Ardei copti la frigider

16 septembrie 2016 Salt la rețetă Imprimare rețetă Pin2K Share12 Yum12 Tweet Email 2K Share Refrigerator Pickled Peppers

O rețetă rapidă pentru a face ardei murati pe care îi puteți păstra luni de zile în frigider. Acestea sunt perfecte pentru a obține sandvișuri, tacouri, aruncând pe pizza sau mușcând chiar din borcan.

Până acum grădina ta merge INSANE, nu? Dacă aveți o grădină. Știm că, după cum știți, am menționat acum de vreo o mie de ori și sper să nu vă simțiți rău ca eu să merg ON și ON despre asta. Nu o pot ajuta! Îmi plac ardeii și roșiile!

Dar da, dacă ești ca mine, ai ardei care îți ies din urechi și nu știi ce să faci cu toți. Cred că fac mai mult decât fac majoritatea oamenilor - obsesie, cineva? - dar chiar și după toate rețetele de sos fierbinte, rețete de salsa, rețete umplute cu ardei iute, ardei deshidratate și rețete de ardei iute, în general, încă mai avem o încărcătură de ardei iute.

Ce nu am mai făcut anul acesta?

Decapare!

Da, astăzi făceam ardei murati și îți voi arăta cât de ușor este cu adevărat. Există chiar și un videoclip rapid în partea de jos a postării, așa că asigurați-vă că verificați asta.

Iată doar câteva dintre ardeii iute recoltați recent. Da, avem mult.

Refrigerator Pickled Peppers - Recipe

Ardei iute

Această rețetă specială de conservare îți va păstra ardeii câteva luni la frigider, de unde și numele - Ardei murati la frigider. Predau metoda tradițională de conservare a acestei ape, deoarece știu că aveau să le mănânc imediat și, oricum, nu vor dura mai mult de câteva luni.

Shichimi togarashi înlocuitor

Dacă ar fi vrut să le păstrăm mai mult, aș fi procesat borcanul într-o baie cu apă clocotită timp de câteva minute și le-aș fi permis să se sigileze, apoi le-aș ține în cămară întunecată pentru a se deschide în lunile reci de iarnă. Dar nu acești bebeluși!

Lasă-i să stea o săptămână sau două înainte de a le deschide, lăsând sucurile de murături să pătrundă ardeii.

Înnebunesc pentru ardei murati. Am cumpărat ardei jalapeno murat tot timpul când ne-am căsătorit. Am avea întotdeauna un borcan în frigider, dar nu am găsit niciodată altceva decât jalapene murate.

Nu este o afacere URILE din cauza bine-cunoscutului meu #JalapenoObsession, dar cu siguranță este plăcut să ai alți ardei murati.

Ce pot face cu ardeii mei murati?

Folosiți ardei murati pentru a adăuga un pic de fermoar și zingă la orice număr de alimente. Adăugați-le ca un topping pentru nachos și tacuri, pizza, burgeri și hot dog, sandwich-uri, multe altele!

rețete de somon și boabe

Sunt un excelent acces la o aromă suplimentară. Aruncă-le pe sandvișurile tale. Coaceți-le în pizza. Pop-uri peste tacos. Gândiți-vă la feluri de mâncare precum pui dulce și acru. Heck, mănâncă-le chiar din borcan.

Confecționarea ardeiului murat la frigider - metoda rețetei

Procesul de preparare a ardeiului murat este destul de simplu. Veți curăța și usca ardeii. Le puteți păstra întregi, dar îmi place să le feliez în inele pentru a se potrivi mai mult în borcane. Dacă le păstrați întregi, trageți găuri în ele, astfel încât saramura să poată intra. Sterilizați borcanele și capacele.

O metodă populară pentru aceasta este să le executați prin mașina de spălat vase. Apa fierbinte le va steriliza. Aduceți soluția de saramură la fiert și fierbeți aproximativ 20 de minute. O saramură foarte de bază este oțetul și sarea, dar aveți PLANTE de spațiu pentru elemente aromatizante suplimentare.

Vedeți această postare - Condimente pentru muraturi pentru ardei murati. Alegerea este a ta.

Umpleți borcanul cu ardeii și turnați saramura fierbinte peste ei, lăsând un pic de spațiu cap. Înșurubați capacele. În acest moment, puteți să le prelucrați în baia de apă caldă (dacă faceți) sau să le lăsați să se răcească și să le introduceți în frigider.

Ești bine să mergi! Bucurați-vă de ardeii tăiați!

Cât timp durează ardeiul murat în frigider?

Acest lucru va dura câteva săptămâni la frigider sau mai mult.

Acest lucru poate părea o mulțime de ardei, dar dacă aveți o grădină de dimensiuni decente ca noi, veți obține un randament ca acesta în mod regulat, așa că este bine să aveți câteva moduri diferite de a vă păstra ardeii.

De asemenea, puteți prelucra ardeii murati în borcane sterilizate pentru a le păstra mult timp.

Refrigerator Pickled Peppers - Recipe

Sarcina soi soi

Aflați mai multe - Cum să alegeți ardeii iute.

Resurse suplimentare pentru muratul tău ardei iute

  • Cum se prepară ardeiul iute - un ghid
  • Ardei iute - Mai multe informații
  • Spice pentru murături pentru ardei iute

Resurse suplimentare pentru conservarea ardeilor iuti

  • Cum se păstrează ardeii iute
  • Păstrarea ardeilor iute - secțiune

Rețete conexe cu ardei iute

  • Jalapenos și morcovi murați în stil Taqueria
  • Ardei murati Jalapeno
  • Ardei cu banane murate
  • Chow-Castraveți Chow Chow
  • Ardei dulce cu ardei iute
  • Ardei iute cu ardei iute

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

Refrigerator Pickled Peppers - Recipe Print Frigider ardei murati - Timp de pregatire a retetei 10 min Timp de gatire 25 min Timp total 35 min O reteta rapida pentru a face ardei murati pe care ii poti pastra in frigider luni de zile. Sunt perfecte pentru topping sandwich-uri, tacuri, aruncarea pe pizza sau mormăirea chiar din borcan. Curs: Bucătărie principală Bucătărie: americană Cuvânt cheie: ardei alpin, murat, murat, rețetă, picant, video Porți: 20 Calorii: 27 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 3-4 căni de ardei iute puteți folosi orice tip de ardei aici. Suma va varia în funcție de modul în care le tocați.
  • 2 căni oțet alb
  • 4 căței de usturoi tocate
  • 3 linguri boabe de piper negru
  • linguriță semințe de cardamom
  • 1 lingură de ghimbir
  • 2 frunze de dafin
  • 2 linguri de miere de sare
Instrucțiuni
  1. Spălați și uscați ardeii iute. Tăiați-le pe cele mari în bucăți mici sau tăiați-le în inele. Ardeii mici pe care îi puteți lăsa întregi, dar trageți găuri în soluția de decapare pot intra în ardei. Împachetați-le pe toate într-un borcan cu sferturi sterilizate.
  2. La o tigaie, adăugați toate ingredientele rămase. Se amestecă.
  3. Se încălzește și se aduce la fierbere rapid, apoi se reduce căldura și se fierbe aproximativ 20 de minute.
  4. Turnați saramura fierbinte în borcan, peste ardei și sigilați cu un capac strâns sterilizat. Se răcește și se dă la frigider.
  5. Lasă ardeii să stea cu o săptămână sau două înainte de utilizare, astfel încât să poată fi bine murate, deși sunt bine să mănânce imediat. Cel mai bine este să aștepți!

Rețetă video

Note de reteta

NOTĂ: Acești ardei murati vor dura câteva luni în acest fel. De asemenea, puteți prelucra acești ardei murati într-o baie cu apă caldă, utilizând proceduri adecvate pentru a le menține mai mult timp. Aflați mai multe despre conservarea ardeilor aici.

De asemenea, dacă doriți să aflați mai multe despre conservarea ardeilor iute, consultați cartea noastră de bucate descărcabilă - Preserving Chili Peppers.

Informații nutriționale Frigider Ardei murati - Cantitate de rețetă per porție calorii 27 % Valoare zilnica* Sodiu 703 mg29% Potasiu 126mg4% Carbohidrați 5g2% Fibră 1g4% Zahar 2g2% Vitamina A 1480IU30% Vitamina C 1.9mg2% Calciu 12mg1% Fier 0,5mg3% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Preserve your Chili Peppers with a quick recipe for making pickled peppers that you can keep in your refrigerator for months. They’re perfect for topping sandwiches, tacos, tossing onto pizzas, or munching right out of the jar. #pickledpeppers #peppers #preserving Partajare Pin2K12 Yum12 Tweet Email Acțiuni 2K