Sos dulce de habanero dulce

10 februarie 2017 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin6K Share41 Yum Tweet Email Acțiuni 6K Sweet Habanero Chili Sauce

O rețetă rapidă și ușoară de sos fierbinte picant făcută cu ardei habanero, usturoi și miere. Ideal ca sos de servire, sos cald gratuit sau marinată.

Există o serie de sosuri pe care le puteți bici ușor împreună în câteva minute. Sunt incluse sosuri calde? DA! Ei bine, cel puțin acesta este inclus. Nu aveți nevoie de mult timp pentru ca această rețetă de sos fierbinte dulce și picant să fie finalizată, aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit, cu excepția cazului în care sunteți ME, caz în care ar trebui să adăugați încă 20% mai mult timp.

He, sunt un bucătar lent. Frecvent admis.

Este ușor pentru că ai nevoie de doar câteva ingrediente, 7 în total. Veți folosi ardei habanero, usturoi, oțet, miere, apă, sare și amidon de porumb. Procesul este simplu - PROCES și SIIMMER. Destul de usor.

Sweet Habanero Chili Sauce - Recipe

Cum se prepară sosul cald cu Habanero

Pe scurt, va trebui să prelucrați ardeii de habanero, usturoiul, oțetul, mierea, apa și sarea într-un procesor alimentar până când este frumos și neted. Îl poți lăsa puțin ușor, după preferințe, într-adevăr, deși îmi place un pic mai mult prelucrat.

Încălziți-l un pic, apoi amestecați amidon care a fost diluat în apă pentru a-l îngroșa. Nu doriți să adăugați amidon direct în amestecul de sos, deoarece s-ar putea aglomera. Simplifică totul și amidonul îți va îngroșa încet sosul.

Dacă sosul devine prea gros, adăugați doar un pic de apă sau oțet sau chiar un pic de suc de lămâie ar fi un plus frumos. De asemenea, consider că este un sos BASE. Luați în considerare adăugarea altor arome, precum plante aromatice sau condimente, pentru a schimba caracterul general și profilul aromelor.

Este minunat pe cont propriu, dar cu siguranță va saluta alte arome.

Îl depun pe acesta sub Rețete cu sos cald, deoarece este un sos fierbinte, dar îl poți folosi ca un sos simplu sau chiar o marinată. Ca un sos fierbinte, aruncați-l peste tacos sau pizza, sau cam orice altceva care necesită un sos fierbinte dulce și picant.

Cum se servește acest sos de chili de habaner

Ca sos, prefer să îl servesc peste pește alb, pui la grătar sau carne de porc. Îmi place să îl folosesc și ca marinată pentru pește. Din nou, lucrul bun despre asta, în afară de varsatilitate, este cât de ușor este să bici împreună.

Simțiți-vă liber să încercați această rețetă cu alți ardei. Sos dulce cu chili? DA! Adu-l. Sper sa iti placa!

Iată răspunsurile la unele dintre cele mai frecvente întrebări pe care le primesc la alte sosuri:

Întrebări frecvente cu sosul cald

Iată răspunsurile la unele dintre cele mai frecvente întrebări pe care le primesc la alte sosuri:

Cât va păstra acest sos?

Ar trebui să țină câteva luni ușor la frigider, sau chiar mai mult timp. Totul este legat de aciditate. Pentru a fi tehnic, nivelul de țintă al alimentelor stabile pe raft este sub 4,6 ph, dar probabil ar trebui să fie mai mic pentru bucătarii de casă, în jur de 4,0 sau aproximativ, pentru a ține cont de erori. Dacă sunteți îngrijorat, adăugați mai mult oțet pentru a scădea ph-ul. Sosurile făcute cu ardei iute fermentat vor dura și mai mult.

Cei mai buni contori ph pe care îi recomand sunt de la Thermoworks. Obțineți-vă chiar acum un metru ph de la Thermoworks. Sunt un afiliat fericit.

Ai primit sticla cu sos?

Le găsesc local uneori, dar comand și prin Amazon. Iată un link către câteva sticle care îmi plac (link-ul de afiliere, prietenii mei!): Sticle Swing Top din sticlă, 8,5 uncie - Set de 4. Dacă vă plac sticlele mai mici pe care le folosesc majoritatea producătorilor de sosuri fierbinți, există o altă legătură: Sticle cu sos fierbinte, 5 Oz - 24 pachet.

Pot procesa acest sos fierbinte pentru o păstrare mai lungă?

Absolut. Pur și simplu asigurați-vă că folosiți proceduri de siguranță pentru conserve / scurgeri.

Ce ar trebui să fac cu sosul fierbinte?

În afară de a-l arunca peste orice vă rog, este o postare pe care am făcut-o despre Cum să gătesc cu sos fierbinte. Ca și cum ai avea nevoie de MAI MULTE motive pentru a mânca sos fierbinte. LAUGH OUT LOUD. Sper să vă fie de ajutor!

Consultați mai multe rețete cu sos fierbinte sau aflați mai multe despre cum se face sosul fierbinte.

Sper să vă fie de ajutor!

Sweet Habanero Chili Sauce - Recipe

Consultați aceste alte rețete populare de sosuri calde:

  • Sosul cald Mango-Habanero în stil caraibian
  • Ananas-Mango Ghost Pepper Sos fierbinte
  • Cel mai tare sos fierbinte pe care l-am făcut vreodată (Carolina Reaper Hot Sauce)
  • Sosul fierbinte cu piper fantomă

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STARS. De asemenea, vă rugăm să îl împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

4,84 din 6 voturi Sweet Habanero Chili Sauce - Recipe Print Prăjitură dulce Habanero Chili - Rețetă Timp de pregătire 10 min Timp de gătire 15 min Timp total 25 min O rețetă rapidă și ușoară de sos fierbinte picant făcută cu ardei habanero, usturoi și miere. Ideal ca sos de servire, sos cald gratuit sau marinată. Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Cuvânt cheie: habanero, sos cald Porți: 20 Calorii: 19 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 10 ardei habanero tocați
  • 4 căței de usturoi tocat
  • ½ cană oțet alb
  • ¼ cană miere
  • ½ cană apă
  • 1 linguriță sare
  • 2 linguri amidon de porumb
Instrucțiuni
  1. La un procesator de alimente, se adaugă ardeii habanero și usturoiul și se procesează până la tăiat fin.
  2. Adăugați oțet, miere, apă și sare. Procesați până când este foarte netedă.
  3. Turnați amestecul într-o tigaie mare și duceți la fierbere rapidă. Reduceți căldura și fierbeți aproximativ 5 minute.
  4. Amestecați amidonul de porumb într-un bol separat cu o lingură de apă și adăugați-l la amestecul fierbinte. Se amestecă.
  5. Gătiti aproximativ 10 minute pentru a vă îngroșa după preferințe. Dacă devine prea gros, puteți adăuga cu ușurință un pic mai multă apă pe gusturi.
  6. Se răcește și se păstrează în sticle de sticlă.
Note de reteta

Perfect pentru o marinată sau un sos rapid!

Nivel de căldură: fierbinte.

reteta de sos de tomatillo
Informații nutriționale Sos dulce de ardei dulce Habanero - cantitate de rețetă per porție calorii 19 % Valoare zilnica* Sodiu 117mgpână la 5% Potasiu 20mg1% Carbohidrați 4g1% Zahar 3g3% Vitamina A 50IU1% Vitamina C 7.3mg9% Calciu 2mg0% Fier 0.1mg1% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Sweet Habanero Chili Sauce - Recipe Sweet Habanero Chili Sauce - A quick and easy spicy hot sauce recipe made with habanero peppers, garlic and honey. Ideal as a serving sauce, complimentary hot sauce, or a marinade. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Habanero #SpicyFood Partajare Pin6K41 Yum Tweet Email Acțiuni 6K