Înlocuitor Sriracha: Ce pot folosi?

17 mai 2019 Distribuie Tweet Pin E-mail Yum 0 partaje Sriracha Substitute: What Can I Use?

Dacă te-ai găsit în afara Sriracha și ai nevoie să găsești un ingredient alternativ, iată o listă de înlocuitori Sriracha pe care îi poți folosi în locul său.



Sriracha este unul dintre cele mai faimoase sosuri calde de pe glob, folosit în multe feluri de mâncare condimentate și scrumoase. Ca iubitor de mâncare condimentată, vă așteptați să o aveți mereu în apropiere. Dar, ce să faci când rămâi din acest sos infam și nu mai poți fugi la magazin? Oh nu! Tot ce mai rămâne de făcut este să găsești altceva în bucătăria ta care să-i ia locul.

baie de brânză sud-vestică

Ce să faci atunci? Care înlocuitor ar funcționa cel mai bine?



Dacă toate aceste întrebări îți stârnesc mintea, vei ajunge la locul potrivit. Aici discutăm câțiva dintre cei mai buni înlocuitori pe care îi puteți folosi în cazul în care rămâneți cu sosul sriracha sau doriți doar să încercați un stil ușor diferit de gătit.



Care sunt unele alternative bune la Sriracha?

Sriracha este un sos polivalent. Poate fi folosit într-o varietate de bucătării, de la paste, fructe de mare și altele. Dar când ați fugit din acest elixir fierbinte magic, mergeți mai departe sambal oelek. Sambal oelek este cel mai bun înlocuitor pentru sosul gros de sriracha, ambalat cu căldură. Este popular popular în marile magazine alimentare și are un pumn similar în departamentul de căldură. Este fabricat din ingrediente mult mai simple decât sriracha în sine. Are doar un dezavantaj - trebuie să adăugați praf de usturoi pentru a se apropia de același gust.

În afară de sambal oelek, puteți merge pentru pasta de chili. fulgi de chili zdrobiți sau chiar piper roșu pentru a înlocui sriracha. Deși acești înlocuitori pot să nu fie suficient de fierbinți, nici aceștia nu au aceeași consistență groasă ca Sriracha, totuși vor servi același scop de bază.

Pot înlocui sosul de chili dulce pentru Sriracha?

Sriracha și sosul chili dulce sunt două lucruri diferite. În cazul în care sriracha ambalează un element de căldură, sosul chili dulce este dominat cu un gust dulce de usturoi. Pe lângă faptul că este mult mai puțin chili, profilul de aromă este aproape același, dar rețineți că sosul sriracha este diferit de tabasco sau orice alt sos fierbinte. Este mult mai gros cu un puternic indiciu de usturoi și zahăr, în special soiul Huy Fong care este cel mai popular.

pronunția berbere spice

Care este Spicier, Sriracha sau Sambal?

Deși în prezent sriracha nu are nicio paralelă în lumea culinară, verișorul său picant sambal oelek îi oferă încet o fugă pentru banii săi. Aceste două sosuri pe bază de chili au foarte multe în comun, de la chili, sare, oțet și apă, la fel de mult este la fel. Diferența se reduce la usturoiul și zahărul utilizate în sosul sriracha și, desigur, în metodologia de gătit.

Ingredientele suplimentare utilizate în sriracha diluează sosul, ceea ce îl face puțin mai picant decât sambalul pe bază de coajă. Sriracha are tendința de a fi mai dulce cu un indiciu de usturoi, în timp ce tot ce puteți gusta în sambal oelek este aroma bogată de chili și oțet.

Sriracha este un sos sau un condiment?

Din cauza aromei sale puternice, sriracha trebuie utilizat ca condiment. O bucată de sos aici și acolo va face cu siguranță diferența și va oferi mâncărurii tale atingerea exotică de care are nevoie. Când este folosit ca sos, va domina un fel de mâncare ca în maioneza cu aromă sriracha. A fost utilizat pe scară largă ca condiment într-o varietate de restaurante thailandeze, vietnameze și chineze.

Încercați-mă reteta de sos de sriracha de casa, care este diferit de majoritatea soiurilor americanizate, inclusiv sosul de cocoș mai dulce Huy Fong. A mea seamănă mai mult cu originalul din Thailanda.

Explorați mai multe informații relevante

  • Sosul de usturoi de casă cu chili
  • Înlocuitor de pastă Chili
  • Înlocuitori pentru sosul fierbinte
  • Înlocuitori pentru Cayenne Pepper
  • Ce este un înlocuitor de pudră Chili bună
  • Chili Paste din jurul lumii
  • Akabanga Oil - Rwandas & ldquo; Little Secret & rdquo; Ulei de chili
  • Cum se prepară sosul fierbinte: ghidul final
Distribuie Tweet Pin E-mail Yum 0 partaje