Burgheze picante de pui la sol cu spanac și manechin
Obțineți această rețetă pentru burgeriile suculente făcute cu pui proaspăt măcinat, brânză manchego, spanac, ardei jalapeno și o mulțime de mirodenii. Este mare pe aromă și gata pentru grătar.
Burgerii grași care vin la voi astăzi. Trebuie să spun că nu M-A FĂCUT să le fac atât de mari. Într-adevăr, această rețetă ar trebui să facă 8 burgeri de pui la sol cu dimensiuni bune, dar M-am TREBAT să trec puțin peste bord și mi-a făcut burgerul un pic mai mare decât restul și, după cum puteți vedea, s-a încheiat cu o pistolă mare.
baie picantă de brânză de bere
Dar îl iubesc! Nu pot nega, îmi place IUBIREA unui burger gras.
Mai ales acesta - Burgheze picante de pui la pământ cu spanac și manechin.
DA!
Și poate am cam înnebunit cu topping-urile de aici, în special cu ardeii jalapeno și prăjiturile suplimentare prăjite, dar nu, mi-a fost foame!
Furios, de fapt.
Aveam nevoie să-mi bag ceva de mâncare în burtă și, în timp ce măcinam puiul pentru a face acești burgeri, a fost nevoie de tot ce am avut nevoie pentru a depăși creșterea intensă emanată din regiunea stomacului.
Da, am măcinat puiul pentru acesta. Nu trebuie să vă macinați propriul pui. Puteți alege unele cu ușurință de la măcelar sau băutura locală, unde o văd ușor disponibilă, dar dacă sunteți interesat să vă măcinați singuri, aflați cum să vă macinați propriile cărnuri.
Măcinarea ta adaugă un element de aromă proaspătă, și știi, acesta poate fi satisfăcător atunci când te macină.
Frumusețea REALĂ de a face burgeri acasă este libertatea dvs. creativă de a încorpora orice ingrediente doriți să vă bucurați. Sigur, puteți cumpăra burgeri gata, dar nah. Nu vei primi niciodată combinații atât de interesante de arome și ingrediente, încât creierul tău poate veni.
Pentru această rețetă, aveam un fel de dispoziție mediteraneană, așa că am inclus spanacul tocat proaspăt și brânza de manchego spaniolă în amestecul de pui măcinat.
Brânza este întotdeauna un plus primordial pentru burgerii tăiți de carne, deoarece brânza pătrunde mai complet burgerul și influențează aromele diferit față de brânza topită topită. Experimentați cu diferite brânzeturi pentru a obține despre ce vorbesc.
Am inclus și o mulțime de condimente și ierburi preferate. Asigurați-vă că NU săriți pasul de încălzire a rozmarinului proaspăt, a cimbrului și a boabelor de ardei.
Cel mai bine este să-și deschidă aromele cu un pic de căldură. Face o mare diferență.
Cum se fac acești burgeri - metoda rețetei
Continuați și amestecați totul, dar nu OVERMIX amestecul dvs. de burger, ceea ce poate face ca burgerii rezultați să devină texturali.
Formați-le în 8 garnituri de burger de dimensiuni bune și gătiți-le pe grătar sau într-o tigaie pe aragaz, în mod normal în care gătiți un burger. Sau hei, fă-ți niște BIGGER BURGERS și fă-ți soțul un pic supărat pe tine.
Scuze, Patty!
NOTĂ: Nu și-a putut termina burgerul. Greșeala mea.
Apoi! Mergeți în oraș cu propriile dvs. topping-uri preferate. După cum puteți vedea deja, am mers NUTS cu sriracha, brânză puțin topită, ceapă roșie, felii groase de roșii heirloom și ardei jalapeno prăjiți, pentru că știm cu toții - Mikes #JalapenoObsession.
Puteți congela cu ușurință și aceste burgeri, pe care le-am făcut, pentru mese rapide și ușoare ulterior. Sper sa va placa!
Încercați câteva dintre rețetele mele populare de burger
- Jerk Turkey Burgeri cu Jalapeno-Mango Guacamole
- Glisoare cu pană ușoară
- Smashburgers cu Charred Serrano-Blue Cheese Unt
- Grill Steakhouse BBQ Burgers
- Hamburgerii de porc TNT cu Aioli de muștar-ardei
- Burghezi de pui cu brânză albastră
- Guacamole Turcia Burgeri
Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu unele STARS.De asemenea, vă rugăm să o împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.
Print Print Burgers de pui macinati cu spanac si maneca - Timp de pregatire a retetei 15 min Timp de gatire 10 min Timp total 25 minute Obtii aceasta reteta pentru burgeriile suculente de pui facute cu pui proaspat macinat, branza manchego, spanac, jalapeno ardei si o multime de condimente. Este mare pe aromă și gata pentru grătar. Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Porții: 8 Calorii: 316 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente- 2 kilograme de pui măcinat
- 2 1/2 cani spanacul tocat
- 1 1/2 cană manchego mărunțit
- 2 ardei jalapeno tăiați
- 2 uncii de bere
- 1 linguriță rozmarin uscat
- 1 lingurita cimbru
- 1 linguriță boabe de piper negru
- 1 linguriță usturoi uscat
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță de ardei afumat
- Sarat la gust
- 1 cană pesmet dacă doriți
- Chifle prăjite
- Orice topping-uri doriți - am folosit un pic de brânză de ardei jalapeno prăjită, roșii felii felii și sos fierbinte
- Adăugați puiul, spanacul, brânza de manchego, ardeii jalapeno și berea într-un vas mare de amestecare.
- Încălziți o tigaie mică la foc mediu și adăugați rozmarinul, cimbrul și boabele de piper. Uscați-le să se încălzească aproximativ un minut, până când încep să devină parfumate. Se răcește ușor, apoi se măcină într-un mortar și se dă un dop.
- Se adaugă în vasul de amestecare cu ingredientele rămase.
- Amestecă manual ingredientele până când sunt combinate aproximativ. Nu exagerați sau burgerii pot deveni mâncători.
- Formați amestecul în 8 găleți de dimensiuni egale, aproximativ 4-5 uncii fiecare. Dacă puiul se simte prea slăbit, adăugați un pic de pesmet la fiecare și încorporați-le pentru a le strânge.
- Încălziți o tigaie sau grătar la foc mediu și ulei ușor. Prajeste fiecare prajitura cu burger 4-5 minute pe parte sau pana cand puiul este fiert complet.
- Topiți cu brânză suplimentară, dacă doriți, și lăsați să se topească.
- Serviți chiflele cu toppingurile dvs. suplimentare!
Face 8 burgeri (sau 4 burgeri grași mari)
Informații nutriționale Hambarșe picante cu pui la sol cu spanac și manechin - cantitate de rețetă per porție calorii 316 Calorii din grăsimi 153 % Valoare zilnica* Gras 17g 26% Grasimi saturate 8g 40% Colesterol 120mg 40% Sodiu 303mg 13% Potasiu 696mg 20% Carbohidrați 11g 4% Fibră 1g 4% Zahar 1g 1% Proteină 27g 54% Vitamina A 1170IU 23% Vitamina C 7.2mg 9% Calciu 274mg 27% Fier 2.1mg 12% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin340 Yum11 Share6 Tweet Email 357 Acțiuni