Rocotillo Ardei iute

22 septembrie 2013 Pin50 Share1 Yum Tweet Email 51 de acțiuni Rocotillo Chili Peppers

Unități de căldură Scoville: 1.500-2.500 SHU

Există o oarecare confuzie cu ardeiul iute rocotillo, de vreme ce unii par a fi din Capsicum baccatum și unii din Capsicum Chinense. Acestea arată și au gust similar, dar au origini diferite. În plus, numele & ldquo; rocotillo & rdquo; este utilizat local pentru a descrie diferite ardei din diferite părți ale lumii. Chili discutat în această pagină este unul dintre tipurile mai comune, denumite & ldquo; rocotillo. & Rdquo;

cel mai bun condiment de smucitură

Originar din Peru, Rocotillo este cultivat în Cuba, Puerto Rico și sudul Statelor Unite. Acest ardei iute rotund, pudry, începe verde sau galben și sfârșește o varietate de culori, inclusiv roșu, portocaliu sau maro. Pot fi recoltate și utilizate în oricare dintre aceste etape. De asemenea, pot fi uscate ușor.

rețete de secerătoare de carolina

Rocotillos au o aromă fructată cu căldură ușoară. Sunt delicioase în preparate spaniole sau mexicane, cum ar fi supe, tocanite sau sarmale și aduc un plus minunat preparatelor laterale, cum ar fi legumele sărate.

reteta de fumator de porc tras
Pin50 Share1 Yum Tweet Email 51 de acțiuni