Chiftele italiene picante

19 august 2015 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin283 Yum1 Share Tweet Email 284 parts Spicy Italian Meatballs

Rețeta noastră picantă de chiftelute italiene care folosește carne de vită măcinată și carne de porc împreună cu cayenne și ardei dulci italieni pentru o mulțime de arome tradiționale.



Chiftele italiene, copilule! Doar acestea sunt făcute & ldquo; Madness & rdquo; stil cu un pic de adăugat și, bineînțeles, niște ardei iute pentru a scoate într-adevăr aroma. Aceasta este o rețetă de dimensiuni de petrecere, perfectă pentru o zi de joc sau un aperitiv de petrecere mare.

Sau, servește-l cu paste pentru combinatul clasic de spaghete și chiftele sau adaugă-l pe niște rulouri pentru un sandwich. Bilanțele sunt bune pentru orice fel de mâncare, se pare. Ce minunat pentru noi!



De-a lungul anilor, făcând multe chiftelute, am învățat o serie de moduri diferite de a face chiftele umede și nu atât de dense. Uneori, acestea pot fi prea groase și un pic greu de mâncat dacă nu le tratați corect.



O modalitate care funcționează pentru mine și am folosit-o în această rețetă este să încorporezi ceapa și ardeii gătiti. Umiditatea din aceste ingrediente se adaugă la textura generală finisată a chiftelui, păstrând densitatea nedorită.

Și aduc multă aromă și puțină căldură cu ardeii cayenne. Da!

De asemenea, brânză de parmezan. Vorbim despre AWESOME. Aproape NICIODATĂ nu fac o rețetă de chiftele în stil italian, fără adăugarea de parmezan.

Atat de bun.

Serios, trebuie să încerci. Astăzi.

Am adăugat acestea într-un vas de croșetat și le-am adus la o petrecere și au dispărut foarte repede. Noroc că am înfipt câteva cupe înainte să le aduc!

Să vorbim despre cum le facem.

Cum se prepară chiftele italiene picante - metoda rețetei

În primul rând, încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați ceapa și ardeii cu un pic de ulei de măsline. Gătiti aproximativ 5 minute sau până la moale. Adăugați usturoiul și amestecați. Gatiti cam un minut pana miroase bine! Se scoate de pe foc și se răcește.

Într-un bol mare de amestecare, adăugați carne de porc, vită, ardei, ceapă și usturoi, brânză de parmezan, panko, ierburi italiene și pudră de chili. Amestec de mână pentru a combina, dar nu prea mult. Suprasolicitarea o va face să devină masă.

diavolul cu piper scoville

Formați în 16 chiftelute de 2 uncii și dați deoparte.

Aduceți tava mare la foc mediu-înalt și adăugați puțin ulei de măsline. Adăugați chiftele și căutați-le aproximativ 1 minut pe parte, rotindu-le un pic pentru a obține majoritatea laturilor. Obțineți-le frumos rumenite. Drenați o parte din grăsime, dacă doriți.

Adăugați roșiile, sosul de roșii și busuiocul. Se amestecă.

Reduceți focul la foc mic și lăsați la foc mic aproximativ 20 de minute sau până când chiflele sunt fierte. Puteți să le lăsați să se fierbe mai mult dacă doriți. Aroma sosului se va dezvolta în continuare odată cu chiftele.

BOOM! Serviți!

Despre sos

Sosul este simplu, dar este în regulă. Un lucru bun, de fapt. Sosul de roșii este îmbibat cu aromă din chiftelele de gătit și devine destul de bogat. Când se fierb în oală sau vasul de croșetat, aroma se dezvoltă și mai mult. Nu este nevoie de multă sclipire!

Perspectiva Pattys

Am fost invitați la o petrecere și când grătarul gazdelor a decis să acționeze, a trebuit să ajutăm cu o mâncare de petrecere care călătorește bine și nu folosește grătarul. Și, oamenii trebuiau să o iubească! Meatballs italieni! Ele sunt perfecte direct din tigaie sau dintr-un crockpot. Îmi place cum a venit acest sos italian de roșii cu aceste chiftele. Mă simt ca o mulțime de chiftele în care iei petreceri nu primesc mult sos, și îmi place sosul. Avansat de aroma italiană. Ar fi perfecte pe un rulou secundar. Puteți spune, sammich de chiftele?

Încercați câteva dintre rețetele mele populare picante din carne

  • Chiftele condimentate în sos de citronă
  • Spicy Meatballs Sub Sandwiches
  • Buffalo Chickenballs
  • Halate picante coreene de pui

Spicy Italian Meatballs - On a platter, ready to serve

Dacă faceți această rețetă, vă rugăm să ne informați! Lasă un comentariu, notează-l și etichetează o fotografie #ChiliPepperMadness pe Instagram pentru a putea arunca o privire. Îmi place întotdeauna să vă văd toate inspirațiile picante. Mulțumiri! - Mike H.

Printează chiftelute italiene picante - stil nebunie - timp de pregătire a rețetei 10 min Timp de gătire 35 min Timp total 45 min

Rețeta noastră picantă de chiftelute italiene care folosește carne de vită măcinată și carne de porc împreună cu cayenne și ardei dulci italieni pentru o mulțime de arome tradiționale.

Curs: Curs principal Bucătărie: italiană Cuvânt cheie: chiftelute, condimentate Porți: 16 Calorii: 183 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 1 kilogram de porc
  • 1 kilogram de vită măcinată
  • 1 ardei dulci italieni prăjiți un clopoțel roșu mare este bine și tocat
  • 2 ardei cayenne prăjiți tocați
  • 1 ceapă galbenă medie tocată
  • 2 căței de usturoi tocat
  • ½ cană parmezan rasă
  • 3 linguri pesmet panko
  • 2 linguri condimente italiene uscate
  • 1 lingură pulbere de chili picant
  • 4-5 frunze mari de busuioc tocate
  • 12 uncii de sos de roșii
  • 1 roșie mare tocată
  • Sare și piper după gust
  • Ulei de măsline după cum este necesar
Instrucțiuni
  1. Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați ceapa și ardeii cu un pic de ulei de măsline. Gătiti aproximativ 5 minute sau până la moale. Adăugați usturoiul și amestecați. Gatiti cam un minut pana miroase bine! Se scoate de pe foc și se răcește.
  2. Într-un bol mare de amestecare, adăugați carne de porc, vită, ardei, ceapă și usturoi, brânză de parmezan, panko, ierburi italiene și pudră de chili. Amestec de mână pentru a combina, dar nu prea mult. Suprasolicitarea o va face să devină masă.
  3. Formați în 16 chiftelute de 2 uncii și dați deoparte.
  4. Aduceți tava mare la foc mediu-înalt și adăugați puțin ulei de măsline. Adăugați chiftele și căutați-le aproximativ 1 minut pe parte, rotindu-le un pic pentru a obține majoritatea laturilor. Obțineți-le frumos rumenite. Drenați o parte din grăsime, dacă doriți.
  5. Adăugați roșiile, sosul de roșii și busuiocul. Se amestecă.
  6. Reduceți focul la foc mic și lăsați la foc mic aproximativ 20 de minute sau până când chiflele sunt fierte. Puteți să le lăsați să se fierbe mai mult dacă doriți. Aroma sosului se va dezvolta în continuare odată cu chiftele.
  7. Servi!
Informații nutriționale Ciuperci italiene picante - stil nebunie - cantitate de rețetă per porție calorii 183 Calorii din grasimea 108 % Valoare zilnica* Gras 12g18% Grasimi saturate 5g25% Colesterol 43mg14% Sodiu 217mg9% Potasiu 299mg9% Carbohidrați 4g1% Fibră 1g4% Zahar 1g1% Proteină 11g22% Vitamina A 630IU13% Vitamina C 13mg16% Calciu 65mg7% Fier 1,5mg8% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin283 Yum1 Share Tweet Email 284 Acțiuni