Câinele de brânză final Nacho

20 mai 2017 Salt la rețetă Tipărire rețetă Pin1K Share20 Yum Tweet Email 1K Share The Ultimate Nacho Cheese Dog

Acest post a fost sponsorizat de The Kraft Heinz Company. Toate gândurile și opiniile sunt ale mele.


Trebuie să iubești un câine de brânză bun! Iată rețeta mea pentru hot dog-uri la grătar, completată cu brânză nacho super ușoară de casă, ardei jalapeno murat și chipsuri de tortilla zdrobite. Nachos pe un hot dog!

E timpul să stingi grătarul, prietenii mei. E timpul petrecerii. Vremea asta grozavă ÎNCEPE pentru o bucătărie și o făceau pe aceasta incredibil de ușoară prin grătarul unor câini calzi Oscar Mayer.

Am fost întotdeauna un mare fan de hot dog. Crescând în zona din Chicago, de multe ori mi-a plăcut în bălăcile câmpului Wrigley, urmărind ca puii să bată mingea în jurul sau pe scaunele din Arlington Park în speranța că calul meu va intra mai întâi.

Adesea merg pentru un câine în stil Chicago, dar în inima și stomacul meu, dețin un loc cu totul special pentru un câine de brânză bătrân bun. Dar nu doar orice câine cu brânză.


Vorbesc despre un câine Nacho.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe


Există ceva extraordinar în ceea ce privește combinația de brânză nacho ușor picantă, picantă peste vârful unui hot dog perfect la grătar. Încărcați totul cu ardei jalapeno murați în plus și chipsuri de tortilla zdrobite și ceea ce aveți nu este nimic spectaculos.

Așa că exact asta s-au servit astăzi - The Ultimate Nacho Cheese Dog.


cum se prăjește tomatillo

Să facem acest lucru împreună, nu-i așa? Pentru dragostea hot dog-urilor. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să te duci la Walmart și să te apuci de un pachet de câini calzi Oscar Mayer. Astept chiar aici pentru tine. Walmart are o selecție MARE de câini calzi Oscar Mayer.

Da! Câinii calzi Oscar Mayer încântă. M-am apucat de mine un pachet de câini calzi de la Bun Length Angus Beef.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Câinii fierbinti Oscar Mayer nu folosesc nici conservanți artificiali, nici nitrați și nici umpluturi, ceea ce face ca alegerea câinelui tău fierbinte să fie una fără creier. Sunt disponibile acum la Walmart, așa că apucați-le!


Nu aveți nevoie de o tonă de ingrediente pentru a face The Ultimate Nacho Chees Dogs. Tot ce îți trebuie sunt câteva pachete de câini calzi Oscar Mayer, chifle, ardei jalapeno murat, roșii tăiate, dacă vrei, chipsuri de tortilla și ingredientele tale de brânză nacho de casă.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

A pune totul împreună este destul de ușor. În afară de a grăta câinii fierbinți și de a zdrobi câteva chipsuri tortilla, nu trebuie decât să faci brânza nacho, care durează aproximativ 5 minute, sau posibil 10 dacă ești un bucătar lent ca mine.

Ne-am făcut brânza de la zero de la zero, pentru că doar așa mă rostogolesc.

Și!

Îți voi împărtăși un mic secret care îți va aduce brânza nacho de casă deasupra. Ceea ce am aflat acum ani în urmă, când am reușit un cinematograf.

Am început ca un usher și am lucrat, de asemenea, concesii. La vremea respectivă, brânza cheddar a intrat într-o conservă pe care am turnat-o într-o încălzire. Am transformat-o instantaneu în brânză nacho, turnând ardei jalapeno murat și sucul de murături.

Saramura adaugă o nuanță de oțet și suficientă sare de care chiar nu ai nevoie de altceva. Așa se facea azi, deși nu folosim conserve.

Deci, să trecem la treabă!

glisante într-o tigaie

Cum se prepară brânză de casă Nacho

În primul rând, începe prin a topi câteva linguri de unt într-o tigaie. Rotiți în câteva linguri de făină și lăsați-l să gătească câteva minute. Amestecul va începe să se spumă.

Apoi, bateți încet într-o cană de lapte. Continuați amestecând și amestecând, până când totul se îngroașă suficient pentru a înveli o lingură. Ar trebui să dureze doar câteva minute.

Reduceți căldura la foarte scăzută și agitați în 8 uncii de brânză cheddar mărunțită puțin câteodată. Continuați să agitați până când toată brânza s-a topit. Ar trebui să fie foarte cremos.

Making Homemade Nacho Cheese

În cele din urmă, se agită aproximativ & frac14; ceașcă de lichid de murat jalapeno dintr-un borcan cu ardei jalapeno murat. Îmi place să arunc și câteva dintre ardeii jalapeno murate. De ce? Mikes #JalapenoObsession.

Making Homemade Nacho Cheese - Pouring the Jalapeno Brine

Making Nacho Cheese - Stir It Up!

Doamnelor și domnilor, acum aveți și voi niște brânzeturi nacho minunate de casă! Da! Viata e buna.

Păstrați brânza caldă în timp ce sunteți la grătar. Aprindeți grătarul la foc mediu și ungeți ușor grătarul.

Aruncați-i pe acești hot dog și dați-i un șarm frumos.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Așezați și chiflele pe grătar pentru a le oferi o ușoară prăjire.

Când este totul gata, trageți acei superbe câini în chifle, adăugați-i cu brânză nacho topită, o praf ușoară (sau grea!) De chipsuri de tortilla zdrobite și o porție sănătoasă de ardei jalapeno murat.

Uneori mă înnebunesc puțin și îmi îngropă accidental câinii în jalapene, dar hei! Sunt nebun așa.

Adăugați și niște roșii tăiate cubulețe, pentru ca jalapunii să nu fie atât de singuri deasupra.

cum să congelați ardeii umpluți

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Sper sa va placa cainii nacho! Nu uitați, mergeți la Walmart în această vară și aprovizionați-vă cu câinii calzi Oscar Mayer.

Știi că vrei asta!

Aflați câteva dintre rețetele mele populare de cârnați la grătar

  • Braturi de bere învelite cu bacon cu sos de havan picant
  • Grătar de bere la grătar cu brânză de bere de casă
  • Choripán Argentina - Chorizo ​​la grătar cu Chimichurri și sos creol
  • Hot Dog în stil Chicago

Încercați câteva dintre rețetele mele populare la grătar

  • Hambarle la grătar
  • Grill London Marinated la grătar
  • Picioare de pui Harissa la gratar
  • Aripioare crocante cu ardei iute

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt fericit să te ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu unele STARS.De asemenea, vă rugăm să o împărtășiți pe rețelele de socializare. Nu uita să ne etichetezi la #ChiliPepperMadness. Vă rog să împărtășiți! Mulțumiri! - Mike H.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe Print The Ultimate Nacho Câine cu brânză - Rețeta timp de pregătire 15 minute Timp de gătire 10 min Timp total 25 min

Trebuie să iubești un câine de brânză bun! Iată rețeta mea pentru hot dog-uri la grătar, completată cu brânză nacho super ușoară de casă, ardei jalapeno murat și chipsuri de tortilla zdrobite. Nachos pe un hot dog!

Curs: Bucătărie principală Bucătărie: Americană Porții: 8 Calorii: 299 kcal Autor: Mike Hultquist Ingrediente
  • 1 pachet hot dog Oscar Mayer - 8 hot dog
PENTRU CAZUL DE NACHO HOMEMADE
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri faina
  • 1 cană lapte
  • 8 uncii de brânză cheddar mărunțită
  • ¼ cană suc de jalapeno murat sau mai mult, după cum este necesar
  • Sarat la gust
PENTRU SERVICII
  • Felii de jalapeno murat
  • Tortilele de porumb zdrobite
  • Roșii tăiate, dacă doriți
  • 8 chifle ușor prăjite
Instrucțiuni
  1. Faceți brânza mai întâi încălzind o tigaie sau oală la foc mediu. Adăugați unt și topiți.
  2. Se amestecă făina și se bate pentru a se încorpora. Gatiti cam un minut. Amestecul se va spuma puțin.
  3. Reduceți căldura la scăzut. Bătați încet în lapte și lăsați la foc mic în timp ce șoptiți până când amestecul se îngroașă, aproximativ 2-3 minute.
  4. Amestecați brânza puțin câteodată până când toată brânza este topită și foarte cremoasă.
  5. Amestecați sucul de jalapeno murat. Păstrați cald.
  6. Încălziți grătarul la foc mediu. Adăugați hot dog și grilați-le câteva minute pe parte, până veți obține niște semne frumoase.
  7. Serviți câinii fierbinți pe chiflele prăjite ușor, apoi adăugați brânză nacho, chipsuri de tortilla zdrobite, felii de jalapeno murate și roșii tăiate, dacă doriți.
Note de reteta

Face 8 hot dog.

Informații nutriționale Câinele de brânză final Nacho - cantitate de rețetă per porție calorii 299 Calorii din grăsimi 135 % Valoare zilnica* Gras 15g 23% Grăsimi saturate 9g 45% Colesterol 42mg 14% Sodiu 642mg 27% Potasiu 150mg 4% Carbohidrați 26g 9% Fibră 1g 4% Zahar 4g 4% Proteină 13g 26% Vitamina A 600IU 12% Vitamina C 1.7mg 2% Calciu 316 mg 32% Fier 2.1mg 12% * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Share Pin1K Share20 Yum Tweet Email Acțiuni de 1K