Sos dulce de chili și dulce

18 martie 2016 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin3K Share19 Yum Tweet Email 3K Share Sweet and Savory Chili Sauce

O rețetă pentru sos de chili de uz casnic, care este atât dulce cât și savuros, făcută cu o mulțime de ardei iute, roșii, suc de ananas și tone de condimente.



ardei picătură de lămâie

Permiteți-mi un moment să extrag virtuțile sosului de chili de casă. TU. SUNT. MINUNAT. CHILI. SOS! Bine gata. Un fel de. Lucrul despre un sos chili bun este că funcționează pentru atâtea mese. Totul depinde de ingredientele pe care le pui în el. De aceea, numesc această rețetă „ldquo; all-purpose & rdquo; sos, pentru că realist, poate intra în orice tip de mâncare. OK, evident în rațiune. Nu veți arunca asta peste un bol cu ​​budincă de tapioca, dar hei, la fiecare.

Cu un sos de chili ca acesta, poate fi folosit ca sos drept sau ca starter pentru altceva. Este o idee bună să creezi un lot mare, astfel încât să poți avea la îndemână toată săptămâna viitoare sau 2, aruncându-l în rețete după cum este necesar sau economisind un ton de timp în timpul săptămânii, deoarece acum nu trebuie să faci un sos ! Serios, am să coace un fir de porc de 3 kilograme mai târziu săptămâna aceasta și va fi minunat. Vorbeste despre simplu. Și încă mai rămân multe.

Sweet and Savory Chili Sauce Recipe

Dacă doriți, puteți folosi acest lucru ca orice sos tipic fierbinte. Pur și simplu sticlează-l și agită-l pe orice preferi. Sau salvați-l în containere cu dimensiuni corespunzătoare de porțiune și mergeți în oraș. Luați în considerare o alternativă de sos de paste, o ciorbă sau un vas de tocană, un topping rapid pentru somon copt, turnați peste pui la grătar, chiar și o bază de marinadă rapidă pentru pește, pui sau carne de porc.

Am făcut versiuni ale acestui sos cu ardei proaspăt, ardei iute congelat și, de asemenea, cu ardei pe care îi aveam ușor murata pentru a le păstra în sare și oțet, iar rezultatele sunt toate similare. Ca un sos universal, aduce o mulțime de mese. Simțiți-vă liber să variați de condimente în funcție de preferințele dvs. personale. Secretul despre sos, într-adevăr, este & ldquo; gust, reglare, gust, reglare! & Rdquo ;.

Perspectiva Pattys: Este foarte convenabil să avem aceste tipuri de sosuri la îndemână în timpul săptămânilor noastre foarte aglomerate. Mike are dreptate, ne ajută să obținem o cină rapidă, dar delicioasă pe masă, într-o clipă și ne ajută cu gustări rapide de noapte târzie.

ce sa faci cu habaneros
Print Rețetă de sos de chili dulce și savuroasă Timp de pregătire 10 min Timp de gătire 35 min Timp total 45 min O rețetă pentru sos de chili de casă, care este atât dulce, cât și savuros, făcută cu o mulțime de ardei iute, roșii, suc de ananas și tone de condimente . Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Porții: 8 Calorii: 72 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente Ingrediente
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 morcov de marime medie decojita si taiata cubulete
  • 1 ceapa dulce medie decojita si taiata cubulete
  • 1 tulpină de țelină tăiată
  • 2 căni de ardei iute piure de curățare - NOTĂ: Am folosit 2 căni de ardei care s-au păstrat în oțet și au rezultat MARE. Dacă aveți ardei proaspăt curățați-le cu un pic de oțet pentru a ușura procesul. Dacă ați păstrat ardeii, purificați-i până când veți avea 2 căni.
  • ½ cană de oțet de vin roșu folosiți puțin mai puțin dacă prelucrați ardeii de mai sus cu oțet
  • 1 cană apă sau bulion de pui
  • Piure de roșii cu 6 uncii
  • 6 uncii de suc de ananas
  • 1 lingură oregano uscat.
  • 1 lingură busuioc uscat
  • ½ linguriță de salvie frecat
  • 1 lingură pulbere de muștar
  • 1 lingură praf de ghimbir
  • 1 lingura zahar
  • Sarat la gust
Instrucțiuni Direcții de gătit
  1. Încălziți o tigaie sau o oală foarte mare la foc mediu și adăugați ulei de măsline cu morcov, ceapă și țelină. Gătiti aproximativ 5-6 minute, amestecând puțin, pentru a le înmuia.
  2. Adăugați ingredientele rămase și amestecați.
  3. Aduceți la fierbere rapidă, apoi reduceți căldura la foc mic. Gatiti 30 de minute.
  4. Transferați într-un procesator de alimente și prelucrați până când aveți un sos curat frumos, sau încercați un blender stick.
  5. Transfer la sticle sau borcane pentru păstrare. Folosiți acest lucru ca un sos, un sos fierbinte, o bază de sos etc.
Note de reteta

Face aproximativ 5 căni.

Informații nutriționale Rețetă de sos dulce și savuros Cantitate Rețetă per porție calorii 72 Calorii din grăsimi 18 % Valoare zilnica* Gras 2g3% Sodiu 23mg1% Potasiu 334 mg10% Carbohidrați 12g4% Fibră 2g8% Zahar 7g8% Proteină 1g2% Vitamina A 1770IU35% Vitamina C 59.9mg73% Calciu 41mg4% Fier 1.7mg9% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Pin3K Share19 Yum Tweet Email Acțiuni 3K