Sos picant de bere-brânză

{h1}

Sos picant de bere-brânză

28 ianuarie 2015 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin1K Share3 Tweet Email Acțiuni Yum 1K Spicy Beer-Cheese Sauce

Încercați această rețetă de casă cu brânză de bere condimentată cu ardei jalapeno, care se dublează ca o baie sau ca un topping pentru nachos.

O altă rețetă de zile de joc azi, o idee pentru petrecerea dvs. Super Bowl, care poate face dubla durată. Acest sos picant de brânză de bere poate servi ca o baie sau ca sos pentru nachos.

Faceți un lot dublu și serviți-le amândurora!

De obicei, păstrez un borcan de salsa con queso la îndemână la casă pentru unele dintre bazele noastre de noapte târzie. Fac ceea ce a devenit cunoscut sub numele de & ldquo; Mikes Late Night Nachos & rdquo; și merg mereu peste mari. Trebuie să scriu rețeta respectivă în curând, dar cred că am ceva concurență pentru vechea queso cu această rețetă.

Nu este prea exagerat, ceea ce îl face perfect atât pentru o baie cât și pentru un sos. Ar funcționa cu diferite tipuri de brânzeturi, așa că nu ezitați să variați în așa fel și anunțați-vă rezultatele. Am folosit unele Corona pentru componenta de bere, dar sunt sigur că veți avea rezultate diferite cu alte tipuri de bere, așa că, dacă cineva afară este dornic să experimenteze, vă rugăm să ne informați.

Am ridicat de pe piață niște ardei jalapeno roșii și verzi cu aspect superb de pe piață. Unele au intrat în sos și altele au fost feliate și adăugate peste nachos. Atat de bun! Și atât de colorat ...

Să vorbim despre cum facem rețeta!

Cum se face acest sos picant de bere-brânză - metoda rețetei

În primul rând, încălziți o cratiță la foc mediu și adăugați câteva ardei jalapeno tocați cu ulei de măsline. Gatiti-le cam 5 minute ca sa se inmoaie.

Se toacă un pic de usturoi și se gătește încă 1 minut până când usturoiul este frumos și parfumat.

Se adaugă un pic de unt și se lasă să se topească.

Apoi, adăugați un pic de făină și amestecați pentru a forma un roux. Gătiți aproximativ 10 minute sau cam până când rouxul devine un brun marunt.

Se toarnă ceva bere și se amestecă. Reduceți căldura la mediu-mic și continuați să agitați.

Adăugați puțină cremă de brânză și amestecați până se încorporează.

La final, adăugați brânză cheddar albă mărunțită puțin câteodată, amestecând tot timpul, astfel încât brânza să se încorporeze și să devină cremoasă.

BOOM! TERMINAT!

Ușor, nu? Și frumos și cheesy. Servește-l, prietenilor mei, fie ca o baie sau peste niște jetoane pentru nachos. Sau hei, lingură-l peste un hot dog sau aproape în orice altă parte care are nevoie de brânză.

Bucură de ea!

Încercați câteva dintre rețetele mele populare Nacho

  • Ultima Texas Nachos
  • Chipotle Texas Nachos
  • Totchos Day Day (Tater Tot Nachos)
  • Nachos irlandez cu brânză de bere de casă
  • Mikes noaptea târziu Nachos

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

Tipărire Sos picant de bere-brânză - Rețetă Timp de pregătire 5 min Timp de gătire 10 min Timp total 15 min

Încercați această rețetă de casă cu brânză de bere condimentată cu ardei jalapeno, care se dublează ca o baie sau ca un topping pentru nachos.

cum se face sosul de arahide thai
Curs: Aperitiv Bucătărie: americană Cuvânt cheie: brânză, sos Porți: 12 Calorii: 77 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 1 mic jalapeno roșu tocat
  • 1 mic jalapeno verde tocat
  • 2 căței de usturoi tocat
  • ½ lipiți unt
  • 1 linguri făină
  • 1 cană bere
  • 3 uncii de brânză cremă
  • 4 uncii cheddar alb mărunțit
Instrucțiuni
  1. Încălziți o cratiță la foc mediu și adăugați ardeii jalapeno tocați cu ulei de măsline.
  2. Gatiti aproximativ 5 minute ca sa se inmoaie.
  3. Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut până când usturoiul este frumos și parfumat.
  4. Adăugați unt și lăsați să se topească.
  5. Adăugați făina și amestecați pentru a forma un roux. Gătiți aproximativ 5 minute sau cam până când roux-ul devine o nuanță maronie.
  6. Se toarnă bere și se amestecă. Reduceți căldura la mediu-mic și continuați să agitați.
  7. Se adauga crema de branza si se amesteca pana se incorporeaza.
  8. Adăugați un cheddar alb puțin câteodată, amestecând tot timpul, astfel încât brânza să se încorporeze și să devină cremoasă.
  9. Scoateți din foc și serviți!
Informații nutriționale Sos picant de bere-brânză - cantitate de rețetă per porție calorii 77 Calorii din grasimi 45 % Valoare zilnica* Gras 5g8% Grăsimi saturate 3g15% Colesterol 17mg6% Sodiu 82mg3% Potasiu 28mg1% Carbohidrați 1g0% Proteină 2g4% Vitamina A 215IU4% Vitamina C doze de 3,24% Calciu 76mg8% Fier 0.1mg1% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Dip picant de bere-brânză

Spicy Beer-Cheese Dip

Pentru scufundare, servește doar sosul într-un bol cu ​​câteva chipsuri de tortilla. Destul de usor! Yum.

Nachos picant de bere-brânză

Spicy Beer-Cheese Nachos

Pentru nachos, întindeți aproximativ 10-12 uncii de chipsuri de porumb pe o farfurie sau într-un bol lat, apoi adăugați cu sosul de brânză de bere. Adăugați peste toate ingredientele dorite, cum ar fi jalapene feliate (proaspete, murate sau prăjite), avocado, roșii, creme, carne de tac, chorizo ​​sau orice altceva. A funcționat grozav!

Mulțumim și sperăm să vă placă!

Pin1K Share3 Tweet Email Acțiuni Yum 1K