Brownie tradițional de la Hummingbird Bakery

Rețetă brownie de brutărie HummingbirdGetty Images

Brownies sunt, fără îndoială, cel mai bun desert de făcut. Incredibil de ușor de făcut, chiar și celor mai novici dintre brutari le-ar fi greu să înșele această rețetă delicios de simplă. Perfect pentru deliciul zilei de naștere a unui prieten, o vânzare de coacere pentru copii sau doar o coacere bună de duminică la modă veche.


Conținând doar 5 ingrediente de bază, o rețetă tradițională de brownie american necesită ca acestea să fie masticabile, ciocolate și dense (la fel cum totul ar trebui să fie în ochii noștri), dar de multe ori alegerea umpluturilor opționale poate fi cea mai bună parte.

Rețeta brownies de ciocolată Hummingbird Bakery nu include nuci, dar puteți adăuga nuci sau nuci pecan dacă doriți să adăugați niște crocante și sare. Pentru cei care au un dinte dulce în plus, adăugați chipsuri de ciocolată în aluat înainte de a coace pentru o supraîncărcare cu ciocolată cu adevărat indulgentă.

Stafidele sau zmeura pot oferi o explozie binevenită de prospețime, iar adăugarea de semințe de chia, ovăz sau semințe de in la amestec poate conține nutrienți suplimentari și se poate juca cu textura, dar recomandarea noastră este doar la rețeta tradițională de brownie; clasic, simplu și atemporal.

Bucurați-vă de cald, cu o lingură de vanilie răcită cu gheață sau înghețată de caramel sărată!


plante de chili de vânzare
Citește mai mult + Citește mai puțin - Publicitate - Continuă să citești mai jos Face: 12 Timp de pregătire: 0 ore 15 minute Timp de gătit: 0 ore 20 minute Timp total: 0 ore 35 minute Ingrediente 200 g

ciocolata neagra (tocata aproximativ)

175 g

unt nesarat


325 g

zahăr pudră

130 g

făină simplă


3

ouă

zahăr glazur, pentru a decora

Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C / 325 ° F / marcaj de gaz și tapetați o tavă de copt 23 x 5 cu hârtie rezistentă la grăsimi.

ardei rosu din Caraibe
  1. Puneți ciocolata și untul într-un vas rezistent la căldură peste o cratiță cu apă care fierbe (nu lăsați baza vasului să atingă apa). Se lasă până se topesc și se omogenizează.
  2. Se ia de pe foc. Adăugați zahărul și amestecați până se încorporează bine. Adăugați făina și amestecați până se încorporează bine. În cele din urmă, amestecați ouăle și amestecați până devin groase și netede.
  3. Puneți amestecul în tava de copt pregătită și coaceți-l în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 până la 35 de minute, sau până când este sclipitor pe partea de sus, dar încă moale în centru. Aveți grijă să nu gătiți prea mult, altfel marginile vor deveni dure și crocante. Se lasă să se răcească complet înainte de a se pudra cu zahăr glazură, pentru a decora.

Rețetă din Cartea de bucătărie Hummingbird Bakery de Tarek Malouf


The Hummingbird Bakery Cookbook amazon.co.uk 14,99 GBP CUMPĂRĂ ACUM