Hotelul Grove, Hertfordshire

Zona rezidențială, Cer, Verde, Arhitectură, Proprietate, Clădire, Ziua, Iarbă, Oraș, Casă,The Grove

Dacă locuiți într-un oraș, veți fi, fără îndoială, familiarizați cu dilema cosmopolită mondială a modului de a vă bucura de liniștea și liniștea rurală, fără a fi nevoie să călătoriți foarte departe.


piper de ochi de pasăre

Intrați: Hotelul Grove.

La doar 18 minute de Euston din Londra, acest hotel de lux de la țară evocă fără efort iluzia că, de fapt, vă aflați la câțiva kilometri de casă, în mijlocul nicăieri. Pe măsură ce urcați pe aleea foarte lungă, impresionantă (care șerpuiește prin terenul de golf și peste un pod. Un pod privat pentru binele!) Puteți simți aproape stresul deplasării zilnice și calendarul Google de birou comun alunecând. Până când hotelul Grand House va fi văzut, veți fi la fel de departe de agitație cât puteți fi mental.

Amplasată în 300 de acri, această proprietate rustică este clasică, dar mișto, adaugă o margine ciudată fiecărui detaliu elegant și este decadentă fără a fi excesivă.

În timp ce eram conduși prin labirintul unor saloane frumoase (unde se poate lua ceaiul de după-amiază, se pot citi ziare sau copiii pot fi evitați o vreme) și apoi în jurul coridoarelor îmbrăcate în perdea de catifea de la etaj am simțit că am căzut într-un versiune foarte luxoasă a lui Alice în Țara Minunilor.


Camera noastră era mică, dar frumos decorată, cu o cadă cu gheare în dormitor, cu fața spre o fereastră cu vedere la terenul de golf expansiv, un pat imens și un coș de bun venit plin de mici bunătăți (inclusiv un ursuleț - la ce vârstă fac în sfârșit ne dezamăgim de jucăriile de peluză?).

După ce ne-am instalat (citiți: ați verificat mini-barul) ne-am îndreptat în jos, trecând peste toate lucrările de pe pereți și ne-am îndreptat spre grădini pentru a explora. Grove are grădini formale, o grădină cu ziduri, sere și acri de verdeață rurală pentru a menține mulțumiți chiar și cei mai mari iubitori de natură. Piesa centrală (pentru noi oricum) fiind un lac creat de om, care se prelingea pe mai multe niveluri și se întindea pe toată lungimea întregului hotel. Sunetul pâlpâit de apă, ciripitul păsărilor și strigătul ocazional ocazionat de jucătorii de golf ne-au învăluit și pentru o vreme ne-am jucat de parcă am fi fost un cuplu tânăr dintr-o carte a lui Jane Austen „luând o întoarcere despre grădini”.


După rătăcire, ne-am îndreptat spre interior și ne-am citit cărțile, în timp ce lumina scădea într-unul din saloane, inima elegantă a conacului, care dădea spre grădini și avea interioare eclectice îmbinate cu șeminee magnifice restaurate, artă modernă originală și franceză și engleză. antichități.

Când am reușit în sfârșit să ne târâm, foarte relaxați, pentru cină, am ales să luăm masa A lui Colette : Restaurantul rafinat de la Grove. Condus de bucătarul Russell Bateman, bucătarul național al anului 2015, Colette's deține 3 rozete AA și se mândrește cu o sală de mese elegantă (deși ușor redusă), unde doar o mână de oaspeți pot lua masa la un moment dat.


Este minunat pentru o cină liniștită și intimă, nu atât de grozavă dacă doriți să stați în râs cu un grup mare de prieteni. Ne-am băgat într-un meniu de degustare cu șapte feluri de mâncare, care include delicii, cum ar fi coasta scurtă și filetul de carne de vită Hereford uscată cu marmeladă de ceapă și balotină de pui Creedy Carver, alune și o emulsie de trufe.

Da, era o mulțime de mâncare, dar era atât de perfect proporționată încât abia după desertul final (o brûlée de lămâie la cuptor) am declarat că nu mai pot mânca.

Personalul a fost încântător, foarte atent, fără să se simtă de parcă ar fi plâns în jurul audienței toată seara și ne-a plăcut în mod deosebit domnul care, când i-am exprimat chelnerului nostru că eram ușor îngrijorat de faptul că împerecherea vinului este un pic prea mare pentru mine, a răspuns: „Nu vă faceți griji, voi pregăti roaba în spate”.

Dacă nu aveți chef să cheltuiți mult la cină, totuși există și alte două restaurante din care să alegeți: Grajdurile, aflate în incintă, se referă la mâncarea simplă servită la perfecțiune și are o atmosferă de familie mult mai plină de viață și apoi Sticla unde puteți urmări bucătarii pregătindu-vă preparatele în bucătăria deschisă.


Dimineața, această bucătărie deschisă se transformă într-un mic dejun bogat tip bufet, unde ne-am băgat cu bucurie în produse de patiserie, fructe și iaurt, urmate de un mic dejun englezesc complet (există vreo altă modalitate de a face un mic dejun la hotel, vă întreb?) Înainte de a ne îndrepta către spa-ul.

Centrul spa este la doar câțiva pași de conacul principal și oferă un nou nivel de liniște. Am fost condus spre trecutul meu facial, o piscină mare, camere de relaxare, un bar cu sucuri și un studio de exerciții și, pentru următoarea oră, am ascultat acea muzică spa „previzibilă, dar încă foarte adorabilă”, ca degetele magice din terapeutul meu s-a dus la muncă.

Am condus cu tristețe înapoi pe alee și ne-am îndepărtat de hotel cu fețe ușor roșii, dar strălucitoare, cu stomacul plin și cu fețele noastre de joc gata să se ocupe de orice ar fi trebuit să arunce orașul asupra noastră.

Vă puteți bucura de o noapte de sejur la The Grove de la 340 GBP la pensiune sau pur și simplu vă puteți bucura de o zi la spa de la 210 GBP. Vizita Site-ul Grove pentru mai multe detalii.

Vizualizați Galeria 8 FotografiiThe Grove 1 din 82 din 83 din 84 din 85 din 86 din 87 din 88 din 8 Următoarele lucruri de făcut în februarie pe jumătatePublicitate - Continuați să citiți mai jos