Supa Poblano prăjită

14 noiembrie 2018 Salt la rețetă Print Rețetă Pin2K Share66 Yum4 Tweet Email 2K Share Roasted Poblano Soup

O rețetă de ardei pământean poblano, prăjită și cojită, tapetată cu ceapă, țelină, morcovi și spanac cu amestecul perfect de condiment, apoi purificată pentru o supă minunată cremoasă. Desface bolurile!


Ce-i, prietenii mei! Acum că suntem bine în sezonul ciorbei - cel puțin suntem în care trăiesc - sunt încântat să postez această rețetă, deoarece știu deja că va fi unul dintre noile tale favorite.

Această supă este delicioasă! Este cremos, neted și pământesc și doar cantitatea potrivită de picant pentru prietenii mei iubitori de mâncare picantă.

Supa Poblano prăjită!

DA!


Oh, doar uită-te la asta. Atât de vibrante și primitoare. Vreau să mă scufund din nou.


Am crescut ardei poblano în grădina mea în acest an, hibrizii de fapt - Tiburon Hybrid Chili Peppers - și DANG au fost acele plante productive!

Am primit un TON de ardei de poblano în acest an, așa că norocos pentru mine, obțin ciorba de poblano prăjită atât cât îmi doresc anul acesta, împreună cu tot felul de alte rețete minunate de ardei poblano.


Să vorbim despre cum facem această supă uimitoare, nu-i așa?

Cum se prepară ciorba Poblano prăjită - metoda rețetei

Primul lucru pe care vrem să-l facem este să ne prăjim ardeii săi.

Primul , puneți cuptorul la grătar. Feliați ardeii poblano pe jumătate în lungime și așezați-le pe o foaie de copt ușor unsă, cu părul în sus.

Prăjiți populația aproximativ 15 minute , până când pielea se încarcă și se înnegrește. Ar trebui să se ridice.


tort de brânză cu bezea de lămâie mary berry

Scoateți, răciți ușor, apoi coaja pielii și aruncați-le împreună cu semințele și tulpinile.

Tocarea grosieră poblanos și a pus-o deoparte. Aflați mai multe despre Cum se toacă ardeii Poblano aici.

În timp ce poblanosele se prăjesc, încălziți un vas mare la temperatura medie și se adaugă uleiul de măsline.

Adăugați ceapa, morcovul și țelina și gătește-le cam 5 minute ca să se înmoaie.

Se adaugă poblano prăjit tocat ardei, usturoi, spanac, condimente Cajun și sare și piper. Gatiti inca un minut, amestecand. Îmi folosesc propriul amestec de condimente Cajun de casă pentru această rețetă.

Adăugați ciorba de pui și laptele și aduceți la o fierbe rapid .

mango habanero margarita

Reduceți căldura și se fierbe aproximativ 30 de minute pentru a lăsa aromele să se dezvolte.

Scoateți din foc și amestecați crema sau smântâna până se încorporează complet.

Folosiți un blender pentru amestecă supa într-o consistență subțire sau transferați-l într-un procesator de alimente sau un blender în loturi.

Serviți în castroane și garnitură cu ulei de chili, fulgi de chili, felii de ardei și pătrunjel tocat proaspăt.

Asta e, prietenii mei! Supă Poblano prăjită! Este un lucru atât de nebun, sper să-l iubești la fel de mult ca mine!

Încercați câteva dintre rețetele mele populare de ciorbe

  • Ciorba cremă de hârtie prăjită din Chile
  • Ciorba de cartofi dulci de 30 de minute
  • Ciorba de Guajillo-cartofi
  • Ardei iute-ardei dulce
  • Ciorba condimentată de cârnați
  • Supă de roșii prăjite
  • Supa picantă de dovleac
  • Ciorba de pui Chunky Southwest

Încercați câteva dintre rețetele mele populare de ardei Poblano

  • Ardei umplut cu carne de vită Poblano umplut
  • Brânză cremă cu ardei umplut Poblano
  • Chiles umplute clasic
  • Creveți Cajun Piperă cu Povăneu umplute
  • Rajas Poblanas - Fripte de Poblano prăjite în sos de cremă
  • Sos cremă Poblano prăjită

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

5 din 8 voturi Roasted Poblano Soup in a bowl, ready to serve Print Supe Poblano prăjit - Timp de pregătire a rețetei 10 min Timp de gătire 45 min Timp total 55 min O rețetă pentru ardei de pământ populă, prăjită și cojită, tapetată cu ceapă, țelină, morcovi și spanac cu un amestec perfect de condiment, apoi purificată pentru un minunat cremos. supă. Desface bolurile! Curs: Principalul fel de mâncare Bucătărie: americană Cuvânt cheie: poblano, supă Porți: 4 Calorii: 194 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 1 kilogram ardei poblano aproximativ 8-10 ardei poblano
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 ceapa medie tocata (alba sau galbena)
  • 1 morcov mediu decojit și tocat
  • 1 tulpină de țelină tocată
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 1 cană de spanac tocat la pachet
  • 2 linguri condimente Cajun sau folosiți un amestec creol
  • Sare și piper după gust
  • 2 cani stoc de pui
  • 1 cană lapte
  • ¼ cana crema mexica sau smantana
  • PENTRU SERVICII: Ulei de chili picant, fulgi de chili, felii de ardei, pătrunjel tocat proaspăt
Instrucțiuni
  1. Setați cuptorul să se prăjească. Feliați ardeii poblano pe jumătate în lungime și așezați-le pe o foaie de copt ușor unsă, cu părul în sus.
  2. Prăjiți poblanosul aproximativ 15 minute, până când pielea se înmoaie și înnegrește. Ar trebui să se ridice.
  3. Eliminați, răciți ușor, apoi decojiți pielea și aruncați-le împreună cu semințele și tulpinile.
  4. Tăiați gros populațiile și puneți-le deoparte.
  5. În timp ce poblanosele se prăjesc, încălziți un vas mare la foc mediu și adăugați uleiul de măsline.
  6. Adăugați ceapa, morcovul și țelina și fierbeți-le cam 5 minute ca să se înmoaie.
  7. Adăugați ardeii prăjiți poblano tocați, usturoiul, spanacul, condimentele Cajun și sarea și piperul. Gatiti inca un minut, amestecand.

  8. Adăugați puiul de pui și laptele și duceți la fierbere rapidă. Reduceți căldura și fierbeți aproximativ 30 de minute pentru a lăsa aromele să se dezvolte.
  9. Se scoate de pe foc și se amestecă în crema sau smântâna până când este complet încorporată.
  10. Folosiți un blender pentru a amesteca supa într-o consistență subțire sau transferați-l într-un procesor sau blender în loturi.
  11. Servim în castroane și garnisim cu ulei de chili, fulgi de chili, felii de piper și pătrunjel tocat proaspăt.
Note de reteta

Factorul de căldură: ușor, deși ar putea primi un pic de lovitură din poblanos și fulgi de chili picanti. Puteți încorpora ușor ardei iute, fiert sau fiert cu mirepoixul, pentru a crește căldura.

Informații nutriționale Supa Poblano prăjită - cantitate de rețetă per porție calorii 194 Calorii din grasimi 81 % Valoare zilnica* Gras 9g 14% Grăsimi saturate 2g 10% Colesterol 17mg 6% Sodiu 290mg 12% Potasiu 650mg 19% Carbohidrați 20g 7% Fibră 4g 16% Zahar 10g 11% Proteină 7g 14% Vitamina A 5605IU 112% Vitamina C 97.4mg 118% Calciu 142 mg 14% Fier 1.7mg 9% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Partajare Pin2K66 Yum4 Tweet Email Acțiuni 2K