Căpșuni-Serrano din fructe (Roll Ups)

12 iulie 2017 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin73 Share13 Yum Tweet Email 86 de acțiuni Strawberry-Serrano Fruit Leathers (Roll Ups)

Creează-ți propriile piei de fructe chile acasă cu un deshidrator și câteva ingrediente simple. La fel ca rodurile de fructe, ele creează o gustare minunată, dulce și picantă. Iată rețeta.


Ridicați-vă mâinile dacă vă bucurați de gustări picante? Știu că fac. Fiind chiliul clar și evident pe care îl cunoașteți cu toții, îmi doresc și caut în mod activ gustări picante pentru a mormăi.

De multe ori mă bucur de o mică gustare cândva după cină în timp ce mă ocup de lectură sau de poveștile mele preferate de televiziune. Nimic prea mult, doar câteva mușcături pentru a menține foamea la atingere.

În timp ce există multe gustări picante din care să aleg, îmi place să-mi fac singuri acasă, în special o gustare picantă pe care nu este foarte probabil să o găsești în altă parte.

Vorbesc despre piei de fructe picante.


târg de Crăciun de viață la țară 2015

Strawberry-Serrano Fruit Leathers (Roll Ups) - Recipe

În special, piele de fructe căpșune-Serrano.


Da, te rog!

Sunt sigur că ai încercat rulouri de fructe. Am crescut pe ei ca un copil, deși foi urate dulci, oarecum lipicioase de fructe gooey s-au răspândit într-un sul subțire, sub formă de napolitane. Aș rupe o bucată cu dinții și aș lăsa fructele zaharoase să se topească încet în gură.


Totuși, au trecut zilele în care consumăm cantități în masă de zahăr. Acum pot face aceste gustări acasă, fără toți conservanți sau zaharuri adăugate, ȘI cu lovitura picantă de ardei iute îmi este atât de des. Fiți iubitori de mâncare picantă,

M-am gândit că asta ar fi ceva ce ai vrea să încerci să faci. Singurul lucru este că veți avea nevoie de un instrument nou în bucătărie: un deshidrator.

Strawberry-Serrano Fruit Leathers (Roll Ups) - Recipe

Cu un deshidrator, puteți reuni toate ingredientele preferate, apoi le puteți usca pe pielea masticabilă perfectă, cu consistența de rulare a fructelor.


În timp ce există multe moduri de a face piele de fructe, lucru surprinzător este că aveți nevoie într-adevăr doar de câteva ingrediente. În acest caz, tot ce îți trebuie sunt căpșuni, ardei serrano, miere, suc de lămâie și un pic de apă.

Uşor!

Patty îi place să cumpere o mulțime de căpșuni pentru infuzia de apă, pe care o bea în timpul zilei în timp ce lucrează. Uneori voi lua o parte din acele căpșuni ușor cheltuite, le voi amesteca cu alte căpșuni și voi face o piele din ele.

Cred că mai rămâne multă viață în acele căpșuni, cred și urăsc să văd mâncarea să se risipească. Merge pentru mine!

Procesul pentru confecționarea propriei căpșuni cu fructe de căpșune-căpșune este destul de ușor.

Realizarea propriei căpșuni din fructe Serrano-căpșune (Roll Ups) - Metoda rețetei

Începeți să amestecați toate ingredientele într-o oală până când ardeii se înmoaie și fructele încep să se descompună și să-și elibereze sucurile.

Procesați-le într-un procesor de alimente odată ce s-a răcit pentru a forma o consistență subțire sub formă de gem.

Întindeți amestecul de fructe picante peste foi de deshidratare sau tăvi de piele, care ar trebui să vină împreună cu deshidratorul dvs. (dacă nu, le puteți cumpăra).

În cele din urmă, deshidratați pielea timp de 6-8 ore sau până când pielea s-a setat și o puteți ridica de pe tăvi destul de ușor. Nu trebuie să rămână umezeală în centru, deci asigurați-vă că verificați asta. Este posibil să aveți nevoie de un cuțit pentru a separa pielea de tavă dacă lipeste puțin prea mult, dar de obicei nu am o problemă.

Încearcă și anunță-mi cum îți place pielea ta de fructe picantă!

Du-te Ia un dezhidrator!

Dacă nu dețineți încă un deshidrator, vă îndemn să comandați unul. Îmi ador deshidratatoarele (da, dețin două) și le folosesc tot timpul. Sunt esențiale pentru a face piele, sacadat, amestecuri de condimente, păstrarea în general și multe altele. Iată linkurile către cele două pe care le dețin personal (Link-uri de afiliat, prietenii mei! FYI):

Nesco este un deshidrator mai mic care este perfect pentru uz casnic general: Nesco FD-75A Snackmaster Pro Food Dehydrator, alb

Excalibur este un deshidrator mai mare cu 9 tavi, ideal pentru loturi mai mari: Excalibur 3926TB Dehidratator alimentar, negru

Le folosesc și le recomand cu amândouă.

Cartea deshidratorului picant

Sună la Page Street Publishing că am lucrat cu mine la & ldquo; Spicy Dehydrator Cookbook & ldquo ;. Sper că o vei verifica!

Strawberry-Serrano Fruit Leathers (Roll Ups) - Recipe

Vezi câteva alte rețete populare de deshidrator

  • Chips de bagel de casă
  • Chips de mere uscate condimentate
  • Sare citron-lămâie
  • Căpșune-fructe de căpșun Serrano
  • Piele de fructe tropicale (Roll Ups)
  • Spicy Beef Jerky

Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

rețetă bere muștar muștar
Printează Piele de fructe căpșune-căpșun - Timp de pregătire a rețetei 10 minute Timp de gătire 10 min Deshidratare 8 ore Timp total 20 minute Creează-ți propriile piei de chili-fructe acasă cu un deshidrator și câteva ingrediente simple. La fel ca rodurile de fructe, ele creează o gustare minunată, dulce și picantă. Iată rețeta. Curs: Desert, gustare Bucătărie: americană Cuvânt cheie: deshidrator Porții: 15 Calorii: 22 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 3 căni de căpșuni tocate
  • 4 ardei serrano tăiați
  • 3 linguri miere
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 2 linguri apă
Instrucțiuni
  1. Adăugați toate ingredientele într-un vas mare. Se încălzește la foc mic și se gătește aproximativ 10 minute, sau până când fructele se înmoaie și încep să se descompună.
  2. Răciți apoi prelucrați într-un blender sau procesor alimentar până la neted.
  3. Întindeți amestecul pe foi de deshidratare (nu direct pe plasă) la o grosime de ¼ inch. Cel mai bine este să folosiți o lingură pentru a o împrăștia uniform, sau să bateți tăvile puțin în jos pe un blat pentru a lăsa amestecul să se răspândească. Folosiți aproximativ 1 cană pe foaie.
  4. Deshidratați la 130 ° F timp de 6-8 ore sau până când pielea se îndepărtează ușor de pe tavă. S-ar putea să fie nevoie să folosești un cuțit pentru a te îndepărta de margini, întrucât va fi aderent, dar nu ar trebui să se lipească prea mult.
  5. Rotiți pielea picantă și continuați să deshidratați încă 2 ore sau până când este complet uscată și nu au mai rămas pete umede.
  6. Se răcește puțin, apoi se rostogolește. Vă puteți bucura de pielea de fructe acum, sau înfășurați în folie de plastic și depozitați într-un loc rece și uscat. Păstrează 6 luni sau mai mult.
Note de reteta

Face 3 piele mare pe care o puteți tăia și împărți după dorință.

Informații nutriționale Piele de fructe Serrano-căpșune - Cantitate de rețetă per porție calorii 22 % Valoare zilnica* Potasiu 48mg 1% Carbohidrați 5g 2% Zahar 4g 4% Vitamina A 20IU 0% Vitamina C 18.1mg 22% Calciu 5mg 1% Fier 0.1mg 1% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Strawberry-Serrano Fruit Leather - Recipe Pin73 Share13 Yum Tweet Email 86 de acțiuni