Creveți picant Cajun

11 februarie 2019 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin415 Share36 Yum3 Tweet Email 454 Share Spicy Cajun Shrimp

Această rețetă de creveți de la Cajun gătește ușor creveți suculenți într-un sos de roșii aprig, condimentat cu ardei iute, condimente Cajun și multe altele. Excelent pentru cină sau aperitiv.



E timpul pentru niște creveți, prietenii mei. Creveți picanți, adică. Sunt mereu pregătit pentru creveți, deoarece este atât de mai ușor în departamentul de calorii decât alte proteine, dar asta nu înseamnă că sunt plictisitori când vine vorba de aromă.

Și! Ei iau condimentele mele preferate atât de grozav! O mare CHEERS din suflet la creveți!



Astăzi, le gătesc într-un sos de roșii frumos și picant, care se potrivește cu ceapa Sfânta Treime Cajun, ardei gras (deși folosesc jalapenos aici pentru căldură suplimentară) și ceapă, împreună cu o porție bună de condimente Cajun și alte câteva ingrediente care aduc într-adevăr FLORUL.



Este minunat, fie ca o cină, fie pentru a servi ca aperitiv la petrecere, și cred că o să-ți placă.

Să vorbim despre cum o facem, nu? SUPER FĂCAT.

Spicy Cajun Shrimp - In a pan with sliced jalapeno peppers and cherry tomatoes

cum se fac chipsuri de bagel

Cum să faci creveți cajun picant - metoda rețetei

În primul rând, încălziți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu și gătiți ardeii, ceapa și țelina până la înmuiere, aproximativ 5 minute.

Cooking down the onions and peppers

Apoi, adaugă usturoiul și gătește încă un minut, până poți mirosi acel usturoi superb.

Amestecați untul, sosul de roșii, condimentele Cajun, Worcestershire, oțetul, sosul fierbinte și sosul chili dulce. Se ajustează cu sare și piper.

Simmering the Cajun sauce

Se aduce la fierbere rapidă, apoi se reduce căldura și se fierbe timp de 20 de minute. Puteți fierbe mai mult timp pentru a dezvolta mai multă aromă.

Adăugați creveții și trageți-le în sos. Se fierbe aproximativ 5 minute pentru a găti creveții, amestecând aici și acolo sau până când creveții se fierb.

Se scoate de pe foc și se amestecă sucul de lămâie.

Garnisiți și serviți.

BOOM! TERMINAT! Gătit ușor Cajun, nu? Îmi place ușor. Și picant.

Spicy Cajun Shrimp - In a pan

Sugestii de servire

Îmi place să-mi servesc creveții de la Cajun cu pâine crustă pentru a supura tot ce minunat sos picant. Funcționează excelent ca o cină rapidă sau un aperitiv de petrecere în acest fel.

De asemenea, deliciosul său este servit peste grătarul cheesy.

Sau, aruncați niște tăiței pentru a face o versiune de paste. Rețeta funcționează frumos pe tortillas, stil taco sau peste pâine crocantă franceză stil po boy.

Note de reteta / Reglarea caldurii

Am folosit ardeii jalapeno aici pentru un nivel frumos, ușor de condiment și căldură. Puteți selecta factorul de căldură fie înlăturați ardeii jalapeno, fie folosiți ardei clopot în schimb.

Amplificați factorul de căldură prin încorporarea mai multor jalapenos sau ardei iute, cum ar fi ardeiul serrano, sau chiar un ardei habanero. Sau, aduceți mai mult sos fierbinte sau o suflare suplimentară de condimente Cajun. Ardeiul Cayenne este, de asemenea, un plus frumos atunci când condimentezi.

DA!

Despre condimentele Cajun

Un amestec bun de condiment Cajun este amestecul meu preferat de condimente din lume. Este tipicul meu & ldquo; du-te la & rdquo; se amestecă când îmi gătesc zilnic mesele.

Dacă parcurgeți rețetele de pe acest site, precum și treceți cu mașina prin mai multe cărți de bucate pe care le-am scris, veți găsi & ldquo; Cajun Condimente & rdquo; în ingrediente destul de des. Vorbește despre UMANE, ușor aromă de Cajun.

Condimentele de cajun sunt, de obicei, un amestec de anumite pulberi de chili, împreună cu usturoi, ceapă, sare și un potențial fel de alte ingrediente. Nici doi oameni nu o fac exact la fel, deși veți găsi multe comunități, motiv pentru care îmi place atât de mult.

Condimentul Cajun își are originea în gătitul din sudul Cajunului, întrucât cajunii ar pregăti o mulțime de carne de vânat, inclusiv creaturi de mlaștină care au o aromă destul de dură. Și-ar asezona foarte mult mâncarea cu ingrediente îndrăznețe, pentru a o face mai plăcută.

Vezi aici blatul meu de condiment Cajun de casă Aici, împreună cu instrucțiuni despre cum poți să îți faci un amestec personal.

Asta e, prietenii mei! Sper sa va placa reteta mea de creveti Cajun! Imi place!

Aflați câteva dintre rețetele mele populare de cajun și creolă

  • Cajun Paste cu creveți și Andouille afumată
  • Paste de creveți Cajun cu sos roșu
  • Creveți Cajun Piperă cu Povăneu umplute
  • Gumbo de pui și cârnați creolați
  • Creveți creveți
  • Creveți Etouffee
  • Serios Minunat Jambalaya
  • Creveti innegriti

Spicy Cajun Shrimp - In a pan, ready to serve

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu unele STARS.De asemenea, vă rugăm să o împărtășiți pe rețelele de socializare.

Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

5 din 1 vot Spicy Cajun Shrimp - Recipe Primiți creveți de cajun picant - timp de pregătire a rețetei 10 min Timp de gătire 30 min Timp total 40 min Această rețetă de creveți Cajun gătește ușor creveți suculenți într-un sos de roșii apetisant condimentat cu ardei iute, condimente Cajun și altele. Excelent pentru cină sau aperitiv. Curs: Aperitiv, Bucătărie principală bucătărie: americană Cuvânt cheie: cajun, rețetă, creveți, picant Porți: 4 Calorii: 240 kcal Autor: Mike Hultquist
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 ardei jalapeno tocați (folosiți ardeii clopot pentru o versiune mai blândă)
  • 1 ceapa medie tocata
  • 1 tulpină de țelină tocată
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 2 linguri unt
  • 15 uncii de sos de roșii
  • 2 linguri Cajun amestec de condimente vezi note de rețetă
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • 2 linguri oțet de vin roșu
  • Sosul fierbinte pentru a gusta din cristal de preferință, sau similar, aproximativ 2-3 linguri este bun
  • 1 lingură sos chili dulce Sriracha este bun aici
  • Sare și piper după gust
  • 1-1 / 2 kilograme de creveți decojiți și decojiți
  • Suc de 1 lamaie
  • PENTRU GARNISH: pătrunjel proaspăt tocat, jalapenos felii sau ardei serrano, roșii cherry feliate, fulgi de chili picant, sos extra fierbinte
  • PENTRU SERVICII: pâine crustă
Instrucțiuni
  1. Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu și gătiți ardeii, ceapa și țelina până la înmuiere, aproximativ 5 minute.
  2. Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut, până când puteți mirosi acel usturoi superb.
  3. Amestecați untul, sosul de roșii, condimentele Cajun, Worcestershire, oțetul, sosul fierbinte și sosul chili dulce. Se ajustează cu sare și piper.
  4. Se aduce la fierbere rapidă, apoi se reduce căldura și se fierbe timp de 20 de minute. Puteți fierbe mai mult timp pentru a dezvolta mai multă aromă.
  5. Adăugați creveții și acoperiți-le cu sosul. Se fierbe aproximativ 5 minute, amestecând aici și acolo sau până când creveții se fierb.
  6. Se scoate de pe foc și se amestecă sucul de lămâie.
  7. Garnisiți și serviți.
Note de reteta

Factor de căldură: mediu. Puteți ridica cu ușurință factorul de căldură cu ardei iute și sosuri mai calde.

Vedeți amestecul meu de condiment de la Cajun de casă. Sau folosiți propriul magazin preferat cumpărat amestec.

Informații nutriționale Creveți picante de cajun - cantitate de rețetă per porție calorii 240 de calorii din grăsimi 126 % Valoare zilnica* Gras 14g22% Grăsimi saturate 4g20% Colesterol 157mg52% Sodiu 1186mg49% Potasiu 640mg18% Carbohidrați 15gpână la 5% Fibră 3g12% Zahar 9g10% Proteină 14g28% Vitamina A 2480IU50% Vitamina C 22,4mg27% Calciu 129mg13% Fier 3.6mg20% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin415 Share36 Yum3 Tweet Email 454 Acțiuni