Reteta cu sos rosu - sos rosu mexican

27 iulie 2016 Salt la rețetă Print Rețetă Pin31K Share76 Yum12 Tweet Email 31K Shares Salsa Roja Recipe - Mexican Red Table Sauce

Această rețetă de salsa roja este ceea ce veți găsi în restaurantele mexicane din sticle de stoarcere, perfecte pentru a-ți smulge burritosul, pentru sosul taco, pentru orice fel de mâncare mexicană. Este, de asemenea, minunat ca o salsa aromată.



Am vorbit despre rețetele de guacamole din restaurantele mexicane, despre cum există o formă de bază a rețetei, totuși fiecare loc mexican își face propriul mod. Același lucru este valabil, dacă nu MAI MULTE, pentru Salsa Roja sau sos roșu mexican. Dacă ați fost la un restaurant mexican, l-ați văzut.

Lucrurile roșii care intră de obicei într-o sticlă mare de stoarcere, flaconul ușor condensat cu umiditate, deoarece tocmai a fost scos din frigider în spate, cel mai probabil proaspăt făcut chiar în dimineața asta. Deci foarte proaspete.

Este asemănător în concordanță cu o salsă subțire, cu un proces mai mult pentru a-i oferi acel sos precum calitatea atât de perfectă pentru a vă turna peste burritos, a vă îndepărta tacosul, a picura peste chorizo ​​cu huevos, huevos rancheros, migas mexican, practic orice Bucătăria mexicană servită la restaurantul preferat mexican local. Aceasta este salsa mexicană la cele mai bune.

Salsa Roja este una dintre preferatele mele.

Mexican Red Table Sauce - Salsa Roja - Recipe

După cum am menționat, Salsa Roja variază de la restaurant la restaurant. Am fost într-o mulțime de locuri mexicane, precum și Tex-Mex și, deși există o similaritate generală cu MOST-ul acestor sosuri roșii, fiecare rețetă are un gust unic. O parte din acesta se reduce la un ingredient suplimentar aici și acolo, dar în mare parte este scăzut la proporții.

chiftele mele sunt prea condimentate e

Unii preferă mai mult tei, alții mai mulți ardei, alții mai multe roșii. Depinde de bucătarul bucătăriei în acea zi. Nu am găsit o Salsa Roja care nu mi-a plăcut. Este greu să greșești cu ingrediente super proaspete care iubesc să petreci unul cu altul.

Iată versiunea noastră care este simplă, dar foarte aromată.

Cum se prepară Salsa Roja - sos roșu mexican

Iată care sunt pașii.

  1. Primul, adăugați roșiile, ceapa, ardeii, usturoiul, cilantro și sucul de lime într-un procesor alimentar, apoi prelucrați-le până când sunt destul de netede.
  2. Următor →, încălziți un vas mare la foc mediu și adăugați ulei de măsline. Adăugați salsa și va căuta rapid. Se adaugă chimen și un pic de sare.
  3. Aduceți totul la fierbere rapidă apoi reduceți căldura la un foc mic. Se mai fierbe 15-20 de minute. Se condimentează cu sare, dacă este nevoie și se agită.
  4. Asta e! Se răcește și se dă la frigider până când este gata de utilizare. Serviți-l într-o sticlă de stoarcere așa cum se întâmplă în restaurantele mexicane pentru distracție!

Nu este nevoie de multă muncă. Doar un pic de procesare și fierbere pentru a lăsa aromele proaspete să se dezvolte și să se amestece între ele.

Se răcește și se toarnă într-un recipient cu sos. Îmi place să le servesc în aceleași sticle de sticlă pe care le găsești în restaurantele mexicane.

Iată un link către cele pe care le folosesc (NOTĂ: Este un link afiliat Amazon - $$ pentru mine!) - SET DE 2 - 24 Oz. Sticle de stoarcere de condiment. Îl face să se simtă mult mai autentic. Puteți servi, de asemenea, ca o salsa cu câteva chipsuri de tortilla sărate. Aroma este aceeași și sincer, funcționează ca o porție simplă de salsa. Acest lucru va dura cu ușurință o săptămână la frigider, dacă nu ați mâncat totul.

Ia gătit, prieteni! Pentru următoarea zi de marți Taco, servește câteva Salsa Roja și încetinește-l! Sarmalele de casă sunt cele mai bune.

Mexican Red Table Sauce - Salsa Roja - Recipe

Cât durează această Salsa Roja?

Această rețetă de salsa roja va dura cel puțin o săptămână la frigider sau până la 2 săptămâni. Dacă doriți să dureze mai mult, puteți crește aciditatea cu mai mult suc de lime sau adăugați oțet. De asemenea, îngheață frumos.

rețete de slider-uri de porc măcinate

Vezi câteva alte rețete populare de Salsa

  • Reteta Salsa Verde (sos de masă verde mexican)
  • Sosul verde Enchilada de casă cu roșii prăjite
  • Sosul Ranchera
  • Chili de Arbol Salsa
  • Sosul Creole - Sosul argentinian
  • Sosul de mango aprins
  • Sosul Habanero
  • Xni-Pec - Salsa Habanero Chunky
  • Sos picant de casă
  • Salsa cu ardei iute

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

5 din 4 voturi Mexican Red Table Sauce - Salsa Roja - Recipe Print Rețetă Salsa Roja - sos roșu mexican Timp de pregătire 5 min Timp de gătit 20 min Timp total 25 min

Această rețetă de salsa roja este ceea ce veți găsi în restaurantele mexicane din sticle de stoarcere, perfecte pentru a-ți smulge burritosul, pentru sosul taco, pentru orice fel de mâncare mexicană. Este, de asemenea, minunat ca o salsa aromată.

Curs: fel principal Bucătărie: mexican Cuvinte cheie: salsa, sos Porți: 20 Calorii: 23 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 2 kilograme de roșii tocate
  • 1 ceapa alba mica tocata
  • 2 ardei jalapeno tocați - folosiți ardeii Serrano pentru un pic mai mult de căldură!
  • 2 căței de usturoi tocat
  • ¼ cana cilantro tocat
  • Suc din jumătate de tei
  • 2 linguri ulei de măsline
  • ¼ lingurita chimen
  • Sarat la gust
Instrucțiuni
  1. Adăugați roșii, ceapă, ardei, usturoi, cilantro și suc de lime într-un procesator alimentar. Procesați până când sunt destul de netede.
  2. Încălziți un vas mare la foc mediu și adăugați ulei de măsline. Adăugați salsa și va căuta rapid.
  3. Se adaugă chimen și un pic de sare.
  4. Se aduce la fierbere rapidă și se reduce căldura la foc mic. Se mai fierbe 15-20 de minute.
  5. Se condimentează cu sare, dacă este nevoie și se agită.
  6. Se răcește și se dă la frigider până este gata de utilizare.
  7. Serviți-l într-o sticlă de stoarcere așa cum se întâmplă în restaurantele mexicane pentru distracție!
Note de reteta

Nivel de căldură: ușor. Adăugați ardei serrano pentru o versiune mai picantă a rețetei.

Această roșie de salsa va dura cel puțin o săptămână la frigider sau până la 2 săptămâni. Dacă doriți să dureze mai mult, puteți crește aciditatea cu mai mult suc de lime sau adăugați oțet. De asemenea, îngheață frumos.

Informații nutriționale Rețetă Salsa Roja - Cantitate de sos roșu mexican pentru fiecare porție calorii 23 Calorii din 9 % Valoare zilnica* Gras 1g2% Sodiu 2mg0% Potasiu 119mg3% Carbohidrați 2g1% Zahar 1g1% Vitamina A 405IU8% Vitamina C 8,4 mg10% Calciu 6mg1% Fier 0.1mg1% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

salva

Pin31K Share76 Yum12 Tweet Email Acțiuni 31K