Fundido - Recipe

Miroase deja UH-MAZING aici. #YUM.

Acum, aruncă brânza. Ca astfel.

Queso Fundido - Recipe

Va începe să se topească imediat. Dă-i un mic vârtej. Lasă-l să se topească frumos prin. Acesta este motivul pentru care ați creat o selecție plăcută de brânzeturi topite.

Gândiți-vă că Asadero, Chihuahua, Monterrey Jack, chiar și cheddar funcționează frumos aici. Îmi place să folosesc un amestec. Vedeți cum arată când se topește?

OH COPIL!

Queso Fundido - Recipe

Murind aici! Vreau sa il mananc! Dar nu. Aștepta! Lăsați-l cu salsa și niște avocado tăiat cubulețe.

Queso Fundido - Recipe

Haide! O putem mânca acum? Încă o secundă! Îmi place să strecor un pic de suc de lămâie peste partea de sus. ACUM s-o servească. Deci, aici te duci, DA, ACUM o poți mânca. Vă rog! Sper sa iti placa! Doar servește asta împreună cu o pungă de chipsuri de tortilla de porumb și urmărește-l să dispară.

Această rețetă de baie de brânză este cea mai bună atunci când este servită imediat. Nu călătorește bine, așa că nu intenționați să o aduceți la o petrecere decât dacă veți face acolo.

Am putut să-l fac la mine acasă și să-l aduc la o petrecere chiar alături. A supraviețuit călătoriei și a durat aproximativ 20 de minute pe masă, dar după un timp, brânzeturile se răcesc și se congelează, așa că nu va mai fi atât de perfect topit.

Deci, următoarea ta întrebare ar putea fi -

Poți reîncălzi brânza topită?

Da, dar devine ușor cauciucat, deci cel mai bine este să îl consumi imediat. Puteți încerca adăugându-l înapoi la plită, dar, din nou, nu va fi la fel. Deci, bucură-te repede! Sper că îți place.

reteta de paste rasta cu smantana grea

Cum pot servi brânza topită?

Păstrați amestecul de brânză cald și serviți-l chiar din tigaie cu chipsuri de tortilla. Atat de bun!

Și bucurați-vă de petrecere!

Queso Fundido - Recipe

Aflați câteva dintre rețetele mele populare de dip picant

  • Dip de porumb mexican
  • Dip de brânză în stil sud-vest
  • Fumă ușoară de cheesy Chipotle Dip
  • One-Pan Hatch Chili Cheese Dip
  • Zesty stratificat Taco Dip
  • Dip picant de pui de bivol
Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H. 5 din 1 vot Print Queso Fundido - Timp de pregătire a rețetei 20 min Timp de gătire 25 min Timp total 45 min Queso Fundido este rețeta finală de înmuiere a brânzei, cu o mulțime de brânză topită, chorizo ​​picant și poblanos prăjit, completat cu o salsa rapidă de casă. Nu uitați de jetoane! Cel mai bine mâncat fierbinte, imediat. Curs: Aperitiv, gustare Bucătărie: mexican Cuvant cheie: brânză, înmuiat, picant Porții: 5 Calorii: 382 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 1 roșie mică tocată
  • 1 ardei jalapeno tocat
  • 1 lingură cilantro tocat
  • 1 var
  • 6 uncii chorizo ​​mexican
  • 1 ceapa alba mica tocata
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 1 ardei de populație mare prăjit și tăiat cubulete (instrucțiuni de prăjire mai jos)
  • 10 uncii amestec de brânză mexicană - Folosește brânzeturi topite precum Asadero Chihuahua, chiar cheddar sau Moterrey Jack funcționează excelent
  • Sare și piper după gust
  • Avocado taiat marunt si ceapa verde tocata pentru servire
Instrucțiuni
  1. Faceți o salsa rapidă pentru topping combinând roșii, jalapeno și suc de la o jumătate de var la un castron. Amestecă bine și dă deoparte.
  2. Încălziți o tigaie de 7 inch (am folosit o tigaie din fontă) la foc mediu și adăugați chorizo. Gătiti aproximativ 6-7 minute sau până la fiert. Scoateți și puneți deoparte.
  3. Adăugați ceapa în tigaie. Ar trebui să fie suficientă grăsime în tigaie din chorizo, dar, dacă nu, adăugați un pic de ulei. Gatiti 4 minute sa se inmoaie.
  4. Se adaugă usturoiul și se gătește încă un minut.
  5. Adăugați în tigaie ardeii tocăniți poblano prăjiți și chorizo. Se amestecă.
  6. Adăugați brânza deasupra și amestecați până când s-a topit. Se va topi destul de repede.
  7. Scoateți de la foc și deasupra cu salsa rapidă, avocado tăiat cubuleț, ceapă verde tocată și câteva stoarceți din jumătatea rămasă de var.
  8. Bucurați-vă!
Cum se prăjesc ardei Poblano
  1. Setați cuptorul să se prăjească. Ulegeți ușor ardeii de poblano și fierbeți-i aproximativ 10 minute, apoi răniți și fripturați încă 10 minute, sau până când pielea se înnurește și se încinge. În mod alternativ, le puteți prăji direct pe o flacără deschisă, rotind adesea, până când pielea se încarcă și fulge.
  2. Îndepărtați de căldură și acoperiți cu prosoape de hârtie pentru a lăsa pielea să se slăbească. Cojiți pielea și aruncați-le.
  3. Feliați ardeii poblano se deschid pe mijloc și scoateți părțile interioare. Folosiți după cum este necesar
Informații nutriționale Brânză topită - cantitate de rețetă per porție calorii 382 Calorii din grăsimi 261 % Valoare zilnica* Gras 29g45% Grăsimi saturate 14g70% Colesterol 83mg28% Sodiu 818 mg34% Potasiu 329mg9% Carbohidrați 7g2% Fibră 1g4% Zahar 3g3% Proteină 22g44% Vitamina A 695IU14% Vitamina C 31.8mg39% Calciu 393mg39% Fier 1,2mg7% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

CUM SĂ PĂTREȚI PELEI CHILI

Queso Fundido - Recipe Pin702 Share10 Yum Tweet Email 712 Acțiuni